Folik turşusu nədir və nə üçündür

MəZmun
- Folik turşusu nə üçündür
- Folik turşusu ilə zəngin qidalar
- Tövsiyə olunan fol turşusu miqdarı
- Əlavələrin yan təsirləri və əks göstərişləri
B9 vitamini və ya folat olaraq da bilinən folik turşusu, B kompleksinin bir hissəsi olan və bədənin müxtəlif funksiyalarında, əsasən DNT meydana gəlməsində və hüceyrələrin genetik tərkibində iştirak edən suda həll olunan bir vitamindir.
Bundan əlavə, fol turşusu beyin, damar və immunitet sistemini qorumaq üçün vacibdir. Bu vitamin ispanaq, fasulye, pivə mayası və qulançar kimi bir neçə qidada tapıla bilər, bununla yanaşı apteklərdə və ya sağlam ərzaq mağazalarında tapıla bilən əlavə bir formada da əldə edilə bilər.

Folik turşusu nə üçündür
Folik turşusu bədəndə müxtəlif məqsədlər üçün istifadə edilə bilər, məsələn:
- Beyin sağlamlığını qoruyun, folik turşusu dopamin və norepinefrin sintezində iştirak etdiyi üçün depressiya, demans və Alzheimer kimi problemlərin qarşısının alınması;
- Hamiləlik dövründə fetal sinir sisteminin meydana gəlməsini təşviq edin, spina bifida və anensefali kimi sinir borusu qüsurlarının qarşısının alınması;
- Anemiyanın qarşısını alınqırmızı qan hüceyrələri, trombositlər və ağ qan hüceyrələri daxil olmaqla qan hüceyrələrinin meydana gəlməsini stimullaşdırdığı üçün;
- Bəzi xərçəng növlərinin qarşısını alınkolon, ağciyər, döş və pankreas kimi folik turşusu genlərin ekspresyonunda və DNT və RNT-nin meydana gəlməsində iştirak etdiyindən və bu səbəbdən tüketimi hüceyrələrdə malign genetik dəyişikliklərin qarşısını ala bilər;
- Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alınqan damarlarının sağlamlığını qoruduğundan və bu xəstəliklərin inkişafına təsir göstərə biləcək homosistein azaldır.
Bundan əlavə, folik turşusu, DNT-nin əmələ gəlməsində və təmirində iştirak etdiyi üçün immunitet sistemini də gücləndirə bilər, lakin bu təsiri sübut etmək üçün əlavə tədqiqatlara ehtiyac yoxdur.
Folik turşusu ilə zəngin qidalar
Aşağıdakı cədvəldə fol turşusu ilə zəngin qidalar və hər qidanın 100 qrındakı bu vitamin miqdarı göstərilir.
Yemək (100 q) | B.C. Folik (mkq) | Yemək (100 q) | B.C. Folik (mkq) |
Bişmiş ispanaq | 108 | Bişmiş brokoli | 61 |
Bişmiş hinduşka qaraciyəri | 666 | Papaya | 38 |
Qaynadılmış mal əti qaraciyəri | 220 | Banan | 30 |
Bişmiş toyuq qaraciyəri | 770 | Pivə mayası | 3912 |
Fındıq | 67 | Mərci | 180 |
Bişmiş qara lobya | 149 | Mango | 14 |
Fındıq | 71 | Bişmiş ağ düyü | 61 |
Qulançar | 140 | Narıncı | 31 |
Bişmiş brüssel cücərtiləri | 86 | Kaju qozu | 68 |
Noxud | 59 | Kivi | 38 |
Fıstıq | 125 | Günəbaxan tumu | 138 |
Bişmiş çuğundur | 80 | Avokado | 62 |
Tofu | 45 | Badam | 64 |
Bişmiş qızıl balıq | 34 | Bişmiş lobya | 36 |
Tövsiyə olunan fol turşusu miqdarı
Gündəlik istehlak edilən fol turşusu miqdarı aşağıda göstərildiyi kimi yaşa görə dəyişə bilər:
- 0 ilə 6 ay arasında: 65 mkq;
- 7 ilə 12 ay arasında: 80 mkq;
- 1 ildən 3 ilədək: 150 mkq;
- 4 ildən 8 ilədək: 200 mkq;
- 9 ildən 13 ilədək: 300 mkq;
- 14 yaş və üzəri: 400 mkq;
- Hamilə qadınlar: 400 mkq.
Folik turşusu ilə əlavələr həmişə bu vitamin çatışmazlığı, anemiya və hamilə qadınlar üçün tövsiyə edilərək həkim rəhbərliyi altında aparılmalıdır. Folik turşusunun necə alınması barədə məlumat verilmişdir.
Əlavələrin yan təsirləri və əks göstərişləri
Folik turşu suda həll olunan bir vitamindir və bu səbəbdən artıqlığı sidik yolu ilə asanlıqla aradan qaldırılır. Bununla birlikdə, folik turşusu əlavələrinin tibbi məsləhət olmadan istifadə edilməsi mədə ağrısı, ürək bulanması, dəri qaşınması və ya anemiya kimi problemlərə səbəb ola bilər. Bu vitaminin gündə maksimum miqdarı 5000 mkq-dır, bu balanslı bir pəhriz ilə adətən aşılmır.
Nöbet və ya revmatizm üçün dərman istifadəsi halında, folik turşusu əlavəsi yalnız həkim məsləhəti ilə istehlak edilməlidir. Folik turşusu əlavəsi haqqında daha çox məlumat əldə edin.