Pişirmə vaxtınızı azaltmaq üçün 9 qısa yol

MəZmun

• Bir dəstə əzmək
• Makaron, Pronto!
• Hamar Hərəkət
• Əsəbdən dəli olmaq
• Üzərində yat
• İsti Kartof
• Gəl Balıq
• Pound It
• Beaters -dən əvvəl
• Üçün nəzərdən keçirin

Hər gecə bir stəkan şərab töksək, bir az caz ifa edək və bolonezin mükəmməl partiyasını yavaş-yavaş xışıltı ilə səsləndirə bilsək, çox gözəl olardı. Ancaq əsəbi dünyada, çoxumuzun mətbəxə tez girib çıxması lazımdır. Ancaq vaxtın sıxılması o demək deyil ki, siz dondurulmuş pizza ilə kifayətlənməli və ya Çinə zəng vurmalısınız. Mətbəx vaxtınızı yarıya endirmək üçün sizə lazım olan yalnız bu parlaq yemək çəngəlləridir.

Bir dəstə əzmək

Günə gevrek granola ilə başlamağı kim sevməz? Ev istehsalı demək olar ki, həmişə mağazada satın alınandan daha sağlam olacaq (oxu: şəkər bombası azdır). Ancaq yaxşı hazırlanmış bir granola sobada 1 saat çəkə bilər, üstəlik soyutma müddəti-insanların çoxunun hippi yeməyini qutudan tökməsini təmin etmək üçün kifayətdir. Yaxşı, granola həvəskarları sevinirlər: Etibarlı ustanızdan istifadə edərək eyni zamanda çox gözəl tost və ləzzət əldə edə bilərsiniz.

Tez və Qəzəbli Metod: 1 xörək qaşığı kokos yağı və 1 xörək qaşığı balı ağır tavada (tercihen çuqun) əriyənə qədər orta istilikdə qızdırın. 3/4 fincan yulaf, 1/4 fincan duzsuz balqabaq toxumu (pepitas), 1/4 fincan qurudulmuş albalı, 1/2 çay qaşığı darçın və bir çimdik duzu tavaya əlavə edin və yulaf qızardılana qədər qızdırın, təxminən 5 dəqiqə , tez-tez qarışdırılır. Qarışığı bir çörək qabına və ya kəsmə taxtasına sərinləmək üçün yayın. 4 xidmət edir.

Makaron, Pronto!

Vaxtınız çatmadıqda, bir qazan makaron suyunun qaynadılmasını gözləmək ciddi bir səbir sınağıdır. Bu səbəbdən kömək üçün elektrik çaydanınıza müraciət etməlisiniz. Elektrikli su ısıtıcısı ilə su qızdırıcı elementlə birbaşa təmasda olduğu üçün əvvəlcə qızdırmaq üçün heç bir qazan yoxdur. Nəticə ondan ibarətdir ki, o, suyu çox qaynada bilər, çox daha sürətli və bunu etməkdə ən azı iki dəfə səmərəlidir (ətraf mühitin xeyriyyəçilik tərəfi üçün).

Sürətli və qəzəbli üsul: Böyük bir qazana bir neçə stəkan su tökün, örtün və yüksək atəşə qoyun. Bu vaxt su ilə dolu bir çaydanı sürətlə qaynadın və sonra qazana tökün. Su yalnız bir neçə saniyə ərzində qaynamağa qayıtmalıdır. Lazım gələrsə, çaydanda əlavə su qaynadın.

Hamar Hərəkət

Smoothies zülal, sağlam yağlar və yaşlanmanın qarşısını alan antioksidanlarla zənginləşdirmək üçün əla yol ola bilər (gracias, meyvə və tərəvəz). Ancaq hər dəfə şaxtalı içki istəyəndə soyuducudan, dondurucudan və kilerdən bütün lazımi inqrediyentləri çıxarmaq ağrılı ola bilər. Daxil edin: Smoothie fincanları. Sadəcə sevdiyiniz smoothie-nin daha böyük partiyasını döyün, qarışığı astarsız muffin fincanlarında dondurun (asan çıxarmaq üçün silikona üstünlük verin) və daha sonra istifadə etmək üçün sıfırdan aşağı smuzi fincanlarını fermuarlı çantaya qoyun. Qarışığın birdəfəlik hamarlıqdan daha qalın olmasını istəyirsən, buna görə normaldan bir az az maye istifadə et. Smoothie düzəltməyə ehtiyac duyduqda, sadəcə olaraq bir neçə smoothie diskini istədiyiniz maye ilə qarışdırıcıya qoyun və yaxşıca çırpın.

Sürətli və qəzəbli üsul: 2 stəkan badam südü, 1/2 limon suyu, 1 stəkan az yağlı ricotta pendiri, 2 fincan yaban mersini, 2 xörək qaşığı bal, 2 çay qaşığı vanil ekstraktı, 1 çay qaşığı darçın və 1/2 fincan badamı blender qabına qoyun və hamar və qalın olana qədər qarışdırın. Qarışığı 12 standart ölçülü kek fincanı arasında bölün və təxminən 4 saat bərk olana qədər dondurun. Smoothie içməyə hazır olduğunuzda, 1 stəkan badam südü və ya seçdiyiniz digər maye və 2 dondurulmuş smoothie stəkanını blender qabına qoyun; hamarlanana qədər qarışdırın. (Əksər qarışdırıcılar üçün qarışdırmadan əvvəl smuzi fincanlarını diqqətlə dörddə birinə kəsmək daha yaxşıdır.) 6 xidmət edir.

Əsəbdən dəli olmaq

Qızardılmış qoz-fındıq dərhal salatları, yulaf ezmesini, makaron yeməklərini və şorbaları daha dadlı edə bilər. Ancaq bir ovuc badam qızartmaq üçün sobanı yandırmaq və onun qızdırılmasını gözləmək həmişə vaxt və enerji belinə bənzəyir. Buna görə mikrodalğalı sobaya müraciət edin və bu qoz -fındıqları ləzzətli bir yaxşılığa çevirin.

Sürətli və Qəzəbli Metod: Pekans, qoz və ya badam kimi qoz-fındıqları mikrodalğalı sobada bir təbəqəyə yaydırın. Mikrodalğalı sobada qoz-fındıq ətirli olana və başladığından bir neçə çalar daha tünd olana qədər 1 dəqiqəlik fasilələrlə yüksək səviyyədə qarışdırın.

Üzərində yat

Səhər qapıdan çıxmağa tələsirsən, amma tez hazırlanan yulafdan əziyyət çəkirsən? Polad kəsilmiş yulafları bir gecədə isti suda islatmaq, bir fincan qarın dolduran dənələrdən zövq almaq üçün gizli bir yoldur. Yulaf suyu hopdurur və onlara dişli, çeynəyən bir quruluş verir.

Sürətli və qəzəbli üsul: 1 fincan polad kəsilmiş yulaf, bir çimdik duz və 2 1/2 fincan su tencereye qoyun. Bir az qaynamağa gətirin, dərhal istiliyi söndürün, örtün və yulafın bir gecədə islatmasına icazə verin. Səhər, darçın kimi bir az süd və ədviyyat əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə qaymaqlı olana qədər orta dərəcədə qızdırın. Üzərinə giləmeyvə və doğranmış qoz -fındıq əlavə edin. 4 xidmət edir.

İsti Kartof

İmmuniteti gücləndirən beta-karotinlə zəngin olan şirin kartof daha çox yeməklərinizdə əsas oyunçu olmağa layiqdir. Ancaq onları sobada qovurmaq, çətin həftə gecələrində uzun müddət çəkə bilər. Düzəliş: Mətbəx çekmecenizin dərinliyindən qutu sürtgəcini çıxarın. Sürtgəcdən keçirildikdə, şirin kartof bir tavada bişirmək üçün cəmi bir neçə dəqiqə çəkir.

Sürətli və Qəzəbli Metod: 2 xörək qaşığı yağı böyük bir tavada orta istilikdə qızdırın. 1 orta ölçülü şirin kartofu soyun və doğrayın, bir süzgəcə qoyun və artıq mayeni sıxın.Şirin kartof, 1 doğranmış soğan, 2 doğranmış sarımsaq mixəyi, 1 xörək qaşığı təzə kəklikotu, 1/4 çay qaşığı hər duz və istiot və bir çimdik çili qabığını tavaya əlavə edin və 4 dəqiqə və ya kartof yumşalana qədər bişirin. Üstünə doğranmış cəfəri və qızardılmış qoz əlavə edin. 2 xidmət edir.

Gəl Balıq

Somon, ultra sağlam omeqa-3 yağları və maddələr mübadiləsini sürətləndirən zülallarla mübarizə aparmaq üçün əla bir yoldur. Onu yemək boşqabınıza daxil etmək üçün qısa sifarişdir, aşağıdan deyil, yuxarıdan bişirin. Əksər insanlar soba broylerlərinə diqqət yetirməsələr də, bu, sobada bişirmək üçün lazım olan vaxtın yarısında günün ovunu açıq havadakı qrilin möhtəşəm ləzzəti ilə doldurmaq üçün əla bir yoldur.

Sürətli və Qəzəbli Metod: Soba broylerinizi əvvəlcədən qızdırın. Folqa ilə örtülmüş və yemək spreyi ilə örtülmüş bir çörək qabına 4 ortadan kəsilmiş somon filesi qoyun. Kiçik bir qabda 2 xörək qaşığı ağ miso, 2 xörək qaşığı natrium soya sousu, 1 xörək qaşığı düyü sirkəsi, 2 çay qaşığı qızardılmış zəncəfil və 2 çay qaşığı bal qarışdırın. Somonu miso qarışığı ilə fırçalayın və istilik qaynağından təxminən 5 düym 5 dəqiqə bişirin və ya ət yalnız mərkəzdə bişənə qədər.

Pound It

Toyuq döşü Amerikanın ən sevimli nahar proteinidir. Amma nə qədər istəyirik, bişirməzdən əvvəl onu yaxşıca döyməliyik. Toyuq yastığını çəkmək hətta bişirməyi təşviq edir və ətin yumşalmasına kömək edir. Üstəlik, ət nə qədər incə olsa, sobadan və ya tavadan bir o qədər istilik daha sürətli keçəcək və bişirmə vaxtını yarıya qədər azaldacaq. Daha az pişirmə vaxtı həm də nəmli ət deməkdir-artıq iştahı öldürməyən qurudulmuş toyuq göğsü.

Sürətli və Qəzəbli Metod: 4 ədəd 6 onsluq sümüksüz, dərisiz toyuq döşlərinin hər birini 2 təbəqə plastik sarğı və ya perqament kağızı arasına qoyun; bir mətbəx çekiç və ya ağır bir tava istifadə edərək 1/4 düym qalınlığa qədər kilo. Duz, istiot və hisə verilmiş paprika ilə səpin. Böyük bir tavada 2 xörək qaşığı yağı orta-yüksək istilikdə qızdırın. Tavaya toyuq əlavə edin; hər tərəfdən və ya bişənə qədər 3 dəqiqə qızardın.

Beaters -dən əvvəl

Meyvə salatından tutmuş şokoladlı torta qədər, əsl çırpılmış kremdən hazırlanan desert həmişə daha möhtəşəmdir. Ancaq yaxşı şeyləri çırpmaq üçün bir stend qarışdırıcıya ehtiyac yoxdur. Məlum olub ki, siz köhnə Mason kavanozundan dərhal çırpılmış krem ​​hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz (sprey qutusu çıxılmaqla). Və soyuducuda hər hansı əlavə saxlamaq üçün eyni bankadan istifadə edə bilərsiniz. Təmizləmə yoxdur!

Sürətli və Qəzəbli Metod: 1 stəkan soyuq çırpma kremi, 1 xörək qaşığı şəkər və 1 çay qaşığı vanil ekstraktı geniş ağız bankasına qoyun. Qapağı vidalayın və təxminən 1 dəqiqə və ya tüklü krem ​​olana qədər güclü bir şəkildə silkələyin.

Üçün nəzərdən keçirin