Arıqlamaq üçün 6 Günahsız Şam Yemək Fikirləri

MəZmun

• Balqabaq "Makaron" Fesleğen "Krem" sousu ilə
• Humus tərəvəzli burgerlər
• Daha Yaxşı Mac və Pendirli Barbekü Toyuq
• Steak və Guacamole Fajitas
• Çili və Əhəng Balıq Tacos
• Qızardılmış qızılbalıq Sezar
• Üçün nəzərdən keçirin

İşdən evə qayıdırsan, yorulursan və hisslərini qidalandırmaq istəyirsən-niyə pəhrizdə nahar etmək çətin ola biləcəyini başa düşürük. Bu səbəbdən, Dawn Jackson Blatner, R.D.N., bu dörd 400 kalorili resept hazırladıq ki, gününüzü doyunca keçirəsiniz. Onun sirlərindən biri? Karnabahar pendiri və ağ lobya və reyhan pesto kimi tərəvəzlərdən hazırlanmış souslarla qaymaq istəyinizi (hey, biz hamımız orada olmuşuq!) təmin edin. Bir şam yeməyində dondurmaq üçün əla olan Hummus Veggie Burger, qaranzo fasulyesi, kətan toxumu və tahini də daxil olmaqla qida dolu maddələrlə doludur və sizi gecəyə olan istəklərinizdən qurtarmaq üçün yandırır. Və həqiqətən sağlam bir şey arzulayırsınızsa (cənnət qadağandır!), Blatnerin balıq tacoları və ya qızardılmış qızılbalıq salatı dadı pozmadan o təmiz qidanı doyuracaq.

Balqabaq "Makaron" Fesleğen "Krem" sousu ilə

Corbis Şəkilləri

Tərəvəz təmizləyicisindən istifadə edərək 1 ədəd balqabağı makaron formalı liflərə qırxın. Bir qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda 3/4 fincan ağ lobya konservləşdirin, durulayın və qurudun; 1/4 fincan təzə reyhan; 1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı; 1 xörək qaşığı təzə limon suyu; 1 xörək qaşığı su; və 1/8 çay qaşığı dəniz duzu. Hamarlanana qədər püresi. Sousu balqabaq əriştə ilə tökün və üstünə dilimlənmiş 3 unsiya qızardılmış toyuq döşü əlavə edin. (İndi mətbəx gadgetından asılısınız? Makaron İstəklərinizi Əzmək üçün Ən Yaxşı Spiralizator Tarifləri.)

Humus tərəvəzli burgerlər

Corbis Şəkilləri

Qida prosessoruna və ya qarışdırıcıya bir ədəd 15 unsiyalıq yuyulmuş və süzülmüş qarbanzo lobya, 1 xörək qaşığı tahini, 1 xörək qaşığı təzə limon suyu, 1 diş doğranmış sarımsaq və 1/8 çay qaşığı dəniz duzu əlavə edin; nəbz yarıya qədər. Qarışığa 2 xörək qaşığı üyüdülmüş kətan toxumu, 3 xörək qaşığı doğranmış qırmızı soğan və 1/2 çay qaşığı qurudulmuş şüyüd əlavə edin; birləşdirmək üçün qarışdırın. Qarışığı 4 köftə halına salın. 2 köftəni başqa bir gün dondurun və qalan 2 -ni yemək spreyi ilə dondurun. Orta istilikdə bir tavada, bir dəfə çevirərək 6 dəqiqə köftələri bişirin. Qızardılmış cücərmiş bütöv dənli İngilis keksinin hər tərəfinə bir köftə əlavə edin. Hər yarısını 1/4 fincan ispanaq və 1 böyük pomidor dilimi ilə doldurun və üzü açıq şəkildə xidmət edin.

Daha Yaxşı Mac və Pendirli Barbekü Toyuq

Corbis Şəkilləri

Bir qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda 1 stəkan buxarlanmış gül kələm, 1/4 fincan 2 % süd, 3 xörək qaşığı doğranmış çedar pendiri və 1/8 çay qaşığı dəniz duzu birləşdirin; hamarlanana qədər püresi. 1/2 fincan bişmiş qəhvəyi düyü dirsək əriştəsinə pendir qarışığı əlavə edin. 2 çay qaşığı barbekü sousu və 1 stəkan buxarlanmış yaşıl lobya ilə doldurulmuş 2 1/2 unsiya ızgara toyuq döşü ilə əriştə verin.

Steak və Guacamole Fajitas

Corbis Şəkilləri

Orta istilikdə bir tavaya 1 çay qaşığı əlavə sızma zeytun yağı və 1 diş sarımsaq əlavə edin, doğranmış. 1 stəkan dilimlənmiş bolqar bibəri, 1/2 stəkan dilimlənmiş göbələk, 1/2 fincan incə dilimlənmiş soğan, 1 xörək qaşığı çili tozu və 1/4 çay qaşığı dəniz duzu əlavə edin. Tərəvəz yumşaq olana qədər 5 dəqiqə qızardın. 2 isti 6 düymlük qarğıdalı tortillası arasında bərabər şəkildə bölün. Hər birini 1 qram ızgara dilimlənmiş biftek və 1 xörək qaşığı guakamol ilə doldurun. (Ətsiz seçim istəyirsiniz? Bu 6 Ağız sulandıran Vegan Meksika Reseptindən birini sınayın.)

Çili və Əhəng Balıq Tacos

Corbis Şəkilləri

Folqa ilə örtülmüş və yemək spreyi ilə örtülmüş bir çörək qabına 4 unsiya ağ balıq əlavə edin. Balıqları 2 çay qaşığı çili tozu ilə örtün və 8 dəqiqə, ya da balıq 145° və qeyri-şəffaf olana qədər qızardın. Orta qaba 3/4 stəkan doğranmış kələm, 2 xörək qaşığı doğranmış yaşıl soğan, 2 xörək qaşığı təzə cilantro, 2 xörək qaşığı əhəng suyu və 1/8 çay qaşığı dəniz duzu əlavə edin. Birləşdirmək üçün atın. Balıq və kələmi bərabər 3 ədəd 6 düymlük qarğıdalı tortillası arasında bölün və hər bir taconun üzərinə 1 xörək qaşığı təzə salsa əlavə edin. (Bu da yemək yeyərkən diyetinizə bağlı qalmaq üçün əla seçimdir! Arıq qalmaq üçün bu 10 Meksika yeməyi.)

Qızardılmış qızılbalıq Sezar

Shutterstock

Orta bir qabda 3 stəkan doğranmış romalı kahı, 2 xörək qaşığı doğranmış parmesan pendiri və 1 dilim cücərmiş bütün taxıl tostunu crouton ölçülü kublara kəsin. Kiçik bir qabda 1 xörək qaşığı tahini, 1 xörək qaşığı təzə limon suyu, 1 xörək qaşığı su, 1 çay qaşığı Dijon xardal, 1/2 diş doğranmış sarımsaq və 1/8 çay qaşığı dəniz duzunu qarışdırın. Salataya sarğı əlavə edin və tökün. Üstünə 3 unsiya qızardılmış qızılbalıq qoyun.

Üçün nəzərdən keçirin