6 "Fancy" Qida Dükanı Yağ Tələləri
MəZmun
- Pulsuz nümunələr
- Hazır qida sayğacı
- Sağlamlıq Halos
- İçki Barları
- Pendir şöbəsi
- Əvvəlcədən ədviyyatlı və əvvəlcədən marinatlanmış ət
- Üçün nəzərdən keçirin
Yerli "gourmet" baqqal mağazanıza girin və sənətkarlıqla düzülmüş meyvə və tərəvəz yığınları, gözəl qablaşdırılmış çörək məhsulları, əvvəllər bildiyinizdən daha çox pendir və yeməklər və hamısının ağız sulandıran aroması sizi qarşılayır. Hansı ki, ortada işləyən bir supermarketdə əldə etdiyinizdən daha zövqlü (daha bahalı olsa) alış-veriş təcrübəsi yaradır, ancaq gurme olub-olmamasının da kalorilərin sayıldığını unutmaq da asandır. Bu yerlərdə nadir hallarda alış -veriş etsəniz də, tətil boyunca xüsusi bir məhsul almaq və ya sadəcə savab etmək üçün yaxşı bir şans var.
Heç bir səbəb yoxdur, ancaq dostunuzun ziyafətinə aparmaq üçün marinadlanmış zeytun və doldurulmuş xurma yığarkən bir neçə kilo yığmalısınız. Qidalanma və Pəhriz Akademiyasının sözçüsü Rachel Begun, R.D. tərəfindən müəyyən edilən bu ən yaxşı cazibələrə diqqət yetirin və onun tövsiyələrinə əməl edin ki, qapıda kalori hissinizi yoxlamasın.
Pulsuz nümunələr
Bəli, yaşlı ikiqat çedar qəribə Vermont kəndindən gəldi və tünd şokolad yerli, sənətkar və əl işlənmiş təkrar kağızda qablaşdırılıb ... amma kalori tez yığılır. Begun deyir: "Bu, yalnız yemək sizin üçün əlçatan olduğu üçün ağılsızca yemək klassik bir nümunəsidir". Ac olmadığınızda və pulla müdrik bir şey əldə etdiyiniz zaman bunu edə bilər hiss etmək pulsuz kalorili, buna görə gün ərzində yediklərinizi əlavə edərkən hesaba qatmırsınız. Nə və nə qədər yediyinizdən asılı olsa da, asanlıqla 200-dən çox kalori yığa bilərsiniz, xüsusən də bir dəfədən çox keçib əylənsəniz.
Hazır qida sayğacı
Salatların və digər hazır yeməklərin restoran yeməkləri olduğunu düşünün - hətta qızardılmış toyuq və ya göyərti kimi zahirən sağlam inqrediyentləri olanlarda da çox vaxt böyük miqdarda natrium, sous, yağ, yağ və sarğılar var. Tezgahın arxasındakı şəxsdən yeməyin bu əlavə kalorilərdə islanmadığı yemək plitəsinin yuxarı hissəsindən götürməsini xahiş edin və əlavə sousu və ya sousu atlayın. Porsiya ölçülərindən də ehtiyatlı olun: Ən kiçik gediş konteynerində də ümumiyyətlə birdən çox porsiyon saxlanılır.
Sağlamlıq Halos
Gurme bazarları yalnız xüsusi yeməklərə ev sahibliyi etməklə kifayətlənmir, həm də üzvi məhsullar, qlütensiz şirniyyatlar və vegan qidalar satılır. Xüsusi bir pəhrizdə olsanız və ya sadəcə çeşid istəsəniz, hamısı əladır, amma araşdırmalar göstərir ki, bu etiketlər fəzilətli bir əlaqəyə malikdir. Cornell Qida və Marka Laboratoriyasında edilən bir araşdırmada, qəlyanaltılar "üzvi" etiketli çərəzlərin eyni etiket olmadan müalicə etdiyindən yüzdə 40 daha az kalorili olduğuna inanırdılar. Həqiqət budur ki, "təbii", "üzvi" və qablaşdırmada gördüyünüz digər sözlər qidanın aşağı kalorili və ya xüsusilə sağlam olması demək deyil. Həmişə kalori və doymuş yağları yoxlayın xidmət başına bir qutu və ya çanta tez -tez birdən çox hissə tutduğundan əlavə və ya süni əşyalar üçün maddələr siyahısını tarayın.
İçki Barları
Bir mağazanın şirə barında və qəhvə mağazasındakı menyu maddələrində sağlam maddələr olsa da, onlar da böyük qablarda gəlir. Səkkiz və ya 10 onsdan daha böyük bir şey istəyin, xüsusən də qatıq, qoz yağı, protein tozu, ətirli kimi əlavələri olan 12 sözdən ibarət qarışıqlardan birini istəsəniz, 400 ilə 500 kalori qədər yeyə bilərsiniz. şərbət və ya çırpılmış krem. Kalori içmək, kilo almaq üçün etibarlı bir yoldur, çünki bədəniniz bu kaloriləri doyurucu olaraq qeyd etmir, yəni adətən etdiyiniz hər şeyi bu mayenin üstündə yeyəcəksiniz. Çubuğa qədər qarın çəkirsinizsə, səkkiz unsiyaya yapışaraq qarnınızın genişlənməsinin qarşısını alın. Şirələr üçün xiyar, göyərti və yerkökü kimi aşağı kalorili tərəvəzlərə diqqət yetirin. Smoothies və ya qəhvəyə üstünlük verirsinizsə, şərbət, şəkər və çırpılmış krem kimi yüksək yağlı, yüksək kalorili əlavələri atlayın və əvəzinə bir az bal və ya darçın və ya muskat qozu kimi ədviyyatlarla tatlandırın.
Pendir şöbəsi
Xüsusi pendirlər cazibədar adlarla gəlir-fransız brie, italyan taleggio, ispan keçisi-ancaq nadir hallarda qidalanma etiketləri ilə gəlirlər və yağ və kalori qədər getdikcə yüklənir. Bir çox pendirin (təxminən bir dodaq boyası borusu ölçüsündə) bir unsiyası, növündən asılı olaraq təxminən 100 kalori və 10 qram doymuş yağdır. Dadma qabınızı planlaşdırarkən özünüzə xatırladın ki, etiketdə kalori miqdarını görə bilməsəniz də, bu, hələ də bir boşluqdur və bir və ya iki zar ölçüsündə porsiyaya və ya tək bir super nazik dilimə yapışmağa çalışın.
Əvvəlcədən ədviyyatlı və əvvəlcədən marinatlanmış ət
Balıq və ət bölmələrində gəzin və hazırladığınız işi kəsən və ya aradan qaldıran, lakin əlavə kalori əlavə edən və artıq qənaət edə biləcəyiniz dəqiqələr buna dəyməz. Sürtünmələr və marinadlar hazırlamaq çox çətin və çox az vaxt tələb edir. Qəssabdan və ya balıq satıcısından nə istifadə etdiklərini soruşun və qarışığı evdə özünüz qarışdırın. Bu təkliflərin qiymətləri əhəmiyyətli dərəcədə qeyd olunduğundan pula da qənaət edəcəksiniz.