Zeaxanthin: nədir və nə üçündür və harada tapmaq olar
MəZmun
- Sağlamlığa faydaları nədir
- 1. Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınması
- 2. Sağlam görmə qabiliyyətinə kömək edir
- 3. Dərinin qocalmasının qarşısını alır
- 4. Müəyyən xəstəliklərin qarşısını alır
- Zeaksantinlə zəngin qidalar
- Zeaxanthin əlavələri
Zeaxanthin, luteinə bənzər bir karotenoiddir, bədənin üçün zəruri olan qidalara sarı-narıncı bir piqmentasiya verir, çünki onu sintez edə bilmir və qarğıdalı, ispanaq, kələm, kahı, brokoli, noxud və yumurta, məsələn və ya əlavə.
Bu maddənin erkən yaşlanmanın qarşısını almaq və antioksidan xüsusiyyətləri sayəsində gözləri xarici təsirlərdən qorumaq kimi çoxsaylı sağlamlıq faydaları vardır.
Sağlamlığa faydaları nədir
Antioksidan xüsusiyyətlərinə görə zeaksantinin aşağıdakı sağlamlıq faydaları vardır:
1. Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınması
Zeaxanthin aterosklerozun qarşısını alır, çünki damarlarda LDL (pis xolesterol) yığılmasının və oksidləşməsinin qarşısını alır və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.
2. Sağlam görmə qabiliyyətinə kömək edir
Zeaxanthin, gözləri sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərdən qoruyur, çünki bu karotenoid, lutein kimi, makula piqmentinin əsas komponentləri olan, gözləri günəşin yaydığı ultrabənövşəyi şüalardan qoruyan retinaya yığılmış yeganədir, həm də kompüterlər və mobil telefonlar kimi cihazların buraxdığı mavi işıq.
Bu səbəbdən də zeaksantin katarakt əmələ gəlməsinin, diabetik retinopatiyanın və yaşlanma ilə əlaqəli makula dejenerasyonunun qarşısını alır və üveit xəstələrində iltihabı azaltmağa kömək edir.
3. Dərinin qocalmasının qarşısını alır
Bu karotenoid dərini günəşin ultrabənövşəyi ziyanından qorumağa kömək edir, erkən yaşlanmanın qarşısını alır, görünüşünü yaxşılaşdırır və dəri xərçənginin qarşısını alır.
Bundan əlavə, qaralma müddətini uzatmağa kömək edir, onu daha gözəl və vahid edir.
4. Müəyyən xəstəliklərin qarşısını alır
Zeaksantinin antioksidan təsiri eyni zamanda DNT-ni qoruyur və immunitet sistemini stimullaşdırır, xroniki xəstəliklərin və bəzi xərçəng növlərinin qarşısını alır. Bundan əlavə, iltihab markerlərini azaltmaq qabiliyyəti sayəsində iltihabı azaltmağa kömək edir.
Zeaksantinlə zəngin qidalar
Luteində olan bəzi çay qidaları, məsələn, kələm, cəfəri, ispanaq, brokoli, noxud, kahı, Brüssel lahanası, qovun, kivi, portağal, üzüm, bibər, qarğıdalı və yumurtadır.
Aşağıdakı cədvəldə zeaksantin olan bəzi qidalar və onların miqdarı verilmişdir:
Yemək | 100 qr başına zeaksantin miqdarı |
---|---|
Qarğıdalı | 528 mkq |
İspanaq | 331 mkq |
Kələm | 266 mkq |
Kahı | 187 mkq |
Naringi | 112 mkq |
Narıncı | 74 mkq |
Noxud | 58 mkq |
Brokoli | 23 mkq |
Kök | 23 mkq |
Yağın zeaxanthin udma qabiliyyətini artırdığına diqqət yetirmək vacibdir, buna görə yeməyə bir az zeytun yağı və ya hindistan cevizi yağı əlavə etmək onun udulmasını artıra bilər.
Zeaxanthin əlavələri
Bəzi hallarda, həkim və ya qidalanma mütəxəssisi tövsiyə edərsə, zeaksantin əlavə etmək məsləhətdir. Ümumiyyətlə, tövsiyə olunan zeaxanthin dozu gündə 2 mq-dır, lakin bəzi hallarda həkimin, məsələn, siqaret çəkənlər kimi daha yüksək bir doza tövsiyə edə biləcəyini qeyd etmək vacibdir.
Kompozisiyadakı bu karotenoid ilə bəzi əlavələr Totavit, Areds, Cosovit və ya Vivace'dir, məsələn, zeaxanthinə əlavə tərkibində lutein kimi digər maddələr və bəzi vitaminlər və minerallar ola bilər. Luteinin faydalarını da bilin.