WTF bütün tuna balıqlarımızla səhvdir?

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Martın 16-da konservləşdirilmiş orkinos balığı şirkəti Bumble Bee, Bumble Bee-nin qablaşdırıldığı üçüncü bir müəssisədəki təmizlik problemi səbəbiylə Chunk Light ton balığının üç çeşidi də daxil olmaqla bir sıra məhsullarını könüllü olaraq geri çağırdı. Şirkət bu günə qədər heç bir xəstəlik bildirilmədiyini əlavə etsə də, bu yalnız bir qabaqlayıcı tədbirdir-atılan qutuları düşünün. (Əlaqədar: Balığın pəhrizinizdə əsas element olmasının 4 səbəbi.)

Ertəsi gün, əlaqəsiz orkinos balığı şirkəti olan Chicken of the Sea (oh JaSica Simpson, ha!) Öz qutuları üçün bənzər bir geri çağırma etdi. Yenə də avadanlıqların nasazlıqları qeyd olunub. (Uh, bu Həqiqətən Tuna yeyirsiniz?)

SHAPE, dəniz toyuğuna çatanda, bir nümayəndə həqiqətən də yuxarıda qeyd edilən iki xatırlamanın bir -birinə bağlı olduğunu təsdiqlədi. Chicken of the Sea bizə aşağıdakı açıqlamanı verdi: "Sözügedən Chicken of the Sea and Bumble Bee məhsulları, iki şirkət arasında ortaq qablaşdırma müqaviləsi çərçivəsində Corciya ştatının Lyons şəhərində yerləşən Chicken of the Sea zavodunda istehsal edilmişdir. çünki bunlar istehsalçılar arasında yaygındır. Yəni, Chicken of the Sea-də biz özümüzü ən yüksək standartlara uyğun tuturuq və istehlakçıların sağlamlığı və təhlükəsizliyi böyük əhəmiyyət kəsb edir. Məhsulları mağaza rəflərindən çıxarın. Geri çağırma tədbiri olaraq verildi. " Dəniz Toyuğu əlavə etdi ki, konservlər termal qaydada düzgün işlənməmişdir, bu da potensial az bişmiş və ya sterilizasiya olunmamış balıqlara səbəb ola bilər.

Və ertəsi gün, 18 Mart, a üçüncü şirkət konservləşdirilmiş tuna balığı geri çağırıb. Bu dəfə Texasdakı H-E-B Hill Country Fare idi. Onların səbəbi? "Bir qablaşdırıcıda istehsal olunan məhsul, müntəzəm yoxlama zamanı ortaya çıxan bir cihazın arızalanması səbəbindən az bişmiş ola bilər. Bu sapmalar ticari sterilizasiya prosesinin bir hissəsidir və korlanmaya səbəb olan orqanizmlərin və ya patogenlərin çirklənməsi ilə nəticələnə bilər. istehlak edildikdə həyati təhlükəli bir xəstəliyə səbəb ola bilər. "

Bumble Bee və Chicken of the Sea nümayəndələrinə görə, məsələlər artıq həll edilib, lakin Hill Country Fare ilə bağlı öyrəniləcək daha çox şey var. Ümumiyyətlə, FDA sözçüsünə görə, orkinos balığı yemək yaxşıdır. Əsas odur ki, qutuda tapılan tarixi və UPC kodunu press -relizlərdə göstərilənlərə qarşı yoxlamaqdır. Onlar uyğun gəlmirsə, getməyiniz yaxşıdır; sabah nahar üçün orkinos sandviçi hazırlamaqdan çekinmeyin. (Hələ də budaqlanmaq istəyirsiniz? Kiçik Balıqlardan istifadə edərək bu Ekoloji Dost Balıq Tariflərini sınayın.)

Üçün nəzərdən keçirin