Körpələrin yumurta yeməsi təhlükəsizdirmi?

MəZmun

• Körpələr nə vaxt yumurta yeyə bilər?
• Yumurtanın faydaları
• Körpələr üçün yumurtanın riskləri nələrdir?
• Allergik reaksiya və ya həssaslıq əlamətləri
• Yumurtaları necə tanıtmaq olar
• Paket

Körpələr nə vaxt yumurta yeyə bilər?

Proteinlə zəngin yumurta həm ucuzdur, həm də çox yönlüdür. Körpənizin zövqünü təmin etmək üçün yumurta qızartmaq, qaynatmaq, çırpmaq və ovlamaq olar.

Keçmişdə pediatrlar, allergiya narahatlığı səbəbiylə yumurtanı körpənin pəhrizinə gətirməyi gözləməyi tövsiyə etdilər. Mövcud tövsiyələr bir çox vəziyyətdə gözləmək üçün bir səbəb olmadığını söyləyir.

Allergik reaksiya və ya digər həssaslığı diqqətlə izlədiyiniz təqdirdə körpənizə ilk qidalarından biri kimi yumurta verməyə başlaya bilərsiniz.

Yumurtanı körpənizə gətirməyin faydaları və riskləri və gənc uşağınıza yumurta hazırlamaq üçün təkliflər haqqında daha çox məlumat üçün oxuyun.

Yumurtanın faydaları

Yumurta əksər baqqal mağazalarında və fermer bazarlarında geniş yayılmışdır.Hazırlanması ucuz və sadədir. Üstəlik, səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün müxtəlif yeməklərə daxil edilə bilər.

Ən yaxşısı budur ki, hər bir yumurtada təxminən 70 kalori və altı qram protein vardır.

Xüsusilə sarısı bir az təsir edici qida dəyərinə malikdir. Normal hüceyrə fəaliyyətini təşviq etməyə kömək edən 250 milliqram xolin ehtiva edir.

Xolin həm də qaraciyərin işində və bədənin digər ərazilərinə qida nəqlində kömək edir. Körpənizin yaddaşında belə kömək edə bilər.

Bütün yumurta riboflavin, B12 və folatla zəngindir. Həm də faydalı miqdarda fosfor və selenyuma malikdir.

Körpələr üçün yumurtanın riskləri nələrdir?

Bəzi qidaların körpələrdə və uşaqlarda allergik reaksiyaların ən çox görülən səbəblərindən biri olduğu bilinir. Bunlara daxildir:

• yumurta
• süd
• soya
• fıstıq
• balıq

Pediatrlar ilk doğum günlərindən sonra körpəyə sarısı və ağ mənasını verən bütün yumurtanı verməyi gözləməyi tövsiyə edirdilər. Uşaqların yüzdə ikisinə qədərinin yumurtaya alerjisi olmasıdır.

Yumurtanın sarısı allergik reaksiya ilə əlaqəli zülalları tutmur. Digər tərəfdən, ağlar, yüngül və şiddətli bir allergik reaksiya meydana gətirmə potensialına sahib olan zülalları saxlayır.

Körpənizin bu zülallara qarşı allergiyası varsa, bir sıra simptomlarla qarşılaşa bilər.

Tədqiqatçılar əvvəllər yumurtanın gətirilməsinin allergiyaya səbəb ola biləcəyinə inanırdılar. 2010-cu ildə təxminən 2600 körpənin apardığı bir araşdırma bunun əksinin ola biləcəyini ortaya çıxardı.

İlk doğum günlərindən sonra yumurtaya məruz qalan körpələrdə, əslində, 4 ilə 6 aylıq qidaya gətirilən körpələrdən daha çox yumurta alerjisi inkişaf edir.

Allergik reaksiya və ya həssaslıq əlamətləri

Bir insanda qida allergiyası olduqda, bədəni qidaya bədən üçün təhlükəlidir deyə cavab verir.

Bəzi uşaqların immun sistemi tam inkişaf etməyib və yumurta ağındakı bəzi zülallarla işləyə bilmir. Nəticədə, yumurtalara məruz qalsalar, xəstələnə bilər, döküntü ala bilər və ya digər allergik reaksiya simptomları ilə qarşılaşa bilərlər.

Allergik reaksiyalar dərini və ya həzm, tənəffüs və ya ürək-damar sistemlərini təsir edə bilər. Semptomlara aşağıdakılar aid ola bilər:

• ürtiker, şişlik, ekzema və ya qızartma
• ishal, ürək bulanması, qusma və ya ağrı
• ağız ətrafında qaşınma
• xırıltı, burun axıntısı və ya nəfəs alma problemi
• sürətli ürək döyüntüsü, aşağı qan təzyiqi və ürək problemləri

Semptomların şiddəti uşağınızın immunitet sisteminə və istehlak olunan yumurta miqdarına bağlı ola bilər. Nadir hallarda, körpədə anafilaksi adlanan daha ciddi bir reaksiya ola bilər.

Anafilaksi simptomlarına tənəffüs problemləri və qan təzyiqinin düşməsi daxildir. Anafilaksi təcili tibbi yardım tələb edən təcili tibbi yardımdır.

Allergiya meyli çox vaxt irsi olur. Ailənizdən birinin yumurtaya qarşı allergiyası varsa, körpənizə yumurta təqdim edərkən ehtiyatla istifadə etmək istəyə bilərsiniz.

Körpənizdə şiddətli ekzema varsa, bu dəri vəziyyəti ilə qida allergiyası arasında bir əlaqə olduğu üçün yumurtaları da ehtiyatla tətbiq edə bilərsiniz.

Körpənizin yumurtaya qarşı allergiyası varsa, ola bilsin ki, sonrakı həyatlarında allergiyanı aşsınlar. Bir çox uşaq 5 yaşına qədər yumurta allergiyasını artır.

Yumurtaları necə tanıtmaq olar

7 aylıqdan etibarən körpəniz gündə iki dəfə bir-iki xörək qaşığı protein arasında yemək yeməlidir.

Mövcud təlimatlar körpənizə yumurta təqdim etmək üçün gözləməyi özündə birləşdirməməsinə baxmayaraq, hələ də pediatrınıza tövsiyə olunan vaxt müddətini soruşmaq istəyə bilərsiniz.

Körpəyə yeni qidalar təqdim edərkən onları yavaş-yavaş və bir-bir əlavə etmək həmişə yaxşıdır. Bu şəkildə potensial reaksiyalara baxa və hansı qidanın reaksiyaya səbəb olduğu barədə yaxşı bir fikir əldə edə bilərsiniz.

Yeməkləri təqdim etməyin bir yolu dörd günlük gözləmədir. Bunu etmək üçün uşağınızı ilk gün yumurta ilə tanış edin. Sonra pəhrizlərinə yeni bir şey əlavə etmədən əvvəl dörd gün gözləyin. Hər hansı bir allergik reaksiya və ya digər həssaslıq hiss edirsinizsə, uşağınızın pediatri ilə əlaqə saxlayın.

Yumurtaları təqdim etməklə başlamaq üçün yaxşı bir yer yalnız sarısıdır. Budur, uşağınızın pəhrizinə yumurta sarısı əlavə etmək üçün bəzi fikirlər:

• Bir yumurtanı sərt qaynatın, qabığını soyun və sarısını çıxarın. Ana südü, qarışıq (və ya körpəniz 1 yaşdan yuxarı olduqda tam südlə) birlikdə əzin. Körpəniz daha çox qida yeməyə başladıqca, sarığınızı avokado, banan, şirin kartof və digər püresi meyvə və tərəvəzlərlə əzə bilərsiniz.
• Çiy yumurtadan sarısını ayırın. Qızartma qabını bir az yağ və ya kərə yağı ilə qızdırın. Sarısı ana südü və ya tam südlə qarışdırın. Ayrıca, uşağınızın pəhrizinə artıq daxil olan bir xörək qaşığı püresi tərəvəz əlavə edə bilərsiniz.
• Çiy yumurtadan sarısını ayırın. Yarım fincan bişmiş yulaf unu və meyvələr və ya tərəvəzlərlə birləşdirin. Bişənə qədər qarışdırın. Sonra tutula bilən parçalara kəsin və ya parçalayın.

Övladınız bir yaşına çatdıqda və ya pediatrınız bütün yumurtanı yaşıl işıqlandırdıqda, bütün yumurtanı ana südü və ya tam südlə qarışdırmağa cəhd edə bilərsiniz. Pancake, vafli və digər bişmiş məhsullara tam yumurta əlavə edə bilərsiniz.

Yumşaq tərəvəzli və pendirli sadə omletlər uşağınızın gününə bütün yumurta əlavə etmək üçün başqa bir yaxşı yoldur.

Paket

İndi yumurta ümumiyyətlə körpələr üçün təhlükəsiz erkən qida hesab olunur.

Ailənizdə yumurtalara qarşı allergik reaksiya varsa və ya körpənizdə ağır ekzema varsa, yumurtalar qatı olmağa başlamazdan əvvəl körpənizə yumurta təqdim etmədən əvvəl pediatrınızla danışın.

Pediatrınız fərdi övladınızla işləyəcək ən yaxşı mənbəyinizdir.

Çocuğunuzun yumurtaya alerjisi olduğuna şübhə edirsinizsə, yumurtaların bir çox bişmiş məhsullarda və digər qidalarda, tez-tez "gizli" tərkib hissəsi olduğunu unutmayın. Kiçik bir uşağınıza qida təqdim edərkən etiketləri diqqətlə oxuyun.