Ən yaxşı Fiber Əlavəsi nədir?

MəZmun

• Baxış
• Lif növləri
• Çözünür lif
• Çözünməz lif
• Inulin (Lif seçimi)
• Metilselüloz (Sitrucel)
• Psyllium (Metamucil)
• Buğda dekstrin (Benefiber)
• Əlavə təhlükəsizlik
• Qaçaq

Baxış

Lif sağlam həzm üçün vacibdir və lif çox olan diyetlər ürək sağlamlığının yaxşılaşdırılması ilə əlaqələndirilir. Lifdə yüksək olan yemək mənbələrinə split noxud, mərcimək, qara lobya, lima lobya, artichokes və moruq daxildir.

ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA), yetkinlərə gündə 25 qramdan qida qəbul etməyi tövsiyə edir, lakin ABŞ-da yetkinlərin orta qəbulu bunun yalnız yarısını təşkil edir.

Lif əlavələri bir çox formada mövcuddur və insanlar yeməkdən və ya yeməkdən kifayət etmədikdə diyetlərdə lif miqdarını artırmağa imkan verir.

Qəbizlik və bağırsaq nizamsızlığından qısamüddətli rahatlaşma insanların lif əlavələrindən istifadə etmələrinin ümumi səbəbləridir. Diyet lifi əlavələri də çəki idarəçiliyində istifadə olunur, çünki insanların daha uzun hiss etmələrinə kömək edir.

Lif növləri

İki növ lif var: həll olunan və həll olunmayan.

Çözünür lif

Çözünür lif, yeməyinizdəki suyu həzmini ləngidir. Yavaş həzm qan şəkərinin tənzimlənməsinə kömək edə bilər. "Pis" LDL xolesterolunu azaltmağa kömək etdiyi də göstərilmişdir.

Bu növ lifi aşağıdakı kimi qidalarda tapa bilərsiniz:

• yulaf ezmesi
• kətan toxumu
• arpa
• quru noxud
• portağal
• alma
• yerkökü

Çözünməz lif

Çözünməyən lif tabureə böyük miqdarda əlavə edir və bu, həzm sisteminizdə tez bir zamanda hərəkət etməyə kömək edir və qəbizliyi rahatlaşdırır. Bağırsaqdakı pH-nı tarazlaşdırmaq və kolon xərçənginin qarşısını almaq üçün göstərilmişdir.

Kimi qidalarda tapa bilərsiniz:

• toxum
• qoz-fındıq
• tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər
• buğda kəpəyi

Inulin (Lif seçimi)

İnulin prebiyotik lif növlərindən biridir, yəni kolon bakterial populyasiyanızda əhəmiyyətli, əlverişli dəyişikliklərə səbəb olur.

Bu vacibdir, çünki bu həzm bakteriyaları qida maddələrini nə qədər yaxşı mənimsədiyinizdə və hətta narahatlıq və iştaha ilə əlaqəli hormonların istehsalında böyük rol oynayır.

İnulin, çeynənən tablet şəklində Fiber Choice olaraq tapıla bilər 100 faiz həll olunan lif.

Faydaları: Inulin bağırsaq bakteriyalarının qorunmasına kömək edir.
Fiber Choice tabletlərinin lifli tərkibi: 2 tabletdən 3 qram.

Metilselüloz (Sitrucel)

Digər ümumi həll olunan lif, bitkilərdə vacib bir quruluş olan selülozadan hazırlanan metilselülozdur. Fermentasiya olunmayan olduğu üçün psilliydən fərqlənir, yəni şişməyə və qaza töhfə vermək ehtimalı azdır.

Metilselüloz ən çox SmartFiber olan Sitrucel kimi məhsullarda rəflərdə olur 100 faiz həll olunan lif və toz və ya kaplet şəklində.

Kulinariya dünyasında qalınlaşdırıcı və emulsifikator olaraq da satılır. Metilselülozun kimyəvi quruluşuna görə, yalnız soyuq maye və isti deyil həll edilir.

Faydaları: Psylliumdan daha az şişkinlik və qaz meydana gəlməsinə səbəb olur.
Sitrucelin SmartFiber tozu ilə hazırlanmış lif tərkibi: Dəyirmi kaşığı başına 2 qram.
Sitrucelin SmartFiber kapsulları olan lifli tərkibi: 2 qəpikdən 1 qram.

Psyllium (Metamucil)

Psyllium, ispaghula da adlanır, plantago ovata bitkisinin toxum qabıqlarından hazırlanır. Psyllium ehtiva edir 70 faiz həll olunan lif, yəni dolğunluğu artırmağa və yavaş həzm etməyə kömək edə bilər.

Ayrıca həll olunmayan lif ehtiva edir, buna görə bağırsaqdan nisbətən pozulur, toplu təmin edir və nizamlı olmağınıza kömək edir.

Mütəmadi olmaq hissi ilə yanaşı, araşdırmalar göstərdi ki, metamüsil kimi ən çox rast gəlinən psilliyum - qıcıqlanmış bağırsaq sindromu (İKS), Kron xəstəliyi, hemoroid və anal qırıqları ilə əlaqəli ağrılı simptomları aradan qaldıra bilər.

Faydaları: İBS və Crohn xəstəliyinin ağrılı simptomlarını asanlaşdırır.
Metamucil Portağal Hamar Pudra: 2 yuvarlaq kaşığı başına 6 qram.
Metamucil Lif kapsullarının lif tərkibi: 5 kapsula 2 qram.

Buğda dekstrin (Benefiber)

Ən çox Benefiber markası ilə satılan buğda dekstrin, buğda bitkisinin istehsal etdiyi bir məhsuldur. Dadsızdır və həm isti, həm də soyuq mayelərdə həll edilə bilər.

Yeməkdə də istifadə edilə bilər və qalınlaşmır. Çox həll olunan liflər kimi, həzminizi tənzimləməyə və qan şəkərini sabitləşdirməyə də kömək edir.

Benefiber yalnız həll olunan lif ehtiva edir, buna görə 2-ci tip diabetli insanlar kimi qan şəkərini idarə etməyə çalışan insanlar üçün faydalıdır. Ayrıca, bir milyon kleykovina üçün 20-dən az hissəni ehtiva edir, buna görə də tərkibində qlütensiz etiketlənmək tələblərinə cavab verir.

Faydaları: Qlütensizdir və yemək hazırlayarkən yeməyə əlavə edilə bilər.
Benefiber tozunun lifli tərkibi: 2 çay qaşığı üçün 3 qram.

Əlavə təhlükəsizlik

Lif əlavələrinin zərərli olduğunu sübut edən bir sübut olmasa da, təbii mənbələrdən lif almaq daha yaxşıdır, çünki qidaların verdiyi vitamin və mineralları da əldə edirsiniz.

Bir əlavə əlavədən istifadə edərək və ya daha yüksək lifli pəhriz yeyərək lif alışını artırmağınızdan asılı olmayaraq, lifinizi artırdığınızdan maye qəbulunu artırdığınızdan əmin olun. Maye, həzm sistemi vasitəsilə lifin itələməsinə kömək etmək üçün tələb olunur və daha çox lif olan çox az su qəbizliyi pisləşdirə bilər.

Qaçaq

Diyet alkoqol istehlakını artırmaq ümumiyyətlə əksər insanlar üçün təhlükəsiz hesab olunur, ancaq təsadüfi qəbizlikdən başqa mədə-bağırsaq problemləri yaşayırsınızsa, gündəlik işinizə lif əlavələri əlavə etməzdən əvvəl həkiminizlə danışın.