Aloe şirəsi: nə üçündür və necə hazırlanır

MəZmun

• Bu nə üçündür
• Aloe suyunu necə hazırlamaq olar
• Evdə hazırlanmış suyu içmək təhlükəsizdirmi?
• Mənfi reaksiyalar və əks göstərişlər

Aloe suyu bitkinin yarpaqlarından hazırlanır Aloe vera, dərini, saçı nəmləndirmək və bağırsağın işini yaxşılaşdırmaq kimi bir sıra sağlamlıq faydaları verən mükəmməl bir qida mənbəyi olmaq.

Bununla birlikdə, bu suyun istehlakı ehtiyatla edilməlidir, çünki aloe veranın işlətmə təsiri olan və bağırsaqda qıcıqlanmaya səbəb ola biləcək antrakinonlar var. Bu maddə yarpaqlarda və yarpaqların dərhal altındakı sarı təbəqədədir, suyu hazırlamadan əvvəl çıxarılması lazımdır.

Bu şirəni sağlam qida mağazalarında və ya supermarketlərdə də almaq olar, bu da evdə hazırlanan şirəyə nisbətən daha yaxşı bir seçimdir, çünki yarpaqlar zəhərli maddələri xaric edən rəng və təmizlənmə prosesindən keçir, bu səbəbdən də istehlak üçün daha təhlükəsizdir.

Bu nə üçündür

Aloe vera A, C, E vitamini, folik turşusu, kalsium, xrom, selenyum, maqnezium, kalium, sink və kolinlə zəngindir, həm də hüceyrələrin zədələnməsinin qarşısını alan antioksidantlarla zəngindir. Bu səbəbdən bu suyun sağlamlığa faydaları bunlardır:

• Qəbizliyi aradan qaldırır, çünki bağırsaqdakı maye miqdarını artırır, bağırsaq hərəkətlərini stimullaşdırır;
• Bədəni nəmləndirir, dehidrasiyanın qarşısının alınması;
• Dəri və saç keyfiyyətini yaxşılaşdırırçünki nəmləndirməyin yanında hüceyrələrin zədələnməsini azaldan və yaşlanmaya qarşı təsir göstərən, sızanaq, ekzema və sedef kimi dəri problemlərini yaxşılaşdıran antioksidanlar və vitaminlər kimi bioaktiv maddələr ehtiva edir;
• İltihab əleyhinə təsir göstərirartrit, bursit və tendonit kimi xəstəlikləri yaxşılaşdıra bilən;
• Həzmi yaxşılaşdırır, çünki həzm fermentlərinin ifrazını stimullaşdırır və mədə turşularını təsirsiz hala gətirir;
• Yaraların sağalmasını sürətləndirməyə kömək edirəsasən günəş yanığından;
• İmmunitet sistemini yaxşılaşdırmağa kömək edir, çünki C vitamini ehtiva edir və antiviral təsir göstərir, immunitet sisteminin hüceyrələrinin fəaliyyətini stimullaşdırır;
• Herpes simplex, herpes zoster və kandidozun müalicəsində kömək edirantiviral, antibakterial və antiseptik təsirə malik olması üçün.

Bundan əlavə, qan şəkərinin tənzimlənməsinə və kilo itkisinə də kömək edir, çünki lif ehtiva etməklə yanaşı şəkər və yağların parçalanmasına kömək edən fermentlər də var.

Aloe suyunu necə hazırlamaq olar

Evdə aloe şirəsi hazırlamaq üçün yarpaqları bitkidən çıxartmalı, yuyub tikan kəsməlisiniz. Daha sonra yarpaqda olan sarı hissə zəhərli maddələr olduğu üçün çıxarılmalıdır. Yarpağın özünü atmaq və yalnız ağ jelatin hissədən istifadə etmək tövsiyə olunur.

Sonra, jeli qarışdırıcıya qoyun, 100 q jel ilə 1 litr su nisbətində. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün 1 qaşıq arı balı və limon və ya portağal kimi sitrus meyvəsi də əlavə edilə bilər. Sonra qarışdırın və için.

Evdə hazırlanmış suyu içmək təhlükəsizdirmi?

Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, qabıqları və antrakinonları olan sarı hissəni çıxarmaq üçün lazımi baxım olmadan evdə hazırlanan aloe vera suyunu içmək təhlükəsiz deyil, çünki bu maddə adenoma və kolon xərçəngi görünüşü ilə əlaqəlidir. Ancaq bu işlər qəti deyil və bu məlumatları sübut etmək üçün əlavə araşdırmalara ehtiyac var.

Mənfi reaksiyalar və əks göstərişlər

Həddindən artıq aloe suyu istehlakı qarın ağrısı, ürək bulanması, qusma və ishal kimi mədə-bağırsaq xəstəliklərinə səbəb ola bilər. Uzun müddət istifadəsi kabızlığa səbəb ola bilər, çünki bağırsaq bu suyun laksatif təsirindən asılı ola bilər. Bundan əlavə, böyrəklərdə qıcıqlanmaya səbəb ola bilər.

Bu meyvə suyu hamilə qadınlarda, yaşlılarda və qan təzyiqinə nəzarət etmək və ürək problemlərini müalicə etmək üçün dərman istifadə edənlərdə kontrendikedir.