Hamımız Başqalarının Yediklərinə Şərh Yazmağı Dayandırmaqla Razılaşa bilərikmi?

MəZmun

• Buna ciddi şəkildə son qoymaq lazımdır.
• Sağlam pəhriz mühakimə ilə bağlı deyil - tarazlıq haqqındadır.
• Başqalarının *həqiqətən* nəyə ehtiyacı olduğunu bilmirsiniz.
• Söhbəti dəyişməyə başlayın.
• Üçün nəzərdən keçirin

Dostunuz/valideyniniz/tərəfdaşınız boşqabınızdakı yeməyin miqdarı barədə şərh verdikdə heç dişlərinizi doyurucu bir yeməyə batırmaq fikrində olmusunuzmu?Vay, bu nəhəng burgerdir.

Və ya bəlkə siz sifarişinizi əvvəldən dəyişmisiniz: Heç bir dostunuz öz pəhrizi haqqında qeyd etdikdən sonra daha yüngül bir şey seçmisiniz?

Ya da hələ ac olanda yeməyi dayandırdın, çünki yanında olduğun adamın içlərinin doldurulduğunu və sənin donuz olduğunu düşünmələrini istəmədiyini söylədin. (Əlaqədar: Zəhmət olmasa yediyiniz şeyə görə özünü günahkar hiss etməyi dayandırın)

Buna ciddi şəkildə son qoymaq lazımdır.

Göründüyü kimi zərərsiz bir şərh həqiqətən kiməsə yapışa bilər və məhdudlaşdırıcı yemək kimi sağlam olmayan davranışlara səbəb ola bilər. Bilirəm, çünki qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen və sağlamlıq məşqçisi olaraq bu məsələlərdə müştərilərə kömək edirəm.

Bunu öz həyatımda da yaşamışam. Bir çox diyetisyenin həyatımızın bir nöqtəsində qida ilə öz münasibətlərimizi düzəltmə ehtiyacı nəticəsində bu sahəyə yol tapması açıq bir sirrdir və mən də istisna deyiləm.

Uşaq vaxtı böyük ailəmlə yemək vaxtı stresli olurdu, çünki nənəm yeməkdən və onun görünüşündən narahat idi. Xərçəng xəstəliyinə tutulduqda, müzakirə yeni bir ittiham aldı. "Sağlam" olan haqqında bir çox qarışıq mesajları xatırlayıram. Əminəm ki, 90-cı illərdə yağ-fobik bir araya girmişəm. Özümü o qədər boğulmuş hiss etdim ki, bir şey yeməkdən dəhşətə gəldim.

Xoşbəxtlikdən, qida mədəniyyətimizin mənə təsir etdiyini görən valideynlərim oldu və BS-ə zəng vurmağı və özümə söhbətə məhəl qoymamağı öyrədən bir diyetisyen görməyə başladım.

Bu erkən təhsil dəyərli idi və liseyə və ondan sonrakı dövrlərə gedərkən məni bir çox dramdan xilas etdi. Səs -küyü tənzimləmək və bütün rəqib "omuzlar" ın yerinə öz bədənimi dinləmək istəyim məni mərkəzdə saxladı. Hələ də edir. (Əlaqəli: Bu Body-Pos Aktivistinin Nifrətləndirici Şərhlərə Cavab Verməzdən əvvəl Özünə Verdiyi 3 Sual)

Sağlam pəhriz mühakimə ilə bağlı deyil - tarazlıq haqqındadır.

Bir diyetisyen olaraq - və bir qadın olaraq gerçək olaq - hələ də bu araşdırma ilə qarşılaşıram, baxmayaraq ki, peşəm səbəbiylə daha sıxdır. İnsanlar tez -tez deyəcəklər: "Mənim qabımdakılara baxma!" çünki onları mühakimə edəcəyimdən qorxurlar. İş ondadır ki, yemək polisi oynamaq heç kimin işi deyil - ən azından mənimki.

Müştərilərimlə, həyat tərzlərinə uyğun və ən sevdikləri yeməklər üçün yer olan davamlı bir plan hazırlamağa diqqət yetirirəm ki, anlarını seçsinlər və özlərini məhrum hiss etməsinlər.

Həyatımın bu nöqtəsində, bədənimin ehtiyac duyduğu şeyi yerinə yetirməkdən çox rahatam, amma bu, bir az şokolad yeyəcəyim və ya bir biftek parçalayacağım zaman kiminsə soruşduğumda məni qıcıqlandırmadığı anlamına gəlmir. "Sənicazə verilir Bunu yeyimmi? "Gülməyəcəyəm, amma içimdən duman çəkirəm. Ümumiyyətlə sağlam bir pəhrizin arada bir əylənmək üçün yer də olduğuna inanıram.

Bunun gözəl bir xətt olduğunu başa düşürəm - piylənmə böyük bir ictimai sağlamlıq problemidir və doğrudur ki, qarşısıalınmaz şəkildə hazırlanan yüksək dadlı işlənmiş qidaların böyük hissəsinin ölçüləri və artan mövcudluğu bu problemə kömək edir.

Başqa bir böyük məsələ? İnsanlar öz daxili aclıq və dolğunluq istəkləri ilə əlaqələrini itirirlər, seçimlərini xarici faktorlara əsaslanaraq özlərinə güvənməkdə çətinlik çəkirlər, çünki başlarında çox səs -küy var. Yeməyin birlikdə gələn yüklü bir mövzu olduğunu nəzərə almalıyıqÇox yemək və ya çəki ilə bağlı aktiv bir problemimiz olub -olmamasından asılı olmayaraq, demək olar ki, hamımız üçün emosional baqaj.

Yemək pozğunluğu statistikasına da göz yuma bilmərik. ABŞ -da hər yaşdan və cinsdən ən az 30 milyon insan ölümcül ola biləcək bir yemək xəstəliyindən əziyyət çəkir. Hər 62 dəqiqədə bir insanın yemək pozğunluğu nəticəsində öldüyü təxmin edilir.

Başqalarının *həqiqətən* nəyə ehtiyacı olduğunu bilmirsiniz.

Biz nadir hallarda kiminsə nə yaşadığını, haradan gəldiyini və hər an nə ilə məşğul olduğunu deyə bilərik.

Həyat mərhələlərindən keçərkən və sağlamlıq problemləri və ya həyat dəyişikliyi nəticəsində çəkimizdə və ya bədənimizdə dəyişikliklər yaşayarkən, başqalarından gələn şərhləri içəri salmağa və davranışlarımızı pozmağa və ya özümüzə hörmətimizi korlamağa icazə verərkən xüsusilə həssas oluruq.

Məsələn, çox stresli hadisələr və ya hamiləlik və doğuşdan sonrakı mərhələ, əməliyyat, xəstəlik və yaşlanma kimi təcrübələr yemək vərdişlərimizdə və görünüşümüzdə dəyişikliklərlə nəticələnə bilən şeylərdir. Onlar bizim inamımızı sarsıdırlar.

Faydasız şərhlər beyin və bədən arasındakı əlaqəni daha da pozur və yalnız insanların həqiqətən düzgün seçim etmələrini çətinləşdirir. onlar. Əgər kimsə yemək pozğunluğundan sağalırsa, xəstəliyinin zirvəsində qorxduqları daha ləzzətli bir yemək sifariş etmək, yeməyi normallaşdırmaqda sağlam irəliləyiş hesab edilə bilər. Gör bir şərh nə qədər zərərli ola bilər ?!

Söhbəti dəyişməyə başlayın.

Və siz "wtf bu idi?" şərh verin və kiminsə nə demək istədiyinə şübhə edirsinizsə, gününüzü məhv edəcək qədər düşünməmək üçün aydınlıq istəmək yaxşıdır.

Bu yaxınlarda yeməklərin bufet şəklində verildiyi bir sağlamlıq konfransında idim. Qovurulmuş tərəvəzləri lövhəmə qoyduğumda arxamda bir oğlanın səsini eşitdim: "Hamısını götürmə!"

Hə?

Dönüb üzünə baxdım, amma gülüşünü oxumaq mümkün deyildi. Ciddi idi? Zarafat? Flört etmək? Həqiqətən çox götürdüm? Sonuncusu çox çətin görünürdü - orada yalnız bir fincan dəyərində idi.

Açığı, mən çox düşünürdüm, bilirdim, ammabu ne cefengiyatdir? Mənim boşqabımda məmnun olacağını bildiyim bir miqdar olana qədər özümə xidmət etməyə davam etdiyimi söyləmək istərdim, amma dediklərini emal etməklə o qədər tükəndim ki, dayandırdım. Oturduğum yeri tapmaq üçün çevriləndə yeməyimlə bağlı kişinin şərhinin davranışıma təsir etməsinə icazə verdiyim üçün özümdən məyus oldum.

Ona görə də fırlanıb onu saxladım. "Mən səndən bir şey soruşmalıyam" dedim. "Bu şərhlə nə demək istəyirdiniz? Mən sadəcə olaraq bilmək istəyirəm ki, uydurmayacam."

Əvvəlcə şoka düşdü, amma eyni zamanda həqiqətən də üzüldü, çünki dediklərinin heç bir mənfi şey kimi şərh oluna bilməyəcəyi ağlına gəlməmişdi. "Vay, bir şey dediyinə görə çox şadam." Yeməyin çox olması və kiminsə bütün qovrulmuş tərəvəzləri götürməsinin praktik olaraq mümkün olmayacağı ilə bağlı zarafat etdiyini izah etdi.

Mən izah etdim ki, bir qadın olaraq, xüsusən də öz sənayemdə, yeməyimə diqqətlə baxmağa öyrəşmişəm, ona görə də ola bilsin ki, həyəcanlıyam, amma onun şərhi məni çaşdırıb.

"Təşəkkür edirəm" dedi. "Heç kim belə şeylər soruşmur. Bunu etdiyinə sevindim."

Sonra özümü təqdim etdim, o özünü təqdim etdi və bir neçə dəqiqə daha söhbət etdikdən sonra əl-ələ verib özümüzə uyğun masalarımıza keçdik.

Söhbətimizin onunla olub -olmamasından xəbərim yoxdur, amma açıq şəkildə mənimlə ilişdi. Kiçik bir şəfqət uzun bir yol qət edir və aydınlıq istəmək də düzgündür. Hər ikisi bir çox çətinlikdən və dramdan xilas olmağa kömək edə bilər.

• ByJessica Cording, MS, RD, CDN
• ByJessica Cording, MS, RD, CDN

Üçün nəzərdən keçirin