Diabet üçün tərəvəzli pasta resepti
MəZmun
Tərəvəzli yulaf ezmesi resepti şəkərli diabet xəstələri üçün əla bir nahar və ya şam yeməyi seçimidir, çünki tərkibində yulaf, kəpəkli un və tərəvəz kimi qlükoza nəzarətində kömək edən lif baxımından zəngin maddələr var.
Bu pasta qan qlükozasına nəzarət etməklə yanaşı, bağırsağın işləməsinə kömək edir və hətta qanda xolesterol səviyyələrini tarazlayır, ürək-damar problemlərinin qarşısını alır.
Beləliklə, reseptə və nə qədər istehlak edəcəyinizə baxın.
Tərkibi:
- 4 xörək qaşığı zeytun yağı;
- 1 stəkan doğranmış balqabaq çayı. Bu tərəvəzin faydalarını balqabağın 3 inanılmaz faydaları ilə kəşf edin;
- 1 stəkan doğranmış badımcan çayı;
- 1 stəkan doğranmış sarı bibər çayı;
- 1 stəkan doğranmış pomidor çayı;
- ½ xörək qaşığı doğranmış sarımsaq;
- 1 stəkan kıyılmış pendir;
- 1 stəkan rendelenmiş Parmesan pendir;
- 3 stəkan südlü çay;
- 4 yumurta;
- 1 stəkan yulaf ezmesi;
- 4 xörək qaşığı buğda unu;
- Yağlama üçün marqarin və buğda unu;
- Duz, cəfəri, kekik və istiot dadına görə;
Hazırlıq rejimi:
1 xörək qaşığı yağı orta istilikdə qızdırın və balqabağı qızartın. Patlıcan, bibər və pomidorla əməliyyatı təkrarlayaraq çıxarın və bir plaka üzərinə qoyun. Bütün tərəvəzləri yenidən atəşə gətirin, sarımsaq əlavə edin və 3 dəqiqə qızardın. Soyumağı gözləyin və duz, istiot, kekik və cəfəri ilə ədviyyatlar verərək pendirlərlə qarışdırın.
Bir qarışdırıcıda südü yumurta və bir çimdik duzla çalın. Unları əlavə edin və hamar olana qədər çalın. Makaronları tərəvəzlərlə qarışdırın, yağlanmış bir qaba tökün və 50 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılmış orta bir sobaya qoyun. Bu resept 8 porsiya verir.
Bəslənmə məlumatları
Aşağıdakı cədvəldə tərəvəzli yulaflı pirojnanın 1 hissəsi üçün qidalanma məlumatları verilir:
Komponentlər | Miqdarlar |
Enerji: | 332,75 kcal |
Karbohidratlar: | 26.17 q |
Zülallar: | 16.05 g |
Yağlar: | 18,65 q |
Liflər: | 4.11 q |
Qadınlar üçün yeməyə tortdan yalnız 1 hissə, yetkin kişilər üçün isə kifayət qədər çəki ilə 2 hissəyə qədər yemək tövsiyə olunur.
Qəlyanaltılar üçün baxın:
- Diabetli pəhriz tortunun resepti
- Diabet üçün yulaf sıyığı resepti