Diabet üçün makaron salatı resepti
MəZmun
Bu makaron salatı resepti şəkərli diabet üçün faydalıdır, çünki aşağı glisemik indeksli qidalar olan və bu səbəbdən qan şəkərini idarə etməyə kömək edən kəpəkli makaron, pomidor, noxud və brokoli qəbul edir.
Aşağı glisemik indeksli qidalar şəkərli diabet xəstələri üçün vacibdir, çünki qanda şəkərin qəfildən artmasının qarşısını alır. Bununla birlikdə, yeməkdən sonra qan qlükozasına nəzarət etməkdə çətinlik çəkən hər kəs yemək yedikdən sonra insulinin istifadəsinə ehtiyac olduğunu düşünməlidir.
Tərkibi:
- 150 q kəpəkli makaron, vida növü və ya cızıqlanmış;
- 2 yumurta;
- 1 soğan;
- 1 diş sarımsaq;
- 3 kiçik pomidor;
- 1 fincan noxud;
- 1 brokoli budağı;
- təzə ispanaq yarpaqları;
- Reyhan yarpaqları;
- zeytun yağı;
- Ağ şərab.
Hazırlıq rejimi:
Bir tavada yumurta bişirin. Başqa bir tavada doğranmış soğanı və sarımsağı bir az zeytun yağı ilə tavanın altını örtərək odun üstünə qoyun. İsti olduqda doğranmış pomidorları və bir az ağ şərab və su əlavə edin. Qaynadanda makaron əlavə edin, 10 dəqiqədən sonra noxud, brokoli və reyhan əlavə edin. 10 dəqiqə sonra yalnız qırılmış yumurtaları parçalara əlavə edib süfrəyə verin.
Faydalı keçidlər:
- Diabet üçün amaranth ilə pancake resepti
- Diabet üçün tam taxıl çörəyi üçün resept
- Aşağı glisemik indeksli qidalar