Queer Eye-nin Antoni Porowski-dən 3 Guacamole Hacki Siz cəhd etməlisiniz

MəZmun

• 1. Asanlıqla iştahaaçan bir meze vurun.
• 2. Yemək hazırlayın.
• 3. Toyuq salatınızı təkmilləşdirin.
• Üçün nəzərdən keçirin

Netflix-in yenisini çox seyr etməmisinizsə Queer Eye yenidən başladın (artıq iki ürəkaçan mövsüm mövcuddur), bu dövrün ən yaxşı reallıq televiziyasını qaçırırsınız. (Ciddi. Bunun üçün sadəcə Emmi qazandılar.)

Şounun müvəffəqiyyətinin əsas səbəbi, obv, filmin yoluxucu heyrətləndiriciliyidir Queer Eye tökmə, o cümlədən dəstənin yemək və şərab bilicisi Antoni Porowski. O, öz dəbdəbəli hot-doq ideyalarını bölüşdü və havada qızardılmış pendir məsləhətlərini təkmilləşdirdi - lakin burada o, sevdiyiniz yeməklərdən birini tamamilə başqa bir aşiqlik səviyyəsində həll edir. Bəli, avokadodan danışırıq. (Bax: Bu Komik Video Nailləri Avokado Haqqında Necə Hiss Edirik)

“Sirr deyil ki, mən avokadoları sevirəm” – Antoni deyir. "Niyə? Sağlamdırlar, ləzzətlidirlər, çox yönlüdürlər, çox trenddədirlər, gözəl parlaq yaşıl rəngə sahibdirlər."

Guac Chipotle-də əlavə ola bilər, ancaq DIY etdiyiniz zaman istədiyiniz qədər lənətə gəlmiş guakamol yeyə bilərsiniz. (İşdə həmişə əlinizdə saxlamalı olduğunuz ağılsız bir guacamole resepti.)

Antoni həmçinin daha sürətli yemək hazırlamaq üçün əvvəlcədən hazırlanmış guac götürməyi sevir (və zəmanətli yetişmiş avokado). "Bilirsiniz ki, çətin olan şey, ona sahib olmaq istədiyiniz zamandır və o, yetişməmiş". "Wallly Guacamole-dəki dostlarım bu heyrətamiz məhsulu tapdılar. Bu, qanuni guakamoldur. O, bir neçə saniyə əvvəl hazırladığınız guakamolun parlaq rəngini saxlayır, lakin tərkibində heç bir konservant və ya istəmədiyiniz hər hansı qəribə şey var. , bir növ heyrətamizdir. " (Və FWIW, Tamamilə Guacamole onu diyetisyen tərəfindən təsdiqlənmiş sağlam qəlyanaltılar siyahısına daxil etdi.)

Guacı gününüzün müntəzəm (və çox ~ əlavə~) hissəsi etmək üçün Antoninin guac məsləhətlərini oğurlayın.

1. Asanlıqla iştahaaçan bir meze vurun.

Bir qat guac, kublar şəklində doğranmış çiy tuna və ya qızılbalıq (hisə verilmiş qızılbalıq da yaxşı işləyir), küncüt yağı, küncüt toxumu və xırdalanmış xırtıldayan vonton və ya tortilla xırtıldayan ət ilə ordövr və ya məzə hazırlayın. (Həmçinin pokunuzu yarıya bölünmüş avokadonun içərisinə qoya bilərsiniz.)

2. Yemək hazırlayın.

Guac və yalnız guacın yemək kimi qəbul edilməsinə haqq qazandırmaq üçün kublara kəsilmiş manqo və ya ananas, təzə cilantro və bir ovuc yaxalanmış konservləşdirilmiş qara lobya əlavə edərək bəzi adi guaklara şirinlik və zülal əlavə edin. Tamam, ola bilsin ki, bu, tək yemək yeməkdir, amma biz mühakimə etmirik.

3. Toyuq salatınızı təkmilləşdirin.

Həftə içi axşam yeməyini daha asan hazırlamaq üçün evdə hazırlanmış guakamoldan (çox böyük pomidor və soğan parçaları ilə) istifadə edin. Guacı kubik qalıq toyuq göğsü və ya çəkilmiş toyuq və jicama, təzə cilantro və əhəng suyu ilə atın. Qarışığı bir paketdə və ya düyü, quinoa və ya hətta körpə lahana üzərində istifadə edin. (Daha çox avokado fikirləri istəyirsiniz? Bu üç yaradıcı avokado resepti ağlınızı başınızdan alacaq.)

Yemək fotoşəkilləri: Tamamilə Guacamole

Üçün nəzərdən keçirin