Portağal şirəsinin 5 təəccüblü sağlamlıq faydaları

MəZmun

• 1. Bir neçə vacib qida maddəsi ilə zəngindir
• 2. Antioksidanlarda yüksəkdir
• 3. Böyrək daşlarının qarşısını almağa kömək edə bilər
• 4. Ürək sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
• 5. İltihabı azalda bilər
• Potensial azalma
• Alt xətt

Portağal suyu bütün dünyada ləzzət alır.

Şirəsi əl ilə və ya kommersiya üsullarından istifadə etmək üçün portağal sıxmaqla hazırlanır.

C vitamini və kalium kimi həyati vacib qidalarda təbii olaraq yüksəkdir. Üstəlik, kommersiya çeşidləri tez-tez kalsium və D vitamini ilə zənginləşdirilir.

Buna baxmayaraq, sağlam bir bəslənməyə kömək edib etməməsi mövzusunda mübahisələr var.

Portağal suyunun 5 sağlamlıq faydası.

1. Bir neçə vacib qida maddəsi ilə zəngindir

Portağal suyu C vitamini, folat və kalium da daxil olmaqla bir çox qida maddəsindədir.

Portağal suyu ilə hazırlanan 8 unsiya (240 ml) təxminən (1) təmin edir:

• Kalori: 110
• Zülal: 2 qram
• Carbs: 26 qram
• C vitamini: İstinad Gündəlik İstifadənin (RDI) 67% -i
• Folat: RDI-nin 15% -i
• Kalium: RDI-nin 10% -i
• Maqnezium: RDI-nin 6% -i

Portağal suyu, konsentrat C vitamini mənbəyidir, güclü bir antioksidan olaraq ikiqat artan və immunitet işində mərkəzi rol oynayan suda həll olunan bir vitamindir (2).

Bundan əlavə, C vitamini sümük meydana gəlməsini, yara iyileşməsini və saqqızın sağlamlığını təşviq edir (3).

Portağal suyu DNT sintezi üçün lazım olan və fetusun böyüməsini və inkişafını dəstəkləyən folat ilə də zəngindir (4).

Söz yox, qan təzyiqi tənzimləyən, sümük tökülməsinin qarşısını alan və ürək xəstəliklərindən və vuruşdan qoruyan mineral kaliumun əla mənbəyidir (5).

Xülasə Portağal suyu C vitamini, folat və kalium da daxil olmaqla bir neçə zəruri qida maddəsindədir.

2. Antioksidanlarda yüksəkdir

Portağal şirəsindəki antioksidanlar oksidləşdirici zərərin qarşısını alaraq sağlamlığı inkişaf etdirir - antioksidanlar və sərbəst radikallar kimi tanınan qeyri-sabit molekullar arasındakı balanssızlıq.

Tədqiqatlar antioksidanların ümumi sağlamlığı qorumaq üçün çox vacib olduğunu göstərir. Hətta ürək xəstəlikləri, xərçəng və diabet kimi xroniki vəziyyətlərdən qorunmağa kömək edə bilərlər (6).

Portağal suyu flavonoidlər, karotenoidlər və askorbin turşusu (7) kimi antioksidanların yaxşı bir mənbəyidir.

8 həftəlik bir araşdırma, gündə 25 unsiya (750 ml) portağal suyu içmək antioksidan vəziyyətini əhəmiyyətli dərəcədə artırdı (8).

Digər bir araşdırma, 90 gün ərzində gündə 20 unsiya (591 ml) portağal suyu içmək, yüksək xolesterol və trigliserid olan 24 yetkinlərdə ümumi antioksidan vəziyyətini artırdığını bildirərək (9) oxşar nəticələr tapdı.

Ayrıca, 4000-dən çox yetkinlərdə aparılan bir araşdırmada portağal suyu, orta Amerika pəhrizində çay, giləmeyvə, şərab, əlavələr və tərəvəzlərlə birlikdə antioksidanların ən yaxşı mənbələrindən biri hesab edildi (10).

Xülasə Portağal suyu antioksidanlarda yüksəkdir və xəstəliklərin qarşısını almağa kömək etmək üçün antioksidan vəziyyətini artırmağa kömək edə bilər.

3. Böyrək daşlarının qarşısını almağa kömək edə bilər

Böyrək daşları böyrəklərinizdə toplanan kiçik bir mineral yataqdır və tez-tez sidiyinizdə şiddətli ağrı, ürək bulanması və ya qan kimi simptomlara səbəb olur (11).

Portağal suyu pH və ya sidiyi artıraraq daha qələvi hala gətirə bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, daha yüksək, daha qələvi sidik pH olması böyrək daşlarının qarşısını almağa kömək edə bilər. (12, 13).

Kiçik bir araşdırmada portağal suyunun bir neçə böyrək daş risk faktorunu azaltmaqda limonaddan daha təsirli olduğu müşahidə edildi (14).

194,095 nəfərdə edilən digər bir araşdırma, ən azı gündə bir dəfə portağal suyu istehlak edənlərin, həftədə bir dəfədən az içənlərə nisbətən böyrək daşlarının inkişaf riskinin 12% az olduğunu müəyyən etdi (15).

Xülasə Portağal suyu sidiyin pH səviyyəsini artıra bilər və nəticədə böyrək daşları riskini azaldır.

4. Ürək sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər

Ürək xəstəliyi ciddi problemdir, hər il dünyada 17 milyondan çox insanın ölümü (16) qeydə alınır.

Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, portağal suyu içmək ürək xəstəliyi üçün bir neçə risk faktorunu - məsələn, yüksək təzyiq və yüksəlmiş xolesterolu azalda bilər və ürəyin sağlam və güclü olmasına kömək edir.

Məsələn, 129 nəfərdə edilən bir araşdırma, uzun müddətli portağal suyu istehlakının həm ümumi, həm də "pis" LDL xolesterol səviyyəsini (17) azaltdığını tapdı.

Bundan əlavə, 19 tədqiqatın nəzərdən keçirildiyi qeyd olunur ki, meyvə şirəsini içmək yetkinlərdə (18) diastolik qan təzyiqini (oxu alt sayı) azaltmaqda təsirli olur.

Portağal suyu, həmçinin ürək səviyyəsini yüksəldən insanlarda "yaxşı" HDL xolesterol səviyyəsini artırdığı da göstərilmişdir (19).

Xülasə Portağal suyu "yaxşı" HDL xolesterol səviyyəsinin yüksəlməsinə və ümumi və "pis" LDL xolesterolun, həmçinin diastolik qan təzyiqinin azalmasına kömək edə bilər.

5. İltihabı azalda bilər

Kəskin iltihab xəstəlikdən və infeksiyadan qorunmaq üçün hazırlanmış immun cavabın normal bir hissəsidir.

Bununla birlikdə, yüksək səviyyədə iltihabın uzun müddət davam etməsinin xroniki xəstəliyin inkişafına töhfə verəcəyi düşünülür (20).

C-reaktiv protein (CRP), interleukin-6 (IL-6) və şiş nekroz faktoru-α (TNF-α) kimi iltihabın yüksəldilmiş markerləri hamısı metabolik sindrom, ürək xəstəliyi və müəyyən xərçəng kimi şəraitdə görülmüşdür ( 21, 22, 23).

Bəzi tədqiqatlar portağal suyunun iltihabı və ona bağlı problemləri azalda biləcəyini göstərir.

Bir araşdırmada portağal suyunun xroniki xəstəliyə bağlı olan xüsusi iltihab markerlərinin səviyyəsini azalda bilən iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə sahib olduğu ortaya çıxdı (24).

Bundan əlavə, 22 nəfərdə 8 həftəlik bir araşdırma göstərmişdir ki, həm təzə, həm də kommersiya portağal suyunu içmək CRP və IL-6 kimi iltihab işarələrini azaldır - xəstəliklərin qarşısını almağa potensial kömək edə bilər (25).

Xülasə Portağal suyu iltihabın markerlərinin azalmasına kömək edə bilər ki, bu da xroniki xəstəlik riskini azaltmağa kömək edə bilər.

Potensial azalma

Portağal suyu bir neçə sağlamlıq faydası ilə əlaqəli olsa da, kalori və şəkər də yüksəkdir.

Üstəlik, bütün meyvələrdən fərqli olaraq, lif azdır, yəni daha az doldurulur və kilo almağa səbəb ola bilər (26).

Əslində çoxsaylı araşdırmalar meyvə suyunun müntəzəm istehlakının zamanla çəki artımına səbəb ola biləcəyini göstərmişdir (27, 28).

Portağal suyunun bir çox növü əlavə şəkər içərisindədir və qan şəkərinin səviyyəsini artıra bilər (29).

Bir sıra tədqiqatlar müntəzəm olaraq şəkərli-şirinləşdirilmiş içkilərin, məsələn meyvə suyu içməyin, 2-ci tip diabet riskinin yüksək olması ilə əlaqələndirilə bilər (30, 31).

Təzə sıxılmış və ya 100% portağal suyu istifadə edərək hissə nəzarəti tətbiq etmək mənfi təsirlərinizi azaltmaqla sağlamlığa fayda gətirməyə kömək edə bilər.

Kalori azaltmaq və çəki artımının qarşısını almaq üçün portağal suyunu su ilə seyreltməyə cəhd edə bilərsiniz.

Uşaqlar üçün suyun qəbulunu gündə 1–3 yaşlı körpələr üçün 4 unsiya (118 ml), 4-6 yaşlı uşaqlar üçün 6 unsiya (177 ml) və 8 unsiya (240 ml) -dən çox olmamaq tövsiyə olunur. 7-18 yaş (26).

Xülasə Portağal suyu, şəkər və kaloridə yüksəkdir, kilo verməyə və yüksək qan şəkərinə səbəb ola bilər. Mütəmadi olaraq için və mümkün olduqda təzə sıxılmış və ya 100% portağal suyu seçin.

Alt xətt

Portağal suyu, antioksidanlar və C vitamini, folat və kalium kimi mikroelementlər içərisində ən çox sevilən bir içki.

Mütəmadi istehlak, ürək sağlamlığının yaxşılaşması, iltihabın azalması və böyrək daşlarının azalma riski də daxil olmaqla bir sıra sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilmişdir.

Bununla yanaşı, kaloridə və şəkərdə də yüksəkdir, buna görə onu orta dərəcədə istehlak etmək və mümkün olduqda təzə sıxılmış və ya 100% portağal suyu seçmək yaxşıdır.