10 Ən Yaxşı Keto Smoothie tərifləri

MəZmun

• 1. Üçqat giləmeyvə avokado səhər yeməyi smoothie
• 2. Şokolad fıstıq yağı hamarlaşdırıcısı
• 3. Çiyələk zucchini chia smoothie
• 4. Hindistancevizi böyürtkən nanə hamarlığı
• 5. Limon xiyar yaşıl smoothie
• 6. Darçın moruq səhər yeməyi hamarlığı
• 7. Çiyələk və qaymaqlı smuzi
• 8. Şokoladlı gül kələm səhər yeməyi smoothie
• 9. Balqabaq ədviyyatlı smoothie
• 10. Açar əhəngli pasta hamarlığı
• Alt xətt

Ketogenik pəhriz karbohidrat qəbulunun kəskin şəkildə azaldılmasını və bunun əvəzinə kalorilərin çox hissəsini yağdan əldə etməyi nəzərdə tutur.

Epilepsiya olan uşaqlara tutmalarını idarə etməyə kömək edə bilər və bununla yanaşı kilo itkisi, daha yaxşı qan şəkəri nəzarəti və xolesterol səviyyəsinin aşağı düşməsi (,,) ilə əlaqələndirilmişdir.

Keto pəhrizi karbohidratları məhdudlaşdırdığından meyvələr, qatıq, bal və süd kimi yüksək karbohidratlı maddələr olan smoothies ümumiyyətlə bu yemək tərzinə uyğun gəlmir. Bu, sürətli və sağlam səhər yeməyi və ya qəlyanaltı üçün smoothiesə güvənənlər üçün bir problem ola bilər.

Xoşbəxtlikdən, hələ də az miqdarda karbohidratlı və qidalandırıcı maddələrə malik smoothies var ki, keto pəhrizini izləyərkən həzz ala bilərsiniz.

Burada az miqdarda karbohidrat və yüksək miqdarda yağ olan 10 ən yaxşı keto smoothie reseptini təqdim edirik.

1. Üçqat giləmeyvə avokado səhər yeməyi smoothie

Çiyələk, yaban mersini və moruq daxil olmaqla giləmeyvə, digər meyvələrə nisbətən daha az karbohidrat içərisindədir. Həm də həzm sağlamlığını inkişaf etdirən, həzm olunmayan bir karbohidrat olan liflə zəngindir (,,).

Lif vücudunuzda parçalanmadığı üçün keto pəhrizinə riayət edənlər müəyyən qidada nə qədər xalis karbohidrat olduğunu təxmin etmək üçün ümumi qram liflərindən lif qramlarını çıxardırlar (7,).

Giləmeyvə xalis karbohidratda azdır və bu da keto pəhriz üçün kiçik hissələrə uyğun gəlir.

Bu üçlü giləmeyvə keto hamamının 9 qram xalis karbohidratı var və səhər yeməyi və ya qəlyanaltı üçün kifayətdir. Bir xidmət etmək üçün aşağıdakı maddələri qarışdırın:

• 1 stəkan (240 ml) su
• 1/2 stəkan (98 qram) dondurulmuş qarışıq giləmeyvə (çiyələk, yaban mersini və moruq)
• bir avokadonun yarısı (100 qram)
• 2 fincan (40 qram) ispanaq
• 2 xörək qaşığı (20 qram) çətənə toxumu

Üçqat giləmeyvə avokado səhər yeməyi hamar bir xidmət () təmin edir:

• Kalori: 330
• Yağ: 26 qram
• Karbohidratlar: 21 qram
• Lif: 12 qram
• Zülal: 12 qram

2. Şokolad fıstıq yağı hamarlaşdırıcısı

Kremli fıstıq yağını tamamlamaq üçün şəkərsiz kakao tozundan istifadə edən bu hamar cəmi 9 qram xalis karbohidrat təklif edir və ləzzətli qəlyanaltı və ya yeməkdən sonra bir şirniyyat hazırlayır.

Fıstıq yağı da tox olmağınıza kömək edə biləcək bitki mənşəli protein və yağa kömək edir (,).

Bir xidmət etmək üçün sizə lazım:

• 1 stəkan (240 ml) şəkərsiz badam südü və ya başqa az karbohidratlı, bitki mənşəli süd
• 2 xörək qaşığı (32 qram) qaymaqlı fıstıq yağı
• 1 xörək qaşığı (4 qram) şəkərsiz kakao tozu
• 1/4 fincan (60 ml) ağır krem
• 1 stəkan (226 qram) buz

Tərkibləri qarışdırıcıda birləşdirin və hamar olana qədər qarışdırın.

Bir porsiya şokolad fıstıq yağı hamarlığı () təmin edir:

• Kalori: 345
• Yağ: 31 qram
• Karbohidratlar: 13 qram
• Lif: 4 qram
• Zülal: 11 qram

3. Çiyələk zucchini chia smoothie

Keto pəhrizini izləyərkən hamarlaşdırıcılarınızı dəyişdirmək üçün tipik yarpaqlı göyərtiləri digər az karbonhidratlı tərəvəzlərlə əvəz edə bilərsiniz.

Kabak, antioksidan rolunu oynayan və ürək xəstəliyinə və digər problemlərə səbəb olan hüceyrələrin zədələnməsinə qarşı kömək edə bilən suda həll olunan bir qida olan lif və C vitamini ilə yüklənmiş bir yay balqabağıdır (,).

Bu keto hamamının 9 qram xalis karbohidratı var və balqabağı sağlam omeqa-3 yağ turşuları olan çiyələk və çia toxumları ilə birləşdirir ().

Bir xidmət etmək üçün bu maddələri qarışdırın:

• 1 stəkan (240 ml) su
• 1/2 fincan (110 qram) dondurulmuş çiyələk
• 1 stəkan (124 qram) doğranmış balqabaq, dondurulmuş və ya çiy
• 3 xörək qaşığı (41 qram) chia toxumu

Çiyələk balqabağının bir porsiyası chia hamarlığı təmin edir ():

• Kalori: 219
• Yağ: 12 qram
• Karbohidratlar: 24 qram
• Lif: 15 qram
• Zülal: 7 qram

4. Hindistancevizi böyürtkən nanə hamarlığı

Bal və ya ağcaqayın şərbəti kimi yüksək karbohidratlı tatlandırıcılardan istifadə edə bilmədiyiniz zaman otlar və digər ədviyyatlar yaxşı bir smoothie əlavəidir.

Təzə nanə, böyürtkən və yüksək yağlı hindistan cevizi ilə bu smoothie, 12 qram xalis karbohidratlara malikdir və keto pəhrizində artan yağ ehtiyaclarını ödəmək üçün dadlı bir yoldur ().

Bir xidmət etmək üçün sizə lazım:

• 1/2 stəkan (120 ml) şəkərsiz tam yağlı hindistan cevizi südü
• 1/2 fincan (70 qram) dondurulmuş böyürtkən
• 2 xörək qaşığı (20 qram) doğranmış hindistan cevizi
• 5-10 nanə yarpağı

Bir qarışdırıcıda birləşdirin və hamar olana qədər qarışdırın.

Kokos böğürtkən nanə hamarlığının bir porsiyası () təmin edir:

• Kalori: 321
• Yağ: 29 qram
• Karbohidratlar: 17 qram
• Lif: 5 qram
• Zülal: 4 qram

5. Limon xiyar yaşıl smoothie

Sitrus suyu və meyvələri ilə hazırlanmış keto smoothies və ya yüksək su tərkibli tərəvəzlər təravətləndirici bir qəlyanaltı və ya məşq sonrası içki ola bilər.

Xüsusilə xiyarlarda az karbohidrat var və əsasən sudan hazırlanır. Əslində, 1 xiyar (301 qram)% 95-dən çox sudur və cəmi 9 qram xalis karbohidratdadır ().

Limon suyu ilə yüksək yağlı üyüdülmüş kətan toxumlarını xiyarla birləşdirmək yalnız 5 qram xalis karbohidratlı ləzzətli keto hamarlığı yaradır.

Bu hamarlığın bir hissəsini hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələri qarışdırın:

• 1/2 stəkan (120 ml) su
• 1/2 fincan (113 qram) buz
• 1 stəkan (130 qram) dilimlənmiş xiyar
• 1 fincan (20 qram) ispanaq və ya lahana
• 1 xörək qaşığı (30 ml) limon suyu
• 2 xörək qaşığı (14 qram) üyüdülmüş kətan toxumu

Bir xidmət limon xiyar yaşıl hamarlığı təmin edir ():

• Kalori: 100
• Yağ: 6 qram
• Karbohidratlar: 10 qram
• Lif: 5 qram
• Zülal: 4 qram

6. Darçın moruq səhər yeməyi hamarlığı

Dərman bitkiləri kimi darçın və digər ədviyyatlar keto smoothies-i daha maraqlı etmək üçün əla maddələrdir.

Darçın, moruq kimi aşağı karbohidrat meyvələrinin şirin ləzzətlərini çıxarmağa kömək edir. Bu smoothie eyni zamanda liflə yüklənir və bitki mənşəli zülal və badam yağından yağ ehtiva edir və balanslı bir səhər yeməyi seçimi edir (,).

Qarışıqla bir xidmət edin:

• 1 stəkan (240 ml) şəkərsiz badam südü
• 1/2 fincan (125 qram) dondurulmuş moruq
• 1 fincan (20 qram) ispanaq və ya lahana
• 2 xörək qaşığı (32 qram) badam yağı
• 1/8 çay qaşığı darçın və ya dadmaq üçün daha çox

Bir xidmət darçın moruq səhər yeməyi smoothie () təmin edir:

• Kalori: 286
• Yağ: 21 qram
• Karbohidratlar: 19 qram
• Lif: 10 qram
• Zülal: 10 qram

7. Çiyələk və qaymaqlı smuzi

Ağır krem ​​kimi yüksək yağlı maddələr keto hamarlarına zənginlik və ləzzət əlavə edir.

Tam yağlı süd istehlakının, aşağı təzyiq və trigliserid səviyyələrinin azalması kimi metabolik sindrom və ürək xəstəliyi riskinin azaldılması kimi mümkün sağlamlıq faydaları ilə əlaqəsi də vardır. Bununla birlikdə daha geniş bir araşdırmaya ehtiyac var (,).

Digər süd məhsullarından fərqli olaraq, ağır qaymaqda az miqdarda karbohidrat var və süddə olan şəkər demək olar ki, laktoza yoxdur. Buna görə bu qaymaqlı hamar bir keto pəhrizinə uyğundur.

8 qram xalis karbohidratlarla bu ləzzətli yeməyin bir hissəsini hazırlamaq üçün bu maddələri qarışdırıcıya əlavə edin:

• 1/2 stəkan (120 ml) su
• 1/2 fincan (110 qram) dondurulmuş çiyələk
• 1/2 fincan (120 ml) ağır qaymaq

Bir porsiya çiyələk və krem ​​hamarlığı təmin edir ():

• Kalori: 431
• Yağ: 43 qram
• Karbohidratlar: 10 qram
• Lif: 2 qram
• Zülal: 4 qram

8. Şokoladlı gül kələm səhər yeməyi smoothie

Dondurulmuş gül kələmi az karbohidratlı hamarlığa təəccüblü, lakin ləzzətli bir əlavədir.

Bir fincan (170 qram) gül kələmində yalnız 8 qram karbohidrat və 2 qramdan çox lif var. Gül kələmi, qan təzyiqi tənzimlənməsində həyati rol oynayan iki mineral olan kalium və maqnezium da daxil olmaqla bir neçə mikroelementlə zəngindir (,).

Tam yağlı hindistan cevizi südü və çətənə toxumlarının əlavə edilməsi ilə bu şokoladlı gül kələm hamarının içərisində 12 qram xalis karbohidrat var və səhər yeməyi üçün kifayətdir.

Bir xidmət etmək üçün aşağıdakı maddələri qarışdırın:

• 1 stəkan (240 ml) şəkərsiz badam və ya hindistan cevizi südü
• 1 stəkan (85 qram) dondurulmuş gül kələm çiçəkləri
• 1,5 xörək qaşığı (6 qram) şəkərsiz kakao tozu
• 3 xörək qaşığı (30 qram) çətənə toxumu
• 1 xörək qaşığı (10 qram) kakao ucu
• bir çimdik dəniz duzu

Bir xidmət şokoladlı gül kələm səhər yeməyi hamarlığı təmin edir ():

• Kalori: 308
• Yağ: 23 qram
• Karbohidratlar: 19 qram
• Lif: 7 qram
• Zülal: 15 qram

9. Balqabaq ədviyyatlı smoothie

Müvafiq hissədə balqabaq keto hamarlarına daxil olmaq üçün olduqca qidalandırıcı, az karbohidratlı bir tərəvəzdir.

Bu populyar portağal balqabağı yalnız liflə zəngindir, həm də antioksidan rolunu oynaya bilən və xərçəng əleyhinə təsir göstərə biləcək faydalı qidalar olan karotenoid piqmentlərlə yüklənir (,).

Bu balqabaq ədviyyəli hamam 12 qram xalis karbohidratlara malikdir və balqabaq püresi ilə yanaşı isti ədviyyatlar və yüksək yağlı əlavələrə malikdir.

Bu hamarlığın bir hissəsini hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələri qarışdırın:

• 1/2 fincan (240 ml) şəkərsiz hindistan cevizi və ya badam südü
• 1/2 stəkan (120 qram) balqabaq püresi
• 2 xörək qaşığı (32 qram) badam yağı
• 1/4 çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı
• 1/2 fincan (113 qram) buz
• bir çimdik dəniz duzu

Bir porsiya balqabaq ədviyyat smoothie () təmin edir:

• Kalori: 462
• Yağ: 42 qram
• Karbohidratlar: 19 qram
• Lif: 7 qram
• Zülal: 10 qram

10. Açar əhəngli pasta hamarlığı

Əksər qoz-fındıqlarda yağ çoxdur, lakin karbohidratlarda azdır, bu da onları keto pəhrizinə uyğunlaşdırır.

Bu keto hamamının tərkibində lif, doymamış yağlar, kalium və maqneziumla zəngin olan kaju və qan təzyiqinin aşağı düşməsinə və HDL (yaxşı) xolesterol səviyyələrinin (,) artmasına kömək edə bilər.

14 qram xalis karbohidrat ilə bu sağlam açar kireçli pasta hamarlamaq üçün aşağıdakı maddələri hamar olana qədər qarışdırın:

• 1 stəkan (240 ml) su
• 1/2 stəkan (120 ml) şəkərsiz badam südü
• 1/4 fincan (28 qram) çiy anakardiya
• 1 fincan (20 qram) ispanaq
• 2 xörək qaşığı (20 qram) doğranmış hindistan cevizi
• 2 xörək qaşığı (30 ml) əhəng suyu

Bir porsiyon əsas əhəng pastası smoothie () təmin edir:

• Kalori: 281
• Yağ: 23 qram
• Karbohidratlar: 17 qram
• Lif: 3 qram
• Zülal: 8 qram

Alt xətt

Tərkibində yağ, lif və az karbohidratlı meyvə və tərəvəz olan hamarlıq keto pəhrizini izləyənlər üçün əlverişli seçim ola bilər.

Səhər yeməyində və ya qəlyanaltı kimi ləzzət ala bilərlər - və bu yemək qaydalarına sadiq qalmağı asanlaşdırın.

Bəzi keto smoothie ilhamına ehtiyacınız varsa, yuxarıdakı dadlı seçimlərdən bir neçəsini sınayın.