3 il Vegan olduqdan sonra Ət Qayıtdım. Və bu oldu ...

MəZmun

• Yeni dəyişikliklər inanılmaz oldu
• Bütün gecə oyanmağı dayandırdım
• Səhər daha çox enerjim var
• Yeməkdən sonra özümü daha məmnun hiss edirəm
• Dərim təmizləndi
• Məndə daha az baş ağrısı var (və daha az aybaşı simptomları)
• Vücudunuzun ehtiyaclarını dinləyin

Sağlamlıq və sağlamlıq hər birimizə fərqli şəkildə toxunur. Bu bir nəfərin hekayəsidir.

Təxminən üç ildir 100 faiz bitki mənşəli pəhrizdə idim. Bəli, bu mənim boşqabım yalnız meyvə və tərəvəz, taxıl və paxlalı bitkilər idi. Süd, ət və dəniz məhsulları daxil olmaqla bütün heyvan məhsullarını xaric etdim. Əvvəlcə özümü gözəl hiss etdim.

Həzmim çox yaxşı idi və mən çox enerjili idim. Müasir heyvan kənd təsərrüfatının qəddarlığına və heyvandarlıq istehsalının planetdəki mənfi təsirlərinə töhfə verilməməsi çox yaxşı hiss etdi.

Lakin ... bu ilin əvvəlində işlər dəyişməyə başladı.

Daha az enerji almağa başladım. Ən kiçik tapşırıqları da yerinə yetirmək mübarizəyə çevrildi. Mən də menstruasiya dövründən əvvəl və müddətində dəhşətli miqrenlərlə qarşılaşdığımı gördüm. Dövrlərimin bir nöqtəsində çətinliklə yataqdan çıxa bildim.

Bir şeyin səhv olduğunu bilirdim və pəhrizimi hər şəkildə düzəltməyə çalışdım. Sağlam yağlar və dəmirlə zəngin bitki qidaları yeməyə başladım, amma simptomlarım dəyişmədi. Bu müddət ərzində mən də dəniz məhsulları üçün qəribə, sıx bir həvəs istədim, ancaq bədənim üçün veganizm işini davam etdirmək istədim.

Normal bir həkimə baş çəkməyə qərar verdiyim bir problem olmadan normal olaraq aşağı düşən qidaları həzm etməkdə çətinlik çəkməyə başlamamışam.

Düşündüm ki, bəlkə qoz-fındıq ya da qlütenə qarşı bir alerji inkişaf etdirdim, amma laboratoriya nəticələrim daha da şok edən bir şey ortaya qoydu: mən dəmirdən çox aşağı idim - və dəmir mağazalarım daha da aşağı idi! Bununla yanaşı, B-12, A, D və sink vitaminləri də daxil olmaqla, qida maddələrində çox az idim. Dünyadakı ən faydalı qidaları çox yemişdim, ancaq bədənim bunun kifayət etmədiyini açıq bir siqnal göndərirdi.

Doktorum çox narahat idi, lakin mənim vegetarian diyetimə hörmətlə yanaşdı. Səviyyələrimi qaldırmağa çalışmaq üçün müxtəlif əlavələrin uzun bir siyahısını təklif etdi, amma əlavələrin cavab vermədiyini bilirdim.

Vücudumun məni çoxdan göndərdiyi siqnallara məhəl qoymamışdım. Vücudumu yenidən Veganizmə uyğunlaşmağa məcbur etmək əvəzinə, balıq və digər heyvan məhsullarını diyetimə daxil etməyə başlamağın vaxtı gəldi.

Yeni dəyişikliklər inanılmaz oldu

Yenidən heyvan zülalını yeməyə başlamağımdan təxminən üç ay keçdi. Əvvəlcə yavaş-yavaş yalnız balıq və yumurta yeyərək keçdim.

Heyvan zülalımı mümkün olan ən təmiz və davamlı mənbələrdən etik olaraq təmin etmək mənim üçün çox vacibdir. Mən yalnız vəhşi tutulmuş qızılbalıq və yumurta otlaqlarda böyüdülmüş, hormon və antibiotiksiz toyuqlardan alıram. Mal əti istəyəndə otla qidalanan ət alıram.

Veganizmdən uzaqlaşmadan bəri bədənimdə gördüyüm budur:

Bütün gecə oyanmağı dayandırdım

Pəhrizim dəyişənə qədər yuxu ilə mübarizə etdiyimi başa düşmədim. Böyük dəyişiklikləri gördüm: gecə boyu daha az oyanıram və yuxum daha dərindir. Əvvəllər gecə tez-tez oyandım. İndi yuxu görürəm və çox rahat hiss edirəm.

Səhər daha çox enerjim var

Vegan olduğum müddətin sonuna doğru, səhər oyanmaq üçün mübarizə apardım, məşq etməyimdən də! Yenidən heyvan zülalını yeməyə başladığımdan gündəlik işlər görmək üçün çox enerjim var. Yoga dərsləri üçün də kifayət qədər imkanım var və kənarda qaçıram.

Yeməkdən sonra özümü daha məmnun hiss edirəm

Hər iki saatda ac qalırdım. Bütün hissələrim bütün tərəvəzlərlə təsəvvür olunurdu, buna görə özümü tam hiss edərdim. Bu hissə ölçüləri ümumiyyətlə məni şişmiş və narahat vəziyyətə saldı - bir qədər sonra yenidən ac olduğum zaman əsəbləşməyimi bildirməyim.

Heyvan zülalını pəhrizimə yenidən daxil etdikdən sonra daha az hissə yeməyə keçdim. Bu, mənim üçün çox böyük bir dəyişiklik idi: ilk dəfə yumurta yediyim zaman sanki Şükranlıq yeməyini bitirmiş kimi hiss etdim! İndi yeməkdən sonra həddindən artıq dərəcədə razı qalmağı bacarıram.

Dərim təmizləndi

Sızanaqlar ilə uzun müddət mübarizə aparmışam. Südü pəhrizdən çıxardıqdan sonra dərim çox təmizləndi, amma yenə də tez-tez fasilələrlə qarşılaşacağam. Heyvan zülalını diyetimə daxil etməyə başladıqdan sonra daha az iltihab və daha az fasilə gördüm. Dostlarım və ailəm dərimin daha sağlam və daha canlı göründüyünü söylədi.

Məndə daha az baş ağrısı var (və daha az aybaşı simptomları)

Migren ən pisdir. Ümumiyyətlə mənim dövrümdən bir həftə əvvəl həqiqətən pis bir şəkildə yığışardılar. Digər gün, bir migrenin gəldiyini hiss etdim və dəmirimi artırmaq üçün bir neçə mal əti yeməyə qərar verdim. Yarım saat ərzində baş ağrısı simptomlarımın hamısı getdi. İndi dövrümdən əvvəl və dövrümdə bir və ya iki ət yeməkdən əminəm. İndiyə qədər baş ağrısı keçirməməyim inanılmazdır.

Vücudunuzun ehtiyaclarını dinləyin

Sağlamlıq həmişə bir nömrəli prioritetim olub. 100 faiz bitki əsaslı qalmaq istədim, sadəcə mənim üçün işləmədi.

Nə yeməli və ya etməməli olduğumu düşünmək əvəzinə, vücudumu və buna ehtiyac duyduğumu dinləməyə başladım. Bədənimizi dinləmək və başqası üçün yaxşı olmaqdan daha yaxşı olanları etmək vacibdir. Hər kəs o qədər bənzərsizdir və fərdi ehtiyacları var ki, heç bir pəhriz və ya həyat tərzi yerinə yetirə bilməz.

Hal-hazırda bəzi balıq, yumurta və ət daxil edərkən bitki mənşəli pəhriz yeyirəm. Bu mənə ən yaxşı hiss etməyimdir və bədənimi şərəfləndirmək üçün bu şəkildə yeməyə davam etməyi planlaşdırıram. Unutmayın ki, sağlamlığa gəldikdə, başqalarının fikirlərindən əvvəl bədəninizi dinləyin (əlbəttə ki, həkiminiz olmadıqda). Bədəniniz üçün ən yaxşı hiss etdiyinizi edin!

Nyu-Yorkda yerləşən Alexandra Lein, məşhur İnstaqram hesabının arxasında məzmun yaradıcısıdır @veggininthecity. Dadlı və sağlam yeməklər hazırlamağı və icma ilə bölüşməyi sevir. Alex yoga və zehinlilik təcrübəsinə həvəslidir. Bu yaxınlarda nişanlanan Alex və nişanlısı 2018-ci ilin aprel ayında düyünü bağlamağı planlaşdırır.