Necə Bir Qadın Met Bağımlılığını Yıxdı və Sağlam Oldu

MəZmun

• Susan: Əvvəl
• Parlaq Ağıl Qaranlıq Zamanlara girir
• Susan: Sonra
• Yaxşılığa Nəzarətin Yenidən Alınması
• Susan: İndi
• Un və ya şəkərin olmaması qaydası
• Yemək və miqdar
• İrəli Ödəniş
• Üçün nəzərdən keçirin

Susan Peirce Thompson həyatının ilk 26 ilində əksər insanların bütün həyatı boyu yaşaya biləcəyindən daha çox şey yaşadı: ağır narkotiklər, qida asılılığı, özünə nifrət, fahişəlik, orta məktəbi tərk etmək və evsizlik.

Yenə də biz Syuzanla telefonda danışanda onun sevinci və enerjisi kristal təmiz, səsi parıldadı. Necə olduğunu soruşduqda, "inanılmaz" dedi. Bu gün Susan, beyin və idrak elmləri namizədi dərəcəsinə sahibdir, müvəffəqiyyətli bir kilo vermə işinin sahibidir, 20 ildir təmiz və ayıqdır, eyni zamanda 16 ölçüsündən dörd ölçüyə çıxmışdır. "Vay, nə?" sonra Susanın uğurunun arxasındakı sirlərə və ora çatmaq üçün dözməli olduğu çətin səyahətə hazır olun.

Susan: Əvvəl

Parlaq Ağıl Qaranlıq Zamanlara girir

Susan yemək bişirməyi çox sevdiyi və məktəbdə əla oxuduğu San Francisconun gözəl bir məhəlləsində böyüdü. Ancaq daha sonra öyrənəcəyi kimi, onun beyni asılılıq üçün simli idi və gəncliyində onun asılılığı yemək idi. "Ağırlığım mənə işgəncə verdi. Çox dostu olmayan [tək] uşaq idim" dedi. "Dərsdən sonra bu saatları təkbaşına keçirdim, burada yemək yoldaşım, həyəcanım və planım oldu." 12 yaşında Susan artıq çəkiyə sahib idi.

Susan 14 yaşında olanda "indiyə qədərki ən yaxşı pəhriz planını" kəşf etdi: narkotik. Göbələklərlə ilk təcrübəsini, bütün gecə gəzintisini və nəticədə bir gündə yeddi kilo arıqladığını izah etdi. Göbələklər onun kristal metamfetaminlə başlayan daha sərt narkotiklərə qapısı idi.

"Crystal meth, indiyə qədərki ən yaxşı pəhriz dərmanı idi, sonra kokain, sonra kokain idi" dedi Susan. "Orta məktəbi atdım. Arıqlayırdım və kristal meth ilə arıqladım. Psixotik idim. Həyatımı yandırdım".

Liseydən ayrılana qədər, Susan düz bir şagird idi, amma narkotik və asılılıq ondan ən yaxşısını aldı. 20 yaşına çatanda San -Fransiskodakı "çatlı bir oteldə" zəng edən qız kimi yaşayırdı.

"Mən olduqca aşağı bir yerə düşdüm" dedi bizə. "Mən qırxılmış saçlı və sarışın parikli fahişə idim. Çölə çıxıb işləyirdim, bir gecədə min dollar qazanardım... hamısı narkotik pulu idi." Susan, günlərlə kraker çəkəcəyini söylədi. "Bu mənim həyatımdı. O da belə idi."

1994 -cü ilin avqustunda bir ümid parladı. O, dəqiq tarixi və anı parlaq şəkildə xatırlayır. "Çərşənbə axşamı səhər saat 10 idi. Geniş, aydın və həyəcan verici bir anım var idi ki, vəziyyətimi, vəziyyətimi, kim olduğumu, nə olduğumu tam olaraq bildim" dedi. "Orada dayandırılmış animasiyada keçirildi və özüm üçün gözlədiyimdən, gözlədiyim həyatdan fərqli olaraq, Harvarda getmək istəyirdim."

Susan dərhal hərəkət etməli olduğunu bilirdi. "O anda hiss etdiyim mesaj o qədər aydın və bir nöqtəli idi: 'Əgər bu anda ayağa qalxıb buradan çıxmasan, bu qədər olacaqsan". bir dostunun evi təmizləndi və özünü düzəltməyə başladı.

Bir ev sahibi ondan bir qədər qeyri-ənənəvi bir tarix istədi və onu Grace Katedralinin zirzəmisində keçirilən 12 addımlı bir proqram görüşünə apardı və Susanın dediyi kimi "oğlanın topal olduğu ortaya çıxdı, amma yoluma başladım. " O gündən bəri nə spirt içdi, nə də narkotik.

Susan: Sonra

Syuzan deyib: "Krek etməyi dayandıran kimi kökələcəyimi bilirdim və etdim". "Mən dərhal geri qalxdım və o, qida asılılığı rigmarole qayıtdım: gecə gec pint dondurma, makaron qabları, fast food sürücülükləri, ehtiraslar, istəklər və [və] ortada çıxmaq. gecədən baqqal mağazasına. "

Syuzan nümunəni dərhal tanıdı. "O anda 12 addımlı bir proqramdaydım və yeməkdən dərman kimi istifadə etdiyimi bilirdim; bunu gün kimi aydın görə bilərdim" dedi. "Beynim asılılıq üçün bağlanmışdı. O vaxt dopamin reseptorlarım kokain, kristal met və çatlaqdan çox uçuruldu. Düzəltməyə ehtiyacım var idi və şəkər də mövcud idi" dedi.

Onun yeməklə münasibəti, həyatının bu nöqtəsində, ailəsinin mətbəxindən çox yeməkli yeməklər hazırlayan uşaq ikən olduğundan çox fərqli idi. "Üzümə axan gözyaşları ilə yemək yediyim yerə çatdım. Artıq yemək problemi ilə əlaqədar Susan olmaq istəmədim; [onunla] olmaq üçün çox vaxt keçirdim."

Susan bilirdi ki, onun asılılıq meyllərinin kökünə varmaq üçün insan beyni, xüsusən də onun beyni haqqında daha çox öyrənməli idi. Yemək, piylənmə və özünü ləkələməklə on illərlə davam edən mübarizənin yeganə həlli olardı. O, ciddi məktəb təhsili ilə özünü qoydu, nəticədə UC Berkeley, Rochester Universiteti və Sidneydəki UNSW-dən dərəcələri olan bir nevroloq oldu və postdoktorluq işini burada etdi. Təhsil karyerasını beynin və qidanın ona təsirini öyrənməyə həsr etdi.

Yaxşılığa Nəzarətin Yenidən Alınması

O, "hər şeyin ölçülü olması" anlayışının hər kəsə uyğun bir anlayış olmadığını izah etdi. O, qida asılılığını siqaretdən emfizem olan birinə bənzətdi. Bu adama "nikotin moderasiya proqramı" qəbul etməsini söyləməzsən - siqareti buraxmağı söyləyəcəksən. "Yemək, əslində, çəkinmə modelinə yaxşı uyğun gəlir. Abstinentdə azadlıq var."

Syuzan tez-tez "Yaşamaq üçün yemək lazımdır!" Buna Susan deyir: "Yaşamaq üçün yemək lazımdır, amma yaşamaq üçün dönər yemək lazım deyil". Təhsili, təcrübəsi və beyin bilgisi sayəsində həyatını yaxşılığa doğru dəyişməyə və yeməklə olan sui -istifadə münasibətlərini idarə etməyə hazır idi.

Bəhai inancını tapdıqdan sonra Syuzan meditasiyaya üz tutdu. İndi gündəlik ritualının bir hissəsi olaraq hər səhər 30 dəqiqə meditasiya edir. Bir səhər onun həyatını dəyişdirən bir an gəldi: "Bu, yeməklə əldə etdiyim uğurun başlanğıcı hesab etdiyim gündür" dedi. "Parlaq xətt yemək" sözləri mənə gəldi. "

Susanın parlaq xətləri nələrdir? Dörd var: un yoxdur, şəkər yoxdur, yalnız yemək zamanı yemək və miqdarlara nəzarət etmək. 13 ildir ki, buna sadiqdir və eyni vaxtda dörd ölçülü bədənini qoruyub saxlamışdır. "İnsanlar güman edirlər ki, insanlar kifayət qədər səy göstərsələr, əlbəttə ki, arıqlaşırlar, lakin bu, adətən qalıcı olmur; insanlar adətən onu geri alırlar." Amma bir funt da geri almadı. İşdə necə.

Susan: İndi

Un və ya şəkərin olmaması qaydası

"Birinci nömrə heç vaxt şəkər deyil" dedi. "Mən siqaret çəkmirəm, spirt içmirəm və şəkər yemirəm. Bu, mənim üçün çox aydındır." Güclü səslənir, elə deyilmi? Ancaq Susan kimi bir nevroloq üçün tamamilə məntiqlidir. "Şəkər bir dərmandır və beynim bunu bir dərman kimi şərh edir; biri çox, min isə heç vaxt yetərli deyil."

Şəkərdən tamamilə və həmişəlik imtina etmək qeyri -mümkün görünürsə, Susanın uğuruna təsəlli verin. Bir oyun meydançasında qızının doğum günü üçün mavi kekləri necə dondurduğunu və əlindəki donu aldıqda yemək deyil, "qığılcım" və ya "plastik" kimi hiss etdiyini bizə danışdı. Əllərindəki şaxtanı yalamaq üçün heç bir istək yox idi, çünki bu, onun üçün çox xoşagəlməz idi və o, əllərini yuya biləcəyi yerə çatmaq üçün bir parkda futbol meydançasını gəzdi. Həm də hər çərşənbə axşamı səhər ailəsi üçün dönüb özünə yulaf ezmesi hazırlamadan əvvəl fransız tostu hazırlayır. İndi tamamilə və tamamilə nəzarətdədir.

"İkinci nömrə un deyil. Undan imtina etmədən şəkərdən imtina etməyə çalışdım, amma birdən gördüm ki, pəhrizim getdikcə daha çox çov mein, qablar, quesadillas, makaron, çörəkdən ibarətdir". Susandakı nevroloq burada da bir nümunəni tanıdı. "Un, şəkərə bənzər şəkildə [beyinə] vurur və dopamin reseptorlarını silir." Sadəcə olaraq, bunun mənası budur ki, beyniniz yeməyi dayandırmağa işarə etməyəcək, çünki mükafat sisteminiz düzgün işləmir (narkotiklərlə də belə olur - beyniniz şərtlənir və nəticədə edə bilməzsiniz) dayan).

"Şəkər və un ağ toz dərmanları kimidir; eroin kimi, kokain kimi. Biz bitkinin daxili mahiyyətini götürürük və onu təmizləyib incə toz halına gətiririk; eyni prosesdir."

Yemək və miqdar

"Gündə üç dəfə yemək, aralarında heç nə yoxdur" dedi Susan. "Mən heç vaxt qəlyanaltı yeməməyin böyük bir pərəstişkarıyam. Bunun bir çox yaxşı səbəbi var."

"İradə dəyişkəndir" dedi Susan bizə. "Əgər çəkinizlə və ya yeməyinizlə bağlı bir probleminiz varsa və onunla hər zaman mübarizə aparırsınızsa, bunun öhdəsindən gəlmək ən çətin şeylərdən biridir." O, hər gün qida ilə bağlı yüzlərlə seçim etdiyimizi və "yeməkləriniz seçimlər aləmində yaşamağa davam edərsə heç vaxt qalib gəlməyəcəyinizi izah etdi. Hər gün doğru seçimlər etməyə çalışırsınızsa, ölürsünüz. suyun içində."

Beləliklə, dişlərini fırçalamağı avtomatlaşdırdığı kimi yeməklərini də avtomatlaşdırır. "Yediyiniz zaman və yemədiyiniz zaman bunu çox aydınlaşdırın." Səhər yulaf ezmesi və kətan və qoz -fındıq ilə giləmeyvə var. Nahar üçün tərəvəzli bir tərəvəz burger və böyük alma ilə bir az hindistan cevizi yağı alacaqsınız. Naharda o, qızardılmış qızılbalıq, brüssel kələmi və kətan yağı, balzam sirkəsi və qidalı maya ilə böyük salat yeyir.

Bu yeməkləri avtomatlaşdırmaq və yalnız yemək zamanı yeməkdən başqa, Susan ya rəqəmsal bir yemək tərəzi, ya da "bir boşqab, saniyə yoxdur" qaydası ilə ölçülmüş və ölçülmüşdür. Bu ümumi avtomatlaşdırma onu yemək haqqında düşünmək məcburiyyətindən saxlayır, səhvə yer qoymur.

İrəli Ödəniş

Susanın "parlaq xətt yemək" mövzusunda etdiyi meditasiya epifanası, kitab yazmaq üçün açıq bir mesaj adlandırdığı ilə gəldi. "Arıqlamaq üçün sıxışan milyonlarla insanın əzablarının nəbzini və dualarından təsirləndim."

Təcrübəsini, təhsili və həyatı dəyişdirən biliklərini dünya ilə bölüşməyə hazırdı. "Mən kollec psixologiyası professoru idim, indi Rochester Universitetində beyin və idrak elmləri kafedrasının dosentiyəm; kollecdə yemək psixologiyasını öyrədirdim; 12 addımda bir qazilyon insana sponsorluq etdim. Qida bağımlılığı proqramı; sayısız insana arıqlamağa və arıqlamağa kömək etmişəm. Bu parlaq xətlərlə əlaqəli işləyən bir sistem bilirdim. "

Susan, inanılmaz dərəcədə qürur duyduğu məşhur bir alim və alim, müvəffəqiyyətli bir iş sahibi, həyat yoldaşı və anası olmaq üçün özünü gücləndirdi və vəziyyətini dəyişdi. İndi o, insanlara arıqlamağa, asılılıq dövrünü qırmağa və həmişəlik sağlam qalmağa kömək etmək üçün öz nevrologiyaya əsaslanan metodologiyasından istifadə edərək, düzgün şəkildə "Bright Line Eating" adlanan biznesində başqalarına kömək edir. İndiyə qədər dünya miqyasında təxminən yarım milyon insana çatdı. Onun kitabı, Parlaq Xətt Yemək: Xoşbəxt Yaşamaq Elmi, İncə və Pulsuz 21 martda çıxır və onun səyahətinin hər bir təfərrüatını və onu həyatınıza necə tətbiq edə biləcəyinizi qeyd edəcək.

Bu məqalə əvvəlcə Popsugar Fitness-də çıxdı.

Popsugar Fitness-dən daha çox:

22 Ölçüdən 12 Ölçüyə: Bu Qadın Vərdişlərini və Həyatını Dəyişdirdi

Arıqlayan insanların hər gün etdikləri 7 şey

Uşaqlıq boynu xərçəngindən sağ qalan 150 kilo arıqladı, "Xərçəng sağlam olmağıma kömək etdi" deyir

Üçün nəzərdən keçirin