Əsəbi olduqda yemək üçün ən yaxşı 14 yemək

MəZmun

• 1. zəncəfil
• Zəncəfili necə soymaq olar
• 2. Su və təmiz içki
• 3-5. Krakerlər, Pretzels və tostlar
• 6. Soyuq qidalar
• 7. Broths
• 8. Banan
• 9. Applesauce
• 10–12. Düyü, Kartof və əriştə
• 13. Proteinlə zəngin yeməklər
• 14. Bitki mənşəli çay
• Bulantı müalicəsi üçün digər tövsiyələr
• Alt xətt

Bulantı qusmağa ehtiyac duyan xoşagəlməz və bəzən narahat edən bir hissdir.

Təəccüblüdür, böyüklərin 50% -i hər il bir nöqtədə yaşayır.

Əvvəlcə dəniz xəstəliyi ilə əlaqədar olaraq izah edilən termin, gəmi mənasını verən yunan dilindəki "naus" sözündən yaranmışdır.

Bulantı beyində başlayır, burada emosional, bilişsel və ya kimyəvi tetikleyiciler sinir sisteminizi stimullaşdıra bilər, mədə əzələlərinizin işləməməsinə səbəb olur və sizi ürəkbulanma hiss edir.

Bir çox şey infeksiya, əməliyyat, bağırsaq xəstəlikləri, dərmanlar, xərçəng müalicəsi, hormon pozğunluqları, hamiləlik və ya qida allergiyası və dözümsüzlük kimi bu prosesi tetikleyebilir.

Xəstə olduqda yemək çətinləşsə də, qida və içkilər hidratasiya üçün vacibdir, itirilmiş elektrolitləri əvəz etmək və mədənizi həll etmək üçün kömək edir.

Bulantı hiss etdiyiniz zaman ən yaxşı 14 yemək və içki.

1. zəncəfil

Zəncəfil Cənub-Şərqi Asiyadan gəlir və ənənəvi və xalq təbabətində mədə problemlərini həll edən bir vasitə kimi uzun bir tarixə malikdir (1, 2).

Bulantı simptomlarını yaxşılaşdırmaq üçün mərkəzi sinir sistemi və mədə ilə qarşılıqlı əlaqədə olduğu düşünülən gingerol, paradol və shogaol kimi bioaktiv birləşmələri ehtiva edir (1, 3).

Bir neçə kiçik tədqiqat zəncəfil yemək bəzi xəstəliklərin ziddiyyətli olmasına baxmayaraq hərəkət xəstəliyi, cərrahiyyə və kemoterapi nəticəsində yaranan bulantıları azalda biləcəyini göstərdi (1, 2, 4, 5, 6).

Bundan əlavə, zəncəfil hamiləlik dövründə səhər xəstəliyi üçün təhlükəsiz və effektiv müalicə ola bilər (7, 8, 9).

Terapevtik effekt əldə etmək üçün lazım olan zəncəfil miqdarı ilə bağlı fikir birliyi olmasa da, əksər tədqiqatlar gündə 0,5-1,5 qram qurudulmuş zəncəfil kökünün ekvivalentini istifadə edir.

Zəncəfil ümumiyyətlə çay, zəncəfil biskvit, kristallaşmış zəncəfil və ya zəncəfil pivəsi və ya ale kimi istehlak olunur. Kapsül şəklində də mövcuddur.

Ancaq bəzi məhsullarda ürəkbulanma təsirini minimuma endirərək əhəmiyyətli miqdarda zəncəfilin ola bilməyəcəyini unutmayın.

Xülasə Gündə 0.5-1.5 qram zəncəfil kökünü istehlak etmək hərəkət hərəkəti, cərrahiyyə, kemoterapi və hamiləlik səbəbiylə bulantı müalicəsində təsirlidir. Lakin, tədqiqat nəticələri qarışdırılıb.

Zəncəfili necə soymaq olar

2. Su və təmiz içki

Bulantı olduğunda, ümumiyyətlə yemək kimi hiss edə bilməzsən. Bununla birlikdə, maye içmək və nəmlənmiş vəziyyətdə qalmaq çox vacibdir, xüsusən qusmusunuzsa və ya atəşiniz varsa.

Su hər zaman yaxşı bir nəmləndirici bir qaynaqdır, ancaq atma və ya ishal ilə qarşılaşdığınız təqdirdə itirilmiş elektrolitləri əvəz etməyiniz lazım ola bilər.

Susuzlaşdırma və ürək bulanması ilə mübarizə üçün ən yaxşı içkilərdən bəziləri (10, 11):

• Su
• Ağız rehidratasiya məhlulları
• İdman içkiləri
• Soda suyu və ya ətirli soda
• İçmiş çay
• Şirələri təmizləyin
• Hindistancevizi suyu

Çox şirin, kofeinli və ya südlü içkilər ürək bulanmanızı pisləşdirə bilər, buna görə də onlardan çəkinməyiniz yaxşı olar.

Gün ərzində soyuq içkilərin bir anda çox içməkdən daha yaxşı yeyilməsinə dözə bilərsiniz, xüsusən də qusmusunuzsa.

Xülasə Nəmlənmiş qalmaq vacibdir, xüsusən xəstələnəndə. Bulantı olduğunuzda gün ərzində su, açıq rehidratasiya həlləri, buzlu çay, suyu, idman içkilər və hindistan cevizi suyu kimi soyuq içkilər içilə bilər.

3-5. Krakerlər, Pretzels və tostlar

Quru qidalar, məsələn, kraker, pretzels, tost və dənli bitkilər, bulantı yaşayan insanlara tövsiyə olunur. Əslində bir araşdırma ginekoloqların demək olar ki, 90% -i səhər xəstəliyi olan qadınlara soda krakerini tövsiyə etdiyini müəyyən etdi (12, 13).

İnsanların niyə bulantı olduqda quru, düz qidalara dözmələri aydın deyil və mövzu ilə bağlı heç bir elmi araşdırma yoxdur.

Ancaq insanların boş bir mədədə daha çox bulantı hiss etdikləri və güclü qoxulu qidalara pis reaksiya verdikləri məlumdur (12).

Buna görə xəstə olduğunuz zaman yemək hazırlamadan və bişirməkdən çəkinməyiniz yaxşıdır, çünki qida qoxusu və qoxusu ürək bulanmasına səbəb ola bilər.

Bişiricilər, qabıqlı qablar, tostlar və dənli bitkilər tez bir zamanda hazırlıq tələb etməyən, güclü qoxusu olmayan və boş, narahat mədənizi düzəltməyə kömək edə bilər (12).

Xülasə Boş bir mədə və güclü ətirli qidalar bulantı tetikleyebilir və ya pisləşdirə bilər. Krakerlər və digər düz, quru qidalar mədənizi həll etməyə kömək edə bilər.

6. Soyuq qidalar

Xəstələnəndə isti yeməklərdən daha yaxşı soyuq qidalara dözə bilərsiniz. Buna görə ümumiyyətlə ürək bulanmasına səbəb ola biləcək güclü qoxular yoxdur (12).

Qoxuya meyl hamiləlik dövründə xüsusilə yaygındır. Bir araşdırma, hamilə qadınların 41% -nin qida qoxularına qarşı dönüş yaşadıqlarını və bulantıdan daha çox təsirləndiyini tapdı (14).

Soyuq qidaların bəzi yaxşı seçimlərinə Jell-o, dondurma, soyudulmuş meyvələr, qatıq, qarışdırıcı və dondurulmuş popsikül daxildir.

Əgər ürək bulanması yeməkləri saxlamağı çətinləşdirirsə, sadəcə bir buz küpünə əmmək kömək edə bilər. Bu da mayelərinizi yavaş-yavaş doldurmağın yaxşı bir yoludur.

Xülasə Yemək qoxuları ürək bulanmasına səbəb ola bilər. Buna görə popsikül, Jell-o, soyudulmuş meyvələr və dondurma kimi daha az qoxu yaradan soyuq qidalar çox vaxt daha yaxşı tolere edilir.

7. Broths

Toyuq bulyonu və toyuq şorbası, baş ağrısından soyuqdəymə xəstəliyinə qədər hər şeyin adi ev müalicəsidir.

Bulantı olduqda mayelər daha yaxşı tolere edilir. Buna görə bulyon və şorbalar yenidən yemək yolunda yaxşı bir addım ola bilər. Ayrıca qusmağınız və ya atəşiniz varsa xüsusilə vacib olan nəmləndirmə və elektrolitlər verirlər.

Bir stəkan (240 ml) toyuq bulyonunda gündəlik tövsiyə olunan suqəbuledici (DV) 16%, kalium üçün DV 8% və niacin üçün DV 8% (15) var.

Boşqabınızdakı toyuq və ya tərəvəz də daxil olmaqla, özünüzü yaxşı hiss edirsinizsə, vücudunuza enerji vermək üçün əlavə kalori, protein, vitamin və minerallar verir.

Bundan əlavə, əgər ürək bulanması tıkanıklıq ya da soyuq, isti bir bulyon, burnunuzu təmizləməyə kömək edə bilər ki, bu da özünüzü daha yaxşı hiss etməyinizə kömək edə bilər (16).

Xülasə Broths və şorbalar nəmləndirmə və elektrolit təmin edir. Bulantı olduqda və ya qusmusunuzsa, yenidən bərk qidalar yeymək üçün yaxşı bir addımdır.

8. Banan

Xəstə və ürəkbulanan zaman xeyli miqdarda yemək yemək çətin ola bilər.

Buna görə də yeyə biləcəyiniz qidaların qidalandırıcı olması və orqanizminizin möhkəm qalması və bərpası üçün enerji verməsi vacibdir. Bulantı xroniki bir vəziyyətə bağlıdır və kilo vermək üçün mübarizə aparırsınızsa bu xüsusilə doğrudur.

Banan, qidalandırıcı, enerji sıx bir qəlyanaltıdır, xəstə olsanız belə yemək asan.

Üstəlik, banan, qusmağınız və ya ishal olduğunuz zaman itirilə bilən kaliumun əvəz edilməsinə kömək edir (17).

Yalnız bir orta ölçülü banan 105 kalori, 27 qram karbon, gündəlik kalium ehtiyacınızın 12% və B6 vitamini üçün DV-nin 22% -ni təşkil edir.

Digər yumşaq, enerji sıx qidalara avokado, sıyıq, güveç, meyvə, kartof püresi və fıstıq yağı daxildir.

Xülasə Bulantı olduqda banan yaxşı bir enerji və vitamin mənbəyidir və qusma və ya ishal səbəbiylə itirilən kaliumun əvəz olunmasına kömək edə bilər.

9. Applesauce

Applesauce bulantı və ya ishal olan insanlar üçün məşhur bir yeməkdir.

Əslində, banan, düyü, alma və tost üçün dayanan BRAT pəhrizinin bir hissəsidir.

Bu pəhriz, mütəmadi olaraq mədəsi olan insanlara, xüsusən də uşaqlara tövsiyə olunur. İndi həddindən artıq məhdud sayılsa da, bir çox insanlar hələ də onun komponentlərini faydalı hesab edirlər (19).

Kimyaterapiyadan keçən insanlarda edilən bir araşdırma, alma, kəsmik və vanil dondurma da daxil olmaqla yüngül, mülayim bir diyetin qida qəbulunun yaxşılaşmasına və ürəkbulanma və qusmaya səbəb olduğunu göstərdi (20).

Applesauce, karbinizin yaxşı bir mənbəyidir və mədənizdə zərifdir.

Bir yarım stəkan (122 qram) şəkərsiz alma təxminən 50 kalori və 14 qram karbondan ibarətdir (21).

Üstəlik, pəhriz lifi pektinin tərkibində yüksəkdir, bu da ürəkbulanma hissi ilə yanaşı ishal ilə qarşılaşırsınızsa faydalı ola bilər (22).

Xülasə Applesauce bulantı və ishal olan insanlar tərəfindən tez-tez istifadə olunur. Yaxşı bir enerji mənbəyi və karbohidrogen mənbəyidir və xəstə olduğunuz zaman da ümumiyyətlə yaxşı tolere edilir.

10–12. Düyü, Kartof və əriştə

Nişastalı, düyü, kartof və əriştə kimi qidalar bulantı olduğunuz zaman yaxşı seçimdir.

Onlar hazırlamaq asandır, yüksək kalorili və mədənizi həll etməyə kömək edir.

Yumurtalı, rəngsiz və qoxusuz qidalar daha çox asanlıqla tolere edilir, çünki ürək bulanması güclü ətirli qidalara nisbətən daha az dərəcədə tetiklənir.

Düyü qaynadıla və ya buxarda yeyilə bilər, düz və ya yüngül ədviyyatla yeyilə bilər. İsti qidalar kənarda qalsa soyuq yeyilə bilər.

Alternativ olaraq kartof qaynatmaq, buxarda bişirmək, bişirmək və ya əlavə kalori almaq üçün bir az kərə yağı və süd əlavə etmək olar.

Nəhayət, əriştə qaynatmaq və düz yemək olar. Maye qəbulunu artırmaq üçün onlar da yüngül bir bulyona və ya sousa əlavə edilə bilər.

Xülasə Yumru, nişastalı qidalar, ürək bulanması zamanı yaxşı seçimdir, çünki dad və qoxu mülayimdir və yaxşı kalori və rahatlıq mənbəyi verir.

13. Proteinlə zəngin yeməklər

Bir neçə tədqiqat yeməklərin makronutrient tərkibinin bulantıya təsirini araşdırdı.

Hamilə qadınlarda edilən bir araşdırma, proteinlə zəngin yeməklərin, karb və ya yağla zəngin olan yeməklərlə müqayisədə bulantı simptomlarını əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını tapdı (23).

Ayrıca, hərəkət xəstəliyi araşdırmasının bir hissəsi olaraq, fırlanan bir nağara içərisinə girmədən əvvəl insanlara protein və ya karb zəngin bir içki verildi. Proteinlə zəngin içkilər ürək bulanması simptomlarını aradan qaldırmaqda ən təsirli olduğunu sübut etdi (24).

Kimyaterapiyadan keçən insanlarda edilən başqa bir araşdırma zəncəfil və protein əlavələrinin birləşməsində ürək bulanmasının azaldığını göstərdi (25).

Zülalın ürək bulanmasına nə üçün təsiri olmadığı məlum deyil. Fərziyyə budur ki, hormon ifrazını artıraraq mədə fəaliyyətini normallaşdırmağa kömək edir (24).

Proteinlə zəngin olan yemək xəstəlik səbəbiylə xroniki ürək bulanması yaşayan insanlar üçün xüsusilə vacibdir, çünki bu makronutrient bədəninizi möhkəm saxlamağa kömək edir və qidalanma riskini azaldır.

Xülasə Zülal ilə zəngin olan yemək ürəkbulanma azaldıqda yüksək karb və ya yüksək yağlı yeməklərdən üstündür. Protein, mədə ifrazını artıraraq mədə fəaliyyətini normallaşdırmağa kömək edə bilər.

14. Bitki mənşəli çay

Bitki mənşəli çay ümumiyyətlə ürək bulanması üçün bir vasitə kimi istifadə olunur. Əslində, bir araşdırma ginekoloqların 21,7% -i ürək bulanması yaşayan hamilə qadınlara tövsiyə etdiyini tapdı (13).

Bununla birlikdə, bu iddiaların arxasında duracaq bir elmi dəlil yoxdur. Nanə və çobanyastığı kimi xüsusi birləşmələr üzərində tədqiqatlar əvvəlcə kapsul və ya aromaterapiya şəklində aparılmışdır.

Məsələn, nanə aromaterapiyasında C hissəsini keçirmiş qadınlarda bulantı azaltdığı, çobanyastığı kapsulaları və limon qoxusu hamilə qadınlarda eyni təsir göstərmişdir (26, 27, 28).

Elmi sübutların olmamasına baxmayaraq, ürək bulanması olan bir çox insan bitki çaylarının yaxşı tolere edildiyini tapır.

Bir stəkan nanə çayı içmək və ya bir dilim limon isti su əlavə etmək ürəkbulanmanızı azaldır. Otun özü heç bir nəticə göstərməsə də, xəstə olduğunuz zaman mayelər nəmləndirməyə kömək edir.

Xülasə Nanə və çobanyastığı içərisində ürəkbulanma hissi kapsulda və ya aromaterapiya şəklində azaldılsa da, bitki çaylarının bulantı azaltdığına dair elmi dəlil yoxdur. Buna baxmayaraq, bir çox insan onları sakitləşdirir və nəmləndirir.

Bulantı müalicəsi üçün digər tövsiyələr

Müəyyən qidalar və içkilər istehlak etməklə yanaşı, ürək bulanması üçün başqa addımlar ata bilərsiniz (12):

• Hər 1-2 saatda kiçik bir şey yeyin: Yeməkdən yayınmaqdan çəkinin, çünki boş bir mədə ürək bulanmasını daha da pisləşdirə bilər.
• Yavaş-yavaş və az miqdarda yeyin və için: Bu, yemək zamanı dincəlməyə və yeməkdən zövq almağa vaxt ayırmağa imkan verir. Eyni zamanda maye və bərk maddələr istehlak etməməyi istəyə bilərsiniz.
• Yeməkdən sonra düz yatma: Yeməkdən sonra ən azı 30 dəqiqə yatmağınızdan çəkinin, çünki bu, mədəinizə təzyiq göstərə bilər və bulantını daha da pisləşdirir.
• Yemək hazırlamaqdan çəkinin: Yemək bişirərkən və yemək hazırlayarkən qoxu bulanmanı daha da pisləşdirə bilər. Mümkünsə, mətbəxdə sərf olunan vaxtdan çəkinin və ya qısaldın.
• Ağzınızı təmiz saxlayın: Bulantı və qusma ağzınızda xoşagəlməz bir ləzzət buraxa bilər ki, bu da yemək yeməyinizə mane ola bilər. Dişlərinizi mütəmadi olaraq yuyun və fırçalayın və təzə hiss etməyiniz üçün şəkərsiz yağ tətbiq edin.

Bundan əlavə, ürək bulanması hiss etdikdə aşağıdakı qidalardan qaçın (12):

• Yağlı, yağlı və ya qızardılmış qidalar
• Çox şirin qidalar
• Acılı qidalar
• Güclü qoxuları olan yeməklər
• Alkoqol
• Kafein

Xülasə Müəyyən qidalardan, kiçik, müntəzəm qəlyanaltılardan və ya yeməklərdən, maye və qatı maddələrdən ayrı istehlak etmək, yemək hazırlamamaq, yeməkdən sonra oturub ağzınızı təmiz və təmiz saxlamaqla bulantı müalicəsi üçün əlavə addımlar ata bilərsiniz.

Alt xətt

Bulantı, yemək, içmək və qida saxlamağı çətinləşdirən çox xoşagəlməz bir hissdir.

Bunu görənlər, müəyyən qidaları digərlərinə nisbətən daha yaxşı qəbul edir, o cümlədən mülayim düyü, makaron, kartof, duzlu kraker və soyuq qidalar.

Digər qidalar və içkilər hətta ürəkbulanma əlamətlərini, məsələn, zəncəfil, müəyyən çaylar və proteinlə zəngin yeməkləri yaxşılaşdıra bilər.

Xəstələndiyiniz zaman ən vacib olanı, bol su və elektrolitlə zəngin içkilər içərək düzgün nəmlənməni təmin etməkdir.

Bu qidaları sınamaqla xəstələnərkən və uzun müddətli olanda özünüzü qidalandıra bilərsiniz.