Bədəninizin qocalma prosesini sürətləndirən 11 qida - Əlavə potensial mübadilə

MəZmun

• 1. Fransız qızartması üçün şirin kartof qızartması
• 2. Ağ çörək üçün səpilən çörək
• 3. Ağ şəkər üçün bal və ya meyvə
• 4. Marqarin üçün zeytun yağı və ya avokado
• 5. İşlənmiş ət üçün quş əti ilə yapışdırın
• 6. Südü hiss edin
• 7. Soda və qəhvə haqqında iki dəfə düşünün
• 8. Spirtli içkini orta dərəcədə için
• 9. Yüksək istilikdə bişirməkdən çəkinin
• 10. Düyü tortlarını söndürün
• 11. Fruktoza lipo turşusu ilə əks-əlaqə
• Dərinizi doldurmağın başqa yolları da var

Dərimizin qocalma prosesini sürətləndirən iki əsas günahkar var: günəşə məruz qalma və qabaqcıl qlisasiya son məhsulları (AGE). YAĞlar protein və ya yağ şəkərlə birləşdikdə əmələ gəlir. Bu yaşlanmış günahkarlar bizim nəzarətimizdə 100 faiz olmadıqları halda, günəşdən qoruyan məhsullardan istifadə və ümumi pəhrizinizi nəzərə alaraq vücudumuzun dərimizi necə qoruduğuna və necə yaxşılaşmasına kömək edə bilər.

Diyetinizi düşünmək yerinə yetirməkdən daha asandır, həmişə müəyyən qidaların dəri sağlamlığınıza necə təsir edə biləcəyi barədə bir az xatırlatmağınıza kömək edir. Bizim siyahımız bununla kömək edə bilər.

Ancaq unutmayın ki, hər bir insan özünəməxsusdur. Hamı yalnız çiy, təmiz və ya bütöv yeməkdən faydalana bilməz. Mütəmadi olaraq bu qidalardan birini və ya ikisini yemək daha az kollagenə səbəb olmur və dərinizə tamamilə zərər verir. Ən uyğun olan normal bir pəhrizdən uzaqlaşır Sən sağlamlığınızı, dərinizi dəyişdirəcək ya da dəyişməyəcəkdir.

Beləliklə, bu siyahıdan bir taxıl duzu ilə keçin (məqsədəuyğun deyil). Sizə ən çox kömək edən məlumatları götürün.

1. Fransız qızartması üçün şirin kartof qızartması

Fransız qızartması yerini vura bilər - həm məmnunluq şöbəsində, həm də YAŞ istehsal şöbəsində, qızardılmış və duzlu olduğu üçün.

Yağda yüksək temperaturda qızardılmış qidalar, dəri hüceyrələrinə zərər verə biləcək sərbəst radikalları buraxır. Sərbəst radikallara məruz qalma, çarpaz bağlantı adlanan bir hərəkət səbəbiylə yaşlanma müddətini sürətləndirir. Çapraz əlaqə DNT molekullarına təsir edir və dərinin elastikliyini zəiflədə bilər.

Üstəlik, çox miqdarda duz istehlak dəridən su çıxara bilər və susuzluğa səbəb ola bilər. Bu, dərinizi qırışlara daha çox meylli edə bilər.

Əgər sən istəsən: Bişmiş şirin kartof qızartması və ya qızardılmış şirin kartof üçün qızartma kartoflarını dəyişdirin. Şirin kartof, kollagen istehsalına kömək edən yaşlanma əleyhinə mis ilə zəngindir.

2. Ağ çörək üçün səpilən çörək

Rafin edilmiş karbohidlər proteinlə inteqrasiya edildikdə, YAŞ meydana gəlməsinə səbəb olur. YAŞlar xroniki xəstəliklərə həm də qocalma prosesinə birbaşa təsir göstərir.

Ağ çörək kimi yüksək glisemik indeksə sahib olan qidalar bədəndə iltihaba səbəb ola bilər ki, bu da yaşlanma prosesi ilə birbaşa bağlıdır.

Əgər sən istəsən: Əlavə şəkər olmayan cücərmiş taxıl çörəkləri kimi ənənəvi çörəklərə alternativ olaraq cəhd edin. Cücərmiş çörəklərdə dəriyə faydalı antioksidanlar da vardır.

3. Ağ şəkər üçün bal və ya meyvə

Şəkər, sızanaq kimi arzuolunmaz dəri narahatlıqlarına qarşı çıxanlardan biridir. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, şəkər kollagen ziyan verən AGE-lərin yaranmasına kömək edir.

Şəkər səviyyəmiz yüksəldikdə bu YAŞ prosesi stimullaşdırılır. Günəş işığı qarışsa daha da sürətlənir. Beləliklə, çimərlikdə dondurma yemək əvəzinə, dondurulmuş meyvəni və ya şəkərsiz popsikülü təravətləndirməyi seçin.

Əgər sən istəsən: Şirin bir şey istəyərkən meyvə və ya tünd şokolad əldə edin. Mersini, xüsusi olaraq, kollagenin itirilməsinin qarşısını alır (heyvan tədqiqatlarında göstərildiyi kimi).

4. Marqarin üçün zeytun yağı və ya avokado

Kərə yağı bıçağı ilə asanlaşdırın. Köhnə araşdırmalar, marqarin və ya kərə yağı istehlak etməyənlərin dəri zədəsi və qırışları daha az olduğunu göstərdi.

Elm araşdırır: Marqarin, qismən hidrogenləşdirilmiş yağlarda yüksək olduğuna görə orta miqdarda həqiqi yağdan daha pisdir. Bu trans yağ turşuları dərini kollagen və elastikliyə zərər verə bilən ultrabənövşəyi radiasiyaya qarşı həssas edir.

Əgər sən istəsən: Qeyri-yaşlanma antioksidantları ilə zəngin olan zeytun yağı və ya qaralama avokadası üçün kərə yağı əvəzinə tost edin.

5. İşlənmiş ət üçün quş əti ilə yapışdırın

İsti köpəklər, pepperoni, pastırma və kolbasa hamısı dəriyə zərər verə biləcək işlənmiş ət nümunələridir.

Bu ətlərin tərkibində natrium, doymuş yağlar və sulfit yüksəkdir, bunlar hamısı dərini susuzlaşdıra bilər və iltihaba səbəb olmaqla kollageni zəiflədir. Ucuz protein variantları üçün yumurta və ya lobya üçün işlənmiş ətləri dəyişdirin.

Əgər sən istəsən: Hind və toyuq kimi yağsız ətlərə üstünlük verin. Bu ətlər kollagenin təbii meydana gəlməsində vacib olan protein və amin turşuları ilə doludur.

6. Südü hiss edin

Süd haqqında qarışıq hisslər var? Elm də edir.

Bəziləri südün düşməsindən müsbət dəri dəyişikliklərini gördülər. Digərləri heç bir ciddi fərq görmədilər.

Hamısı insandan asılıdır. Bəziləri üçün süd bədəndə iltihabı artıra bilər ki, bu da oksidləşdirici stresə səbəb olur. Oksidativ stres vaxtından əvvəl qocalmanın əsas səbəblərindən biridir.

Süd məhsulları az olan diyetlər günəşə məruz qalan dərini qırışlardan qoruya bilər.

Əgər sən istəsən: Süd, ümumi dəri sağlamlığı üçün zəruri olan böyük bir kalsium mənbəyidir. Kalsiumun digər mənbələri üçün toxum, lobya, badam, yarpaqlı göyərti və əncir yeyin.

7. Soda və qəhvə haqqında iki dəfə düşünün

Soda və qəhvənin sağlamlığınız üçün nə etməsi, dəridən daha çox yuxu ilə daha çox əlaqəlidir. Birincisi, hər ikisi də kofein tərkiblidir, gün ərzində gecə tez-tez içsəniz yuxuya təsir edə bilər.

Zəif yuxu artan yaşlanma əlamətləri və daha çox qaranlıq göz dairələri, qırışlar və incə xəttlərlə əlaqələndirilmişdir.

Əgər sən istəsən: Şəkərin miqdarı ilə əlaqədar narahat olsanız, nə qədər içdiyinizə baxın. Qəhvə əvəzinə qızıl süd içmək kimi miqdarını azalda və ya dəyişdirə biləcəyinizə baxın. Qızıl südün əsas tərkib hissəsi olan zerdeçal antioksidanlarla zəngindir və ətrafındakı ən güclü yaşlanma əleyhinə birləşmələrdən biridir.

8. Spirtli içkini orta dərəcədə için

Alkol qızartı, şişkinlik, kollagenin itirilməsi və qırışlar da daxil olmaqla dəriyə gəldikdə bir çox problemə səbəb ola bilər.

Alkoqol qida maddələrinizi, nəmləndirməni və A vitamini səviyyəsini azaldır, bunların hamısı qırışlara birbaşa təsir göstərir.

A vitamini, yeni hüceyrələrin böyüməsi və kollagenin istehsalında, dərinin elastik və qırışsız olmasını təmin etmək baxımından xüsusilə vacibdir.

Əgər sən istəsən: Orta dərəcədə içmək. Bu qadınlar üçün gündə bir, kişilər üçün isə iki içki. Su ilə nəmləndiyinizə əmin olun. Həm əyləncəli, həm də yaradıcı mocktail reseptləri ilə təcrübə keçirin.

9. Yüksək istilikdə bişirməkdən çəkinin

Qarğıdalı və ya günəbaxan yağı kimi omega-6 yağ turşuları yüksək olan bəzi çoxsaylı doymamış yağlar zərərli sərbəst radikallara səbəb ola bilər və iltihab səviyyəsini artıra bilər. Hər gün qızartma və ya yüksək istilik istifadə edirsinizsə, bu da artır.

Ancaq bu, bütün yağların sağlam olmadığını bildirmir. Yağlar və qırışların qarşısının alınması məsələsinə gəldikdə, dərinin nəmlənməsinə kömək etmək üçün monoymamış yağlara üstünlük verin.

Əgər sən istəsən: Bitki yağlarını zeytun yağı üçün dəyişdirin. Antioksidanlar, E vitamini və fitosterollarla zəngindir və iltihabı azaldır.

10. Düyü tortlarını söndürün

Düyü tortları adətən yaxşı bir qəlyanaltı kimi qeyd edilsə də, dəri üçün belə deyil.

Düyü tortları yüksək glisemik indeksə malikdir və qan şəkərinin səviyyəsində sünbüllərə səbəb ola bilər. Qan şəkərinin artması qırışlara səbəb ola biləcək "yaşlanma sürətləndiricisi" rolunu oynayır.

Əgər sən istəsən: Yaşlanma əleyhinə qəlyanaltı üçün qırmızı zəng bibəri zolaqları ilə humusa cəhd edin. Qırmızı zəngli bibər C vitamini tərkiblidir və bu da kollagen istehsalında əla edir. Noxudlar da dəri sağlam antioksidantlarla doludur.

11. Fruktoza lipo turşusu ilə əks-əlaqə

Bir çox insan, agave'nin yüksək fruktoza qarğıdalı siropundan daha çox fruktoza ehtiva etdiyini eşitdikdə təəccüblənir.

Yuxarıda bildiyimiz kimi, fruktoza normal şəkərdən daha tez kollageni qırır və qırışların meydana gəlməsini sürətləndirir.

Əgər sən istəsən: Lipoik turşusu fruktoza kollagen zərər verən təsirlərin qarşısını ala biləcəyi üçün, agave yeganə tatlandırıcı ola bilərsə, dietinizə çox sayda Brüssel cücərtisini (lipoik turşusu yüksək olan) daxil etməyi unutmayın.

Dərinizi doldurmağın başqa yolları da var

Bu düşüncəni oxusanız, bu qidaların heç birini yeməməyiniz üçün bir işarədir, sizə xatırladırıq ki, bunların hamısı balansdır. Yemək uzun oyundur və əlavələr və ya iynələr vasitəsilə kollagen meydana gəlməsini artırmağın bir çox başqa yolu var.

Retinol, C vitamini, mikronedling və üz turşuları kimi aktual müalicə qırışların qarşısını almağa və hamarlanmasına kömək edə bilər. Daha vahid seçimlər üçün üz akupunkturu və ya üz məşqlərini də nəzərdən keçirə bilərsiniz.

Ancaq istəmədiyiniz təqdirdə bir şey etməlisiniz. Bunun əvəzinə qırışlarınızı və sizin haqqınızda söylədiklərini qucaqlayın!

Tiffany La Forge, blog Parsnips və Pastries-i idarə edən peşəkar aşpaz, resept hazırlayan və yemək yazarıdır. Onun bloqu balanslı bir həyat üçün real qidaya, mövsümi reseptlərə və əlçatan sağlamlıq məsləhətlərinə yönəlmişdir. Mətbəxdə olmadığı zaman Tiffany yoga, gəzinti, səyahət, üzvi bağçılıq və Korgi, Kakao ilə birlikdə gəzməkdən zövq alır. Bloqunda və ya İnstaqramda onu ziyarət edin.