Yeyin Stop Yeyin Baxış: Arıqlamaq üçün işləyirmi?

MəZmun

• Eat Stop Eat pəhrizi nədir?
• Necə edilir
• Arıqlamağı təşviq edə bilər
• Kalori çatışmazlığı
• Metabolik dəyişikliklər
• Mümkün olan geriləmələr
• Qeyri-kafi suqəbuledici
• Aşağı qan şəkəri
• Hormonal dəyişikliklər
• Məhdudlaşdıran yeməyin psixoloji təsiri
• Yeməyi dayandırın Yemək sizə kömək edəcəkmi?
• Alt xətt

Aralıq oruc anlayışı sağlamlıq və sağlamlıq dünyasını fırtına ilə qəbul etdi.

Əvvəlki tədqiqatlar təklif edir ki, dövri, qısamüddətli oruc praktikaları ilə məşğul olmaq istənməyən çəki tökmək və metabolik sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün sadə, lakin effektiv bir yol ola bilər.

Fasiləsiz bir oruc protokolunu gündəlik işinizə tətbiq etməyin bir çox yolu var, lakin getdikcə populyarlaşan bir üsul Eat Stop Yeyin.

Bu yazıda Eat Stop Eat pəhrizi haqqında bilmək lazım olan hər şeyi nəzərdən keçirin, bunun necə həyata keçiriləcəyi, arıqlamaq üçün təsirli olub olmadığı və dalışdan əvvəl nəzərə alınmalı olan çatışmazlıqlar.

Eat Stop Eat pəhrizi nədir?

Yeyin Stop Yemək, həftədə iki ardıcıl olmayan orucun daxil olması ilə səciyyələnən aralıq oruca bənzərsiz bir yanaşmadır.

Bu, populyar və mükəmməl adlandırılmış "Yeyin yeyin" kitabının müəllifi Brad Pilon tərəfindən hazırlanmışdır.

Pilon, bu kitabı Kanadanın Ontario əyalətindəki Guelph Universitetində qısamüddətli orucun metabolik sağlamlığa təsirini araşdırdıqdan sonra yazmışdır.

Pilon'a görə, Eat Stop Eat metodu, adi kilo vermə diyetiniz deyil. Bunun əvəzinə, yemək vaxtı və tezliyi və bunun sağlamlığınızla əlaqəsi barədə əvvəlcədən öyrədilənləri yenidən nəzərdən keçirməyin bir yoldur.

Necə edilir

Eat Stop Eat pəhrizinin tətbiqi nisbətən sadədir.

Həftədə bir və ya iki ardıcıl olmayan gün seçirsiniz ki, bu müddət ərzində yeməkdən imtina edin - ya da sürətli - tam 24 saatlıq müddətə.

Həftənin qalan 5-6 günü sərbəst yeyə bilərsiniz, ancaq həssas qida seçimləri etmək və vücudunuzun ehtiyaclarından çox istehlak etməmək tövsiyə olunur.

Qarşılıqlı təsirli görünsə də, Yemək Yeyin Yemək metodundan istifadə edərkən yenə də həftənin hər təqvim günü bir şey yeyəcəksiniz.

Məsələn, çərşənbə axşamı səhər 9-dan səhər 9-dan səhər 9-a qədər oruc tutursan, çərşənbə axşamı səhər 9-dan əvvəl bir yemək yediyinizə əmin olacaqsınız. Növbəti yemək çərşənbə günü səhər 9-dan sonra olacaq. Bu yolla tam 24 saat oruc tutduğunuzu təmin edirsiniz, amma daha uzun deyil.

Unutmayın ki, yemək yeyənlərin oruc günlərində də düzgün nəmləndirmə güclü təşviq olunur.

Bol su içmək ən yaxşı seçimdir, eyni zamanda şirinləşdirilməmiş və ya süni şəkildə şirinləşdirilmiş qəhvə və ya çay kimi digər kalorili içkilərin də istifadəsinə icazə verilir.

Yeyin Stop Yemək, həftədə bir və ya iki dəfə 24 saat oruc tutduğunuz ara-sıra oruclu bir diyet növüdür.

Arıqlamağı təşviq edə bilər

İnsanların Eat Stop Eat kimi fasiləsiz oruc pəhrizlərini tətbiq etmələrinin əsas səbəblərindən biri arıqlamağı təşviq etməkdir.

Hal hazırda kilo itkisi üçün Eat Stop Eat'ı xüsusi olaraq qiymətləndirən heç bir araşdırma aparılmasa da, toplayan dəlillər, Eat Stop Eat'ın işlətdiyi dövri, uzun müddət davam edən orucun bəzi insanlar üçün kilo vermə səylərini dəstəkləyə biləcəyini göstərir.

Kalori çatışmazlığı

Eat Stop Yeməyin kilo verməsini təşviq edə biləcəyi ilk və bəlkə də ən açıq şəkildə bir kalori çatışmazlığıdır.

Arıqlamaq üçün yandırdığınızdan daha az kalori istehlak etməyiniz lazım olduğunu yaxşı başa düşdünüz (3).

Düzgün tətbiq olunduqda, Eat Stop Eat, hər həftə 1-2 gün dəyərində bir kalori çatışmazlığına səbəb olur. Vaxt keçdikcə ümumi kaloriya alışınızdakı bu azalma kilo alma ilə nəticələnə bilər, çünki qəbul etdiyinizdən daha çox kalori yandırırsınız.

Halbuki, mövcud sübutlar bir gündə bütün gün ərzində kalorilərin məhdudlaşdırılmasının əksər ənənəvi pəhrizlərdən istifadə etdiyi davamlı gündəlik kalorili məhdudlaşdırmadan çəki azaltmaq üçün daha effektiv olduğunu göstərmir (2).

Metabolik dəyişikliklər

Yemək Stop Yeməyin kilo itkisinə səbəb ola biləcəyi başqa bir yol, vücudunuzun oruc vəziyyətində olduqda meydana çıxan müəyyən metabolik dəyişikliklərdir.

Bədənin üstünlük verdiyi yanacaq mənbəyi karbindir. Karbohidrogen yediyiniz zaman qlükoza olaraq bilinən istifadə edilə bilən bir enerji formasına parçalanırlar.

Təxminən 12-36 saatlıq orucdan sonra insanların çoxu bədənlərində saxladıqları qlükoza vasitəsilə yanacaq və bunun əvəzinə enerji mənbəyi kimi yağdan istifadəyə keçəcəklər. Bu ketoz (4) kimi tanınan metabolik bir vəziyyətdir.

Əvvəlki tədqiqatlar bu metabolik dəyişikliyə görə uzunmüddətli orucun yağdan istifadəni ənənəvi pəhriz strategiyalarının (4) etməməsinə kömək edə biləcəyini göstərir.

Yenə də bu potensial fayda haqqında məlumatlar məhduddur və insanların ketozaya necə tez keçmələrində əhəmiyyətli dəyişkənlik olduğu görünür.

Beləliklə, Eat Stop Eat pəhrizində istifadə olunan 24 saatlıq oruc pəncərəsi içərisində hər kəsin ketoz xəstəliyinə çatması ehtimalı azdır.

Bir Eat Stop Yeyin pəhrizində baş verə biləcək metabolik dəyişikliklərin yağ azaldılmasına və ümumi kilo vermə səylərinə necə təsir etdiyini daha yaxşı anlamaq üçün daha çox araşdırma tələb olunur.

Yeyin Stop Yeyin kalori azaldılması və maddələr mübadiləsində dəyişikliklər edərək kilo itkisini dəstəkləyə bilər. Ancaq nəticələr hər kəs üçün təmin edilə bilməz.

Mümkün olan geriləmələr

Eat Stop Eat tətbiq olunan oruc praktikaları, əksər sağlam yetkinlər üçün təhlükəsizdir. Yenə də sınamağı düşünürsünüzsə, potensial geriləmələri nəzərə almalısınız.

Qeyri-kafi suqəbuledici

Bəzi insanlar bütün qidalanma ehtiyaclarını Eat Stop Eat pəhrizində qarşılamaqda çətinlik çəkə bilər.

Diyetə gəldikdə, insanların yalnız kalori baxımından qida haqqında düşünmələri nadir deyil. Ancaq yemək kaloridən daha çoxdur. Həm də ən vacib bədən funksiyalarını dəstəkləyən vitaminlər, minerallar və digər faydalı birləşmələrin vacib bir mənbəyidir.

Yeməyin dayandırılmasını yeyən hər kəs üçün, pəhriz boyunca lazımi protein, lif, vitamin və mineral qəbul etməsini təmin etmək üçün oruc tutmayan günlərdə yedikləri qidalara diqqət yetirmələri vacibdir.

Qidalanma ehtiyacınız çoxdursa və ya hazırda ehtiyaclarınızı ödəmək üçün kifayət qədər yemək yeyirsinizsə, 1-2 gün dəyərində qidanı çıxartmaq qeyri-kafi qidalanma və ya sağlam olmayan kilo itkisinə səbəb ola bilər.

Aşağı qan şəkəri

Bəzi insanlar qan şəkərinə nəzarət və insulinə həssaslığı yaxşılaşdırmaq üçün Eat Stop Eat kimi aralıqsız oruc pəhrizlərindən istifadə edirlər (5).

Sağlam insanların əksəriyyəti, Eat Stop Yeyin tələb olunan 24 saatlıq orucluq dövrlərində qan şəkərinin səviyyəsini qorumaqda çətinlik çəkmirlər, amma bu hər kəs üçün belə olmaya bilər.

Bəzi insanlar üçün, məsələn, şəkərli diabet xəstələri, uzun müddət qida almamaq təhlükəli qan şəkərinin düşməsinə səbəb ola bilər.

Qan şəkəri dərmanı qəbul edirsinizsə və ya qan şəkərinin tənzimlənməsinə səbəb olan hər hansı bir tibbi vəziyyətiniz varsa, Yeyin Stop Eat və ya oruc tutmadan başqa hər hansı bir diyetə cəhd etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin (5).

Hormonal dəyişikliklər

Eat Stop Eat pəhrizində tətbiq olunan oruc praktikaları metabolik və reproduktiv hormon istehsalında dəyişikliklərə kömək edə bilər.

Bununla birlikdə, bu cür hormonal dəyişikliklər nəticəsində meydana gələn spesifik sağlamlıq nəticələrini insan araşdırmalarının olmaması səbəbindən təxmin etmək çətindir.

Bəzi tədqiqatlar müəyyən hormonal dəyişikliklərin, sağlamlığın artırılması kimi müsbət sağlamlıq fayda verə biləcəyini, digərləri isə reproduktiv hormon istehsalının qeyri-kafi olması və hamiləlik fəsadları (6, 7, 8, 9) kimi mənfi təsirlərin ola biləcəyini göstərir.

Qarışıq məlumatlar və məhdud sübutlar səbəbindən, hamilə qalan, əmizdirən və ya hamilə qalmağa çalışan hər kəs üçün Stop Stop Eat tövsiyə edilmir.

Hormonal disregulyasiya, nizamsız dövrlər və ya amenoreya tarixiniz varsa, bir yemək yediyiniz pəhriz başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.

Məhdudlaşdıran yeməyin psixoloji təsiri

Bir çox insan oruc tutarkən kilo verməyə kömək edərkən daha çox pəhriz azadlığı hiss etdiyini bildirsə də, bu cür yemək formalarının məhdudlaşdırıcı təbiəti mənfi psixoloji təsir göstərə bilər.

Bəzi tədqiqatlar qısamüddətli orucun qıcıqlanmaya, dəyişkən ruh halına və libidonun azalmasına səbəb ola biləcəyini göstərir (10).

Aralıq orucun tərəfdarları tez-tez deyirlər ki, əhval-ruhiyyə məsələləri oruc tutmağınıza öyrəşdikdən sonra həll olunur - baxmayaraq ki, bu iddialar hələ sübut olunmayıb.

Məhdudlaşdırıcı pəhriz, yemək və çəki ilə bağlı bingeing və ya obsesif düşüncələr kimi pozulmuş yemək davranışlarına da kömək edə bilər (11).

Buna görə, yemək yeyin, pozğun yemək tarixi və ya bu davranışları inkişaf etdirmək istəyi olan hər kəs üçün tövsiyə edilmir.

Orucun əksər sağlam insanlar üçün təhlükəsiz olmasına baxmayaraq, aşağı qan şəkəri, qeyri-kafi qida qəbulu, hormon dəyişməsi və mənfi psixoloji təsirlərə səbəb ola bilər.

Yeməyi dayandırın Yemək sizə kömək edəcəkmi?

Bu anda, Eat Stop Yeməyin hər kəs üçün təsirli bir kilo vermə üsulu olub olmadığını müəyyən etmək üçün kifayət qədər dəlil yoxdur.

Tədqiqatlar, aralıqsız oruc tutma strategiyalarının 10% -ə qədər arıqlamasına nail olmaq üçün təsirli olduğunu tapdı (2).

Bununla birlikdə, yemək dizaynında, xüsusi oruc protokollarında və ümumi kilo itkisində çox dəyişkənlik var, bu da Eat Stop Yeyin (2) üçün dəqiq nəticələrin proqnozlaşdırılmasını çətinləşdirir.

Kilo itkisi hər bir şəxs üçün çox unikal ola biləcək mürəkkəb bir prosesdir. Kalori alma və yemək vaxtı xaricində bir çox amil arıqlamaq və ya qazanmaq qabiliyyətinizə təsir göstərir (12).

Nəticədə kilo itkisinə digər yanaşmalardan daha effektiv olub olmadığını müəyyən etmək üçün Eat Stop Eat ilə bağlı daha uzunmüddətli araşdırma tələb olunur.

Erkən tədqiqatlar, Eat Stop Yeməyin kilo verməyə kömək edə biləcəyini təklif etsə də, hər kəs üçün effektiv bir strategiyanın olub olmadığını müəyyənləşdirmək üçün hələ kifayət qədər dəlil yoxdur.

Alt xətt

Yeyin Stop Yemək, həftədə bir və ya iki dəfə 24 saat oruc tutduğunuz bir arasız orucun məşhur bir formasıdır.

Bu xüsusi yemək rejimi ilə bağlı araşdırmalar məhduddur, ancaq azaldılmış kalori qəbulu və yağ itkisini sevən metabolik funksiyaların dəyişməsi ilə kilo itkisini dəstəkləyə bilər.

Ancaq konkret nəticələrə zəmanət verilə bilməz.

Oruc ümumiyyətlə təhlükəsiz hesab olunsa da, qeyri-kafi qida qəbulu, aşağı qan şəkəri və nizamsız yemək rejiminin inkişafı kimi mənfi təsirlərə səbəb ola bilər.

Həmişə olduğu kimi, yemək yeyin və sizin üçün uyğun bir kilo strategiyası olub olmadığını bilmirsinizsə, həkiminizlə məsləhətləşin.