Qaraciyəri təmizləmək üçün pəhriz
MəZmun
- Qaraciyəri təmizləmək üçün nə yemək lazımdır
- Qaraciyər üçün pəhrizdə nə yeməyin
- Qaraciyəri təmizləmək üçün 3 günlük menyu
Qaraciyərinizi təmizləmək və sağlamlığınızın qayğısına qalmaq üçün, misal üçün limon, acerola və ya zerdeçal kimi qaraciyər qoruyucu qidalar daxil olmaqla, balanslı və az yağlı bir pəhriz də tövsiyə olunur.
Bundan əlavə, su istehlakını artırmaq və alkoqollu içkilər içməkdən çəkinmək vacibdir, çünki alkoqol bu orqanda metabolizə olunur və bu səbəbdən də onun qəbul edilməsi daha çox iltihaba səbəb ola bilər.
Qaraciyər həm metabolik səviyyədə, həm də həzm sistemində bədəndə bir çox funksiyanı yerinə yetirir, buna görə sağlam qidalanma vərdişləri ilə sağlamlığınızı qorumaq vacibdir. Ancaq hepatit və ya qaraciyər yağı kimi daha da uyğunlaşdırılmış bir pəhrizə ehtiyac duyan qaraciyər xəstəlikləri var. Hepatit və qaraciyər yağ pəhrizinin necə göründüyünə baxın.
Qaraciyəri təmizləmək üçün nə yemək lazımdır
Qaraciyər sağlamlığına diqqət yetirmək üçün meyvə və tərəvəz istehlakını artırmaq vacibdir, çünki antioksidant və lif baxımından zəngin qidalardır ki, bu da qan şəkərinin idarə olunmasına və bağırsaqdakı xolesterolun əmilməsinin azalmasına kömək edir.
Bundan əlavə, çörəklər, əriştə və ya dənli bitkilər tamamilə istehlak edilməlidir, baxmayaraq ki, hepatit və ya siroz halında, həzmi asanlaşdırmaq üçün onların ayrılmaz formada istifadəsi göstərilir.
Zülallar əslində az yağlı, yağsız süd, təbii yoğurtlar və rikotta və ya kəsmik kimi ağ pendirlər pəhrizə daxil edilə bilər. Yağsız zülallar içərisində balıq, hinduşka və dərisiz toyuq istehlak edilməlidir.
İdeal olaraq, yeməklər az miqdarda ədviyyatlarla birlikdə ızgara, bişmiş və ya sobada bişmiş şəklində hazırlanmalı və otlar və ya məsələn, sarımsaq, oregano, zerdeçal, cəfəri, darçın və ya soğan kimi antioksidantlarla zəngin digər yeməklər olmalıdır.
Pəhrizə daxil edilə bilən və qaraciyərə güclü qoruyucu təsir göstərən digər qidalar ənginar, yerkökü, hindiba, limon, moruq, pomidor, alma, gavalı, yonca, acerola, üzüm, qovun, çuğundur, badımcan, qulançar və su kəməri. Bundan əlavə, qaraciyər üzərində eyni qoruma əldə etmək üçün ənginar, qaragilə və ya tikan çayını içmək də mümkündür.
Qaraciyərinizi tez təmizləməyə kömək edə biləcək digər tövsiyələr üçün bu videoya baxın:
Qaraciyər üçün pəhrizdə nə yeməyin
Qaraciyərin həddindən artıq yüklənməməsi üçün bu cür pəhrizdən çəkinilməsi lazım olan bəzi qidalar:
- Alkoqollu içkilər;
- Qızardılmış yemək;
- Qırmızı ət;
- Kərə yağı, marqarin, xama və qatılaşdırılmış süd;
- Krem pendir, sarı pendir və kolbasa;
- Bütün süd və şəkərli qatıq;
- Dondurulmuş və ya hazırlanmış qidalar;
- Şəkər, tortlar, peçenye, şokolad və digərləri qəlyanaltılar;
- Sənayeləşdirilmiş şirələr və sərinləşdirici içkilər;
- Mayonez və digər souslar.
Zeytun yağı süfrədəki yeməklərin üzərinə qoyulmalıdır ki, faydalı xüsusiyyətlərini qorusun və heç vaxt istifadə olunmasın yağ və ya digər yağ yemək hazırlamaq üçün.
Qaraciyəri təmizləmək üçün 3 günlük menyu
Bu menyu qaraciyəri təmizləmək üçün pəhriz qaydalarına əməl edən üç günün bir nümunəsidir:
Yeməklər | Gün 1 | Gün 2 | 3-cü gün |
Səhər yeməyi | 1 stəkan şəkərsiz portağal suyu + 2 dilim ağ pendir ilə kəpəkli çörək | Yağsız südlü qəhvə + banan, yulaf və darçınlı pancake | 1 stəkan şəkərsiz limonad + ağ pendirlə bişmiş yumurta + 2 ədəd tost |
Səhər qəlyanaltı | Adi qatıqla hazırlanmış çiyələk hamarlığı | 1 banka jelatin | Darçınlı 1 banan |
Nahar yeməyi | 90 qram ızgara toyuq göğsü + 4 xörək qaşığı düyü + kahı və yerkökü salatı | 90 qram hake + 4 xörək qaşığı kartof püresi + pomidor ilə qulançar salatı | 90 qram hinduşka zolaqlara kəsilmiş + zerdeçal + salat və pomidor salatı ilə 4 xörək qaşığı düyü |
Günortadan sonra qəlyanaltı | % 100 təbii guava ilə 3 tost | 240 ml qarpız suyu + ağ pendir ilə 2 ədəd tost | 2 xörək qaşığı yulaf ilə 240 ml düz qatıq |
Hər yemək üçün tövsiyə olunan miqdar, hər bir insanın yaşına, cinsinə, sağlamlıq tarixinə və fiziki fəaliyyətinə görə dəyişir, buna görə fərdi bir pəhriz etmək üçün bir diyetoloqa müraciət etmək vacibdir.