Cod qaraciyər yağı ilə balıq yağı arasındakı fərq nədir?

MəZmun

• Baxış
• Balıq yağı və cod qaraciyər yağı haradan gəlir?
• Cod qaraciyər yağının faydaları
• Balıq yağının faydaları
• Balıq yağı və cod qaraciyər yağı təhlükəsizdirmi?
• Sizə nə qədər lazımdır?
• Onları haradan ala bilərsiniz?
• Çəkmə

Baxış

Cod qaraciyər yağı və balıq yağı iki fərqli sağlamlıq əlavəsidir. Fərqli balıq mənbələrindən gəlir və bənzərsiz faydaları var. Ümumiyyətlə, cod qaraciyər yağı müəyyən bir balıq yağıdır.

Həm balıq yağı, həm də cod qaraciyər yağının sağlamlıq faydaları omega-3 yağ turşularının yüksək səviyyədə olmasından irəli gəlir. Omega-3 yağ turşuları bir çox bədən sistemini dəstəkləyir və bir sıra xəstəliklərin qarşısını ala bilər. İnsan bədəni öz omega-3 yağ turşularını düzəldə bilməz, buna görə bunları diyetinizə daxil etməlisiniz.

Balıq yağındakı yağ turşuları eikosapentaenoik turşu (EPA) və dokozaheksaenoik turşudur (DHA). Bu omeqa-3 yağ turşuları hər kəsin diyetinə daxil etməli olduğu "yaxşı yağlar" dır.

Bəzi bitki mənbələri (məsələn, qoz-fındıq, toxum və bitki yağı) alfa-linolenik turşu (ALA) adlanan başqa bir növ omeqa-3 yağ turşusunu ehtiva edir. Bunun balıq yağlarından alınan yağ turşuları qədər faydalı olduğu sübut olunmamışdır.

Həftədə iki-üç porsiyon (bişirilməmiş) balıq yeməsəniz, balıq yağı və ya cod qaraciyər yağı əlavələrindən faydalana bilərsiniz.

Balıq yağı və cod qaraciyər yağı haradan gəlir?

Balıq yağı adətən yağlı balıqların ətindən alınır:

• siyənək
• tuna
• hamsi
• xurcun
• qızılbalıq

Cod qaraciyər yağı, adından da göründüyü kimi, codfishing meyvələrindən gəlir. Atlantik cod və Sakit okean codu cod qaraciyər yağı etmək üçün ən çox istifadə olunur.

Balıqlar omega-3 yağ turşularını mikroalğa qəbul edən fitoplankton yeyərək əldə edirlər. Mikroalgae, zəngin omeqa-3 yağ turşularının orijinal mənbəyidir.

Cod qaraciyər yağının faydaları

Cod qaraciyər yağının tərkibində yüksək miqdarda EPA və DHA, A və D vitaminləri var.

Cod qaraciyər yağının balıq yağı ilə müqayisədə unikal güclü cəhətləri A və D vitaminlərinin olması ilə əlaqədardır.

Cod qaraciyər yağı kömək edə bilər:

• bədənin hər tərəfində aşağı iltihab
• artrit ilə əlaqəli ağrıları azaldır
• narahatlıq və depressiyanı azaltın
• sağlam bir fetal beyin funksiyasını və görmə qabiliyyətini inkişaf etdirir
• sümük sıxlığını qorumaq
• hamiləlikdə və yenidoğulmuşlarda istifadə edildikdə 1 tip diabet riskinin aşağı olması
• sağlam bir immunitet sistemini dəstəkləyin
• yuxarı tənəffüs xəstəliklərinin qarşısını alır
• qanda aşağı trigliseridlər
• aşağı qan təzyiqi
• "yaxşı xolesterol" olan HDL-ni bir az artırın
• damarlarda lövhə yığılmasının qarşısını alır

Cod qaraciyər yağı, Amerika Birləşmiş Ştatlarının uşaqlarına, xüsusilə raxit xəstəliyinin qarşısını almaq üçün verilən çox yayılmış bir əlavədir, tətbiq edilənə qədər potensial vitamin toksikliyi ilə əlaqədar narahatlıqlar qaldırdı.

Balıq yağının faydaları

Balıq yağının otuz faizi saf omeqa-3 yağ turşularından ibarətdir. Balıq yağı xüsusilə bölgələrdə faydalıdır:

• ürək sağlamlığı
• ruhi Sağlamlıq
• iltihablı xəstəliklər
• hamiləlik
• ana südü

Balıq yağı kömək edə bilər:

• sağlam beyin inkişafını və fəaliyyətini dəstəkləyir
• Riskli olanlar üçün zehni sağlamlıq pozğunluğunun qarşısını alır və şizofreniya və bipolyar pozğunluq əlamətlərini azaldır
• bel ətrafını azaldın
• Romatoid artrit ilə əlaqəli iltihabı və ağrıları azaldır
• dəri sağlamlığını dəstəkləyir
• hamiləliyi, dölün inkişafını və ana südü ilə dəstəkləyin
• qaraciyər sağlamlığını dəstəkləyir

Balıq yağı və cod qaraciyər yağı təhlükəsizdirmi?

Həm balıq yağı, həm də cod qaraciyər yağı ümumiyyətlə etibarlı sayılır, ancaq götürməzdən əvvəl hələ də həkiminizlə danışmalısınız. Həm balıq yağı, həm də cod qaraciyər yağı kiçik yan təsirlərə səbəb ola bilər və bütün insanlar üçün təhlükəsiz olmaya bilər:

• Xüsusilə uşağınıza ya da yağ tətbiq etməzdən əvvəl uşağınızın pediatrı ilə danışın.
• Balıq yağı və ya cod qaraciyər yağının balıq və qabıq alerjisi olan insanlar üçün təhlükəsiz olub olmadığı bilinmir.
• Ürək və qan vəziyyəti olan insanlar ya balıq yağı, ya da cod qaraciyər yağı götürməkdə ehtiyatlı olmalıdırlar.

Cod qaraciyər yağı:

• belkaya səbəb olur
• burun boşluğuna səbəb olur
• ürək yanmasına səbəb olur
• qan inceltmek
• zərərli olmayan A və D vitaminləri ehtiva edir, baxmayaraq ki, bu hələ də müzakirə olunur

Hamilə olduğunuz halda cod qaraciyər yağını götürməyin.

Balıq yağı səbəb ola bilər:

• qan laxtalanması və ya burun boşluğu ilə problem
• ürək bulanması
• boş tabure
• səfeh
• həzmsiz və balıq dadlı burps
• E vitamini səviyyəsini azaltdı
• kontraseptiv dərmanlar, orlistat olan kilo verən dərmanlar və qan dərmanları ilə qarşılıqlı təsir

Sizə nə qədər lazımdır?

Balıq yağı və cod qaraciyər yağı əlavələri kapsul və maye şəklində gəlir. Əlavələr adətən təzə balıqlara nisbətən daha az civə ehtiva edir.

Balıq yağı və cod qaraciyər yağının dozasını Balıq yağı və ya cod qaraciyər yağında olan EPA, DHA və vitaminlərin miqdarı əsasında hesablayın. EPA və ya DHA standart tövsiyə olunan dozası yoxdur, buna görə həkiminizlə danışmaq, əlavə şüşə etiketləri oxumaq və EPA və DHA səviyyələrini bütöv bir balıq yediyinizi əldə edə biləcəyiniz şeylə müqayisə edərək sizin üçün uyğun dozanı təyin edə bilərsiniz.

Misal üçün:

• Bişirilmiş vəhşi Atlantik qızılbaşından 3 unsiya 1,22 qram DHA və 0,35 qram EPA var.
• Bişmiş, 3 unsiya Sakit okean codu 0.10 qram DHA və 0.04 qram EPA var

Əlavələrə gəldikdə, yaxşı bir şey həmişə yaxşı deyil. Hər hansı bir formada çox miqdarda omega-3 yağ turşuları riskli yan təsirlərə səbəb ola bilər.

Müəyyən bir marka üzərində araşdırma aparmaq istəyirsinizsə, pəhriz əlavə etiketlərinin Milli Səhiyyə İnstitutlarına baş çəkə bilərsiniz.

Yalnız balıq yağı və ya cod qaraciyər yağını götürmək daha yaxşı olar, lakin hər ikisini birlikdə qəbul etmək olmaz. Hər iki yağ da omega-3 yağ turşularının faydalarını gətirir, ancaq cod qaraciyər yağında A və D vitaminləri əlavə olunur. Bu əlavə vitaminlər istəyirsinizsə, sadəcə cod qaraciyər yağını götürə bilərsiniz.

Bu əlavə vitaminləri istəmirsinizsə, yalnız balıq yağı götürün. Bu vitaminlərdən faydalanmaq istəsəniz, ancaq cod qaraciyər yağını götürmək istəmirsinizsə, A və D vitaminləri ilə yanaşı balıq yağı da götürə bilərsiniz.

Balıq yağı və ya cod qaraciyər yağını qida ilə, xüsusən də yağlı yeməklə qəbul etmək omega-3 yağ turşularını daha yaxşı həzm etməyə və udmağa kömək edə bilər.

Heç vaxt resept dərmanından həkiminizin köməyi və nəzarəti olmadan əlavəyə keçməyin.

Onları haradan ala bilərsiniz?

Balıq yağı cod qaraciyər yağından daha asan tapıla bilər. Bununla birlikdə, pəhriz əlavələrini ümumiyyətlə tapmaq asanlaşır. Baqqal mağazalarından Hədəf və Amazonadək sağlamlıq ərzaq mağazalarına qədər satış üçün müxtəlif əlavələr tapa bilərsiniz.

Əlavələr seçərkən keyfiyyət ən vacibdir və hansının yaxşı olduğunu söyləmək çətin ola bilər. Etibarlı bir marka və yüksək keyfiyyətli təmiz əlavələr aldığınıza əmin olmaq üçün üçüncü tərəf araşdırması üçün həkiminizdən soruşun.

Əlavələri həmişə sərin, qaranlıq bir yerdə saxlayın və xoşagəlməz qoxu varsa heç vaxt istehlak etməyin.

Çəkmə

Balıq yağı və cod qaraciyər yağı omega-3 yağ turşusu qəbulunu artırmaq üçün götürə biləcəyiniz iki əlavədir. Bu yağ turşuları hamiləlik dövründə ürək, beyin və inkişaf edən döllər daxil olmaqla əksər bədən sistemlərinin sağlam fəaliyyəti üçün vacibdir.

Balıq yağı və cod qaraciyər yağı eyni xüsusiyyətlərə malikdir, lakin fərqli mənbələrdən gəldikləri üçün spesifik riskləri və faydaları fərqlidir.