Müəllif: Monica Porter
Yaradılış Tarixi: 20 Mart 2021
YeniləMə Tarixi: 19 Noyabr 2024
Anonim
29 Hindistancevizi yağı üçün ağıllı istifadə edir - Qidalanma
29 Hindistancevizi yağı üçün ağıllı istifadə edir - Qidalanma

MəZmun

Hindistancevizi yağı inanılmaz dərəcədə populyardır - və yaxşı bir səbəbə görə.

Bir çox sağlamlıq faydası təqdim edir, zərif bir ləzzətə malikdir və geniş yayılmışdır.

Həm də xəbərdar ola bilməyəcəyiniz bir sıra istifadəsi olan son dərəcə çox yönlü bir yağdır.

Budur hindistan cevizi yağı üçün 29 ağıllı istifadə.

1. Dərinizi UB şüalarından qoruyun

Dərinizə tətbiq edildikdə, hindistan cevizi yağı onu günəşin ultrabənövşəyi (UB) şüalarından qoruya bilər ki, bu da dəri xərçəngi riskini artırır və qırış və qəhvəyi ləkələrə səbəb olur.

Əslində, bir araşdırmada kokos yağı günəşin UB şüalarının təxminən 20% -ni blokladığı məlum oldu (1).

Ancaq unutmayın ki, UB şüalarının təxminən 90% -ni maneə törədən adi günəşdən qoruyucu ilə eyni qoruma vermir.


Digər bir araşdırmada, hindistan cevizi yağının, 7 ölkədən bir günəşdən qorunma faktoru (SPF) olduğu təxmin edildi, bu da bəzi ölkələrdə ən az tövsiyədən (2) daha aşağıdır.

2. Maddələr mübadilənizi artırın

Hindistancevizi yağı orta zəncirli trigliseridləri (MCTs) ehtiva edir. Bunlar sürətlə əmilən və yandırdığınız kalorilərin sayını artıra bilən yağ turşularıdır.

Nəzarət olunan tədqiqatlar MCT-lərin metabolik sürətinizi əhəmiyyətli dərəcədə artıra biləcəyini göstərdi - ən azı müvəqqəti (4, 5).

Bir araşdırmada 15-30 qram MCTs 24 saatlıq dövrdə ortalama 120 yandırılmış kalorilərin sayını artırdığı müəyyən edilmişdir (6).

3. Yüksək temperaturda etibarlı şəkildə bişirin

Hindistancevizi yağı çox yüksək doymuş yağ tərkibinə malikdir. Əslində, yağının 87% -i doymuşdur (7).

Bu xüsusiyyət, qızartma da daxil olmaqla, yüksək istilik bişirmək üçün ən yaxşı yağlardan biridir.


Doymuş yağlar bitki yağlarında olan poli doymamış yağ turşularından fərqli olaraq yüksək temperaturlara qədər qızdırıldıqda strukturlarını saxlayır.

Qarğıdalı və zəfəran kimi yağlar qızdırıldıqda zəhərli birləşmələrə çevrilir. Bunlar sağlamlığa zərərli təsir göstərə bilər (8).

Buna görə hindistan cevizi yağı yüksək temperaturda bişirmək üçün daha etibarlı alternativdir.

4. Diş sağlamlığınızı yaxşılaşdırın

Hindistancevizi yağı da daxil olmaqla bakteriyalara qarşı güclü bir silah ola bilər Streptococcus mutans, ağızdakı diş lövhəsinə, diş çürüməsinə və diş əti xəstəliklərinə səbəb olan bakteriyalar.

Bir araşdırmada, hindistan cevizi yağı ilə 10 dəqiqə üzmək - yağ çəkmə adı ilə tanınan - bu bakteriyaları bir antiseptik ağız yuyucusu ilə yaxalamaq qədər təsirli hala gətirdi (9).

Digər bir araşdırmada, hindistan cevizi yağı ilə gündəlik yelləncək diş əti (iltihablı diş ətləri) olan yeniyetmələrdə iltihabı və lövhəni əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı (10).

5. Dərinin qıcıqlanmasını və ekzemanı rahatlaşdırın

Tədqiqatlar göstərir ki, hindistan cevizi yağı, ən azı dermatit və digər dəri xəstəliklərini, həmçinin yağ yağı və digər adi nəmləndiriciləri yaxşılaşdırır (11, 12, 13).


Ekzema olan uşaqlarda aparılan bir araşdırmada, hindistan cevizi yağı ilə müalicə olunanların 47% -i böyük inkişaf müşahidə etdi (13).

6. Beyin funksiyasını yaxşılaşdırın

Hindistancevizi yağındakı MCTlər qaraciyəriniz tərəfindən parçalanır və beyninizə alternativ enerji mənbəyi kimi çıxış edə bilən ketonlara çevrilir (14).

Bir sıra tədqiqatlar MCT-lərin epilepsiya və Alzheimer də daxil olmaqla beyin pozğunluqları üçün təsirli fayda verdiyini tapdı (15, 16, 17).

Bəzi tədqiqatçılar, ketonların istehsalını artırmaq üçün hindistan cevizi yağı MCT-lər mənbəyi kimi istifadə etməyi məsləhət görürlər (14).

7. Sağlam Mayonez edin

Ticarət mayonezində tez-tez soya yağı və əlavə şəkər var.

Bununla birlikdə kokos yağı və ya zeytun yağı ilə öz mayo etmək asandır.

Bu siyahıdakı ikinci resept sağlam bir evdə hazırlanmış mayonez üçün yağlardan biri kimi hindistan cevizi yağı istifadə edir.

8. Dərinizi nəmləndirin

Hindistancevizi yağı bacaklarınız, qollarınız və dirsəkləriniz üçün gözəl bir nəmləndirici edir.

Bunu üzünüzdə də istifadə edə bilərsiniz - baxmayaraq ki, bu çox yağlı dəri olanlar üçün tövsiyə edilmir.

Bundan əlavə, çatlaq topuqları düzəltməyə kömək edə bilər. Yataq vaxtı dabanlarınıza nazik bir qaba çəkin, corab qoyun və dabanlarınız hamarlanana qədər gecə davam edin.

9. İnfeksiyalarla mübarizədə kömək edə bilər

Bakirə hindistan cevizi yağı, infeksiyanı müalicə etməyə kömək edən antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir.

Bir test borusu araşdırması bağırsaq bakteriyalarının böyüməsini dayandırdığını müəyyən etdi Clostridium difficile, adətən C. diareyə səbəb olan C. diff kimi məşhurdur (18).

Mayalarla mübarizə aparmaq üçün də görünür - ümumiyyətlə lok turşusu, hindistan cevizi yağında əsas yağ turşusu ilə əlaqəli bir təsir (19).

Bununla birlikdə, heç bir araşdırma kokos yağının yeyildiyi və ya dəriyə tətbiq edildiyi zaman infeksiyaları müalicə edərkən təsirli olduğunu sübut etməmişdir.

10. 'Yaxşı' HDL xolesterolunuzu artırın

Hindistancevizi yağı bəzi insanlarda xolesterol səviyyəsinin yüksəldildiyi göstərilib.

Bununla birlikdə, ən güclü və ardıcıl təsiri "yaxşı" HDL xolesterolun artmasıdır (20, 21, 22).

Qarın piylənməsində olan qadınlarda edilən bir araşdırma, hindistan cevizi yağı istehlak edən bir qrupda HDL-nin artdığını, soya yağı istehlak edənlərdə isə azaldığını göstərdi (22).

11. Şəkərsiz tünd şokolad edin

Evdə hazırlanan tünd şokolad, hindistan cevizi yağının sağlamlığa faydaları üçün ləzzətli bir yoldur.

Sadəcə soyuducuda və ya dondurucuda saxlamağı unutmayın, çünki hindistan cevizi yağı 76 ° F-də əriyir.

Onlayn resept tapmaq və işə başlamaq asandır. Hər şeyi sağlam saxlamaq üçün şəkərsiz fikirlər axtarın.

12. Qarın yağını azalda bilər

Hindistancevizi yağı, ürək xəstəliyi və 2 tip diabet (21, 22, 23) kimi sağlamlıq risklərinin artması ilə əlaqəli olan viseral yağ kimi də tanınır.

Bir araşdırmada, obez kişilər diyetlərinə 2 xörək qaşığı (1 unsiya və ya 30 ml) hindistan cevizi yağı əlavə edərək belindən 1 düym (2.54 sm) arıqladılar (21).

Digər bir araşdırma qadınlara kalorili məhdud pəhrizlər üzərində baxdı. Gündə 2 xörək qaşığı (30 ml) hindistan cevizi yağı qəbul edənlər, bel ölçüsündə azalma müşahidə etdilər, soya yağı qrupu isə bir qədər artım göstərdi (22).

13. Saçlarınızı zərərlərdən qoruyun

Hindistancevizi yağı saçınızı sağlam saxlamağa kömək edə bilər.

Bir araşdırma hindistan cevizi yağı, mineral yağ və günəbaxan yağının saçlara təsirini müqayisə etdi.

Yalnız hindistan cevizi yağı, şampunlamadan əvvəl və ya sonra tətbiq edildikdə saçdakı protein itkisini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı. Bu nəticə sağlam saçlarla yanaşı zədələnmişlərlə də baş verdi.

Tədqiqatçılar, lauric turşusunun unikal quruluşu - hindistan cevizi yağı'nın əsas yağ turşusu, saç yağına digər yağların edə bilmədiyi bir şəkildə nüfuz edə biləcəyini söylədi (24).

14. Aclıq və qida qəbulunu azaldın

Hindistancevizi yağı içərisindəki orta zəncirli trigliseridlər (MCTs) aclıq hissini azaltmağa kömək edə bilər və bu da kalorinin alışının kortəbii azalmasına səbəb olur (3, 25, 26).

Kiçik bir araşdırmada, yüksək MCT pəhrizinə əməl edən kişilər, aşağı və ya orta MCT tərkibli diyet yedikləri kişilərə nisbətən daha az kaloriya aldılar və daha çox kilo itirdilər (26).

15. Yara şəfasını yaxşılaşdırın

Bir araşdırmada, yaraları hindistan cevizi yağı ilə müalicə olunan siçovulların iltihab markerlərində azalma və dərinin əsas komponenti olan kollagen istehsalının artdığı aşkar edilmişdir. Nəticədə yaraları daha sürətli sağaldı (27).

Kiçik kəsiklərin və ya qırıntıların sağalmasını sürətləndirmək üçün birbaşa yaraya bir az hindistan cevizi yağı çəkin və sarğı ilə bağlayın.

16. Sümük sağlamlığını artırın

Heyvan tədqiqatları, bakirə hindistan cevizi yağında olan antioksidanların sümük hüceyrələrinə zərər verə biləcək sərbəst radikalları zərərsizləşdirərək sümük sağlamlığını qoruya biləcəyini göstərir (28, 29).

Siçovulların altı həftəlik araşdırması göstərdi ki, kalori tərkibinin 8% -ni hindistan cevizi yağı qəbul edən qrup sümük həcmini və sümük quruluşunu daha da artırdı (29).

17. Zəhərsiz bir böcək kovucusu edin

Bəzi efir yağları səhvləri uzaqlaşdırmağın və dişləmələrdən və ləkələrin qarşısını almaq üçün təbii bir yol ola bilər.

Ancaq bu yağları birbaşa dərinizə tətbiq etməkdənsə, onları bir daşıyıcı yağı ilə birləşdirmək lazımdır.

Bir araşdırmada, Tayland efir yağlarını hindistan cevizi yağı ilə birləşdirmək, bəzi ağcaqanadların dişləməsindən 98% -dən çox qoruma təmin etmişdir (30).

18. Candida ilə mübarizə aparın

Candida albicans ağız və ya vajina kimi bədənin isti, nəmli bölgələrində meydana gələn maya infeksiyalarından məsul olan göbələkdir.

Test borusu tədqiqatları, hindistan cevizi yağının Candida infeksiyaları ilə mübarizədə köməkçi ola biləcəyini göstərir (31, 32).

Tədqiqatçılar kokos yağının flukonazol, adətən candida infeksiyası üçün təyin olunan antifungal dərman kimi təsirli olduğunu aşkar etdilər (32).

19. Ləkələri çıxarın

Hindistancevizi yağı ləkələrdən, o cümlədən xalçalara və mebellərə tökülmək üçün istifadə edilə bilər.

Bir hissəsini hindistan cevizi yağı ilə bir hissəsini çörək soda ilə birləşdirin və bir pastaya qarışdırın. Ləkəyə çəkin, beş dəqiqə gözləyin və silin.

20. İltihabı azaldın

Bir sıra heyvan tədqiqatları göstərir ki, hindistan cevizi yağı güclü antiinflamatuar təsir göstərir (33, 34, 35).

İnsan araşdırmaları, hindistan cevizi yağı yemək, xüsusilə çox doymamış yağlarla müqayisədə oksidləşdirici stres və iltihabın işarələrini azalda biləcəyini göstərir. Bununla birlikdə daha çox araşdırma tələb olunur (36).

21. Təbii dezodorant

Tərin özündə heç bir qoxu qalmasa da, dərinizdə yaşayan bakteriyalar arzuolunmaz qoxular yarada bilər.

Hindistancevizi yağının güclü antibakterial xüsusiyyətləri onu kimyəvi tərkibli olmayan təbii təbii bir dezodorant edir.

İnternetdə hindistan cevizi yağı və digər təbii maddələr ilə hazırlanmış dezodorantlar üçün çox asan resept tapa bilərsiniz.

22. Tez enerji mənbəyi

Hindistancevizi yağı, əksər qidalarda olan uzun zəncirli trigliseridlərdən fərqli olaraq həzm olunan orta zəncirli trigliserid yağ turşularını ehtiva edir.

Bu yağlar bağırsağınızdan birbaşa qaraciyərinizə keçir, burada qan şəkəri səviyyəsini yüksəltməyən sürətli bir enerji mənbəyi kimi istifadə edilə bilər.

23. Kəsikli cuticles-i sağaldır

Hindistancevizi yağı, asdıqları da daxil olmaqla, kəsiklərinizi yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər.

Kəsiklərinizə az miqdarda hindistan cevizi yağı tətbiq edin və bir neçə dəqiqə masaj edin. Ən yaxşı nəticələr üçün həftədə bir neçə dəfə edin.

24. Artrit simptomlarını rahatlaşdırın

Artrit iltihab səbəbiylə ağrı və oynaqların hərəkətsizliyi ilə xarakterizə olunur.

Heyvan araşdırmaları, hindistan cevizi yağında olan polifenol adlanan antioksidanların artrit bəzi əlamətlərini aradan qaldıra biləcəyini göstərir.

Artritli siçovullarda aparılan bir araşdırma, hindistan cevizi yağı ilə polifenollarla müalicə şişkinliyi azaldıb və bir neçə iltihab markerinə sahib oldu (37).

Bununla birlikdə, hindistan cevizi yağında olan bu polifenolların aşağı səviyyələrinin eyni təsir göstərdiyinə dair heç bir dəlil yoxdur.

25. Taxta mebelinizi parlaq edin

Hindistancevizi yağı, mebelinizin parlaq və cilalanmış olmasına kömək edə bilər.

Təbii ağacdakı gözəlliyi ortaya çıxarmaqdan əlavə, tozdan qoruyucu kimi çıxış edir. Üstəlik, xoş, zərif bir ətir var - güclü ətirləri olan bir çox ticarət mebel cilalarından fərqli olaraq.

26. Göz makiyajını çıxarın

Hindistancevizi yağı zərif və təsirli bir göz makiyajı təmizləyicisidir. Pambıq yastığı ilə çəkin və makiyajın bütün izləri yox olana qədər yumşaq bir şəkildə silin.

27. Qaraciyər sağlamlığını yaxşılaşdırın

Heyvan araşdırmaları, hindistan cevizi yağındakı doymuş yağların, alkoqol və ya toksin təsiri səbəbiylə qaraciyərinizi zərərlərdən qoruduğunu müəyyən etdi (38, 39).

Bir araşdırmada, zəhərli bir birləşməyə məruz qaldıqdan sonra hindistan cevizi yağı ilə müalicə olunan siçanlarda iltihablı qaraciyər markerlərində azalma və faydalı qaraciyər fermentlərinin aktivliyi artmışdır (39).

28. Çırpılmış dodaqları sakitləşdirin

Hindistancevizi yağı ideal təbii dodaq balzamı edir.

Düzgün sürüşür, dodaqlarınızı saatlarla nəmləndirir və hətta günəşdən bir qədər qoruyur.

29. Evdə salat geyin

Ticarət salat sarğıları tez-tez şəkər və konservantlarla doldurulur.

Hindistancevizi yağı sağlam, evdə hazırlanan salat sarğılarına ləzzətli bir əlavə edir.

Alt xətt

Hindistancevizi yağı bir neçə sağlamlıq faydası təklif edir - eyni zamanda bir çox ağıllı və praktik istifadəyə malikdir.

Əlinizdə həmişə bol kokos yağı olduğundan əmin olun. Nə vaxt lazım ola biləcəyini bilmirsən.

MəQaləLəR

Tam olaraq Niyə Məşqdən Sonra Mədə Ağrısınız?

Tam olaraq Niyə Məşqdən Sonra Mədə Ağrısınız?

Bir gündə edə biləcəyiniz daha cazibədar şeylərdən, idman, ehtimal ki, bunlardan biri deyil. Açıq havada qaçmaq, velo iped ürmək və ya gəzmək üçün kifayət qədər vaxt...
Dr. Oz-un Yeni Arıqlama Kitabı Nəşr olundu

Dr. Oz-un Yeni Arıqlama Kitabı Nəşr olundu

Mən Dr. Ozu evirəm. Mürəkkəb tibbi şərtləri və problemləri götürmək və adə, aydın və dəfələrlə maarifləndirici izahlara bölmək qabiliyyətinə malikdir. Və o, eyni a an başa düş...