Chlorella və Spirulina arasındakı fərq nədir?

MəZmun

• Xlorella və spirulina arasındakı fərqlər
• Xlorella yağ və kaloridə daha yüksəkdir
• Xlorella daha yüksək səviyyədə omeqa-3 yağ turşuları ehtiva edir
• Hər ikisində də antioksidan yüksəkdir
• Spirulina zülalda daha yüksək ola bilər
• Hər ikisi də qan şəkəri nəzarətindən faydalana bilər
• Hər ikisi də ürək sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
• Hansı daha sağlamdır?
• Alt xətt

Xlorella və spirulina, əlavələr dünyasında populyarlaşan yosun formalarıdır.

Hər ikisi də ürək xəstəliklərinin risk faktorlarını azaltmaq və qan şəkərinin idarə edilməsini yaxşılaşdırmaq kimi təsirli qida profillərinə və potensial sağlamlıq faydalarına malikdir ().

Bu məqalə xlorella və spirulina arasındakı fərqləri nəzərdən keçirir və daha sağlam olub olmadığını qiymətləndirir.

Xlorella və spirulina arasındakı fərqlər

Xlorella və spirulina bazarda ən populyar yosun əlavələridir.

Hər ikisi də təsirli bir bəslənmə profili və bənzər sağlamlıq faydaları ilə öyünsə də, bir neçə fərqi var.

Xlorella yağ və kaloridə daha yüksəkdir

Xlorella və spirulina bir sıra qida təmin edir.

Bu yosunların 1 unsiyası (28 qram) bir hissəsi aşağıdakıları ehtiva edir (2, 3):

Zülal, karbohidrat və yağ tərkibləri bir-birinə çox bənzəsə də, ən çox nəzərə çarpan qidalanma fərqləri kalori, vitamin və mineral tərkibindədir.

Xlorella daha yüksəkdir:

• kalori
• omeqa-3 yağ turşuları
• provitamin A
• riboflavin
• maqnezium
• dəmir
• sink

Spirulina daha az kaloridir, lakin yenə də yüksək miqdarda tərkiblidir:

• riboflavin
• tiamin
• dəmir
• mis

Xlorella daha yüksək səviyyədə omeqa-3 yağ turşuları ehtiva edir

Xlorella və spirulina oxşar miqdarda yağ ehtiva edir, lakin yağ növü çox fərqlənir.

Hər iki yosun xüsusilə çox doymamış yağlarla, xüsusən omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir (, 5, 6, 7).

Omega-3 və omega-6 yağ turşuları, hüceyrələrin düzgün böyüməsi və beyin funksiyası üçün vacib olan çoxlu doymamış yağlardır (8).

Bədəniniz onları istehsal edə bilmədiyi üçün vacib sayılır. Buna görə onları pəhrizdən əldə etməlisiniz (8).

Çox doymamış yağların qəbulu, xüsusilə doymuş yağlarla əvəz edildikdə, ürək xəstəliyi riskinin aşağı olması ilə əlaqələndirilmişdir (9, 11, 12).

Omega-3 yağ turşuları, xüsusən azalmış iltihab, sümük sağlamlığının yaxşılaşdırılması və ürək xəstəlikləri və bəzi xərçəng xəstəlikləri (,,) daxil olmaqla çoxsaylı sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir.

Bununla birlikdə gündəlik omeqa-3 ehtiyaclarınızı ödəmək üçün çox miqdarda bu yosun istehlak etməlisiniz. İnsanlar ümumiyyətlə yalnız kiçik hissələrini istehlak edirlər ().

Yosunların hər iki forması müxtəlif növ doymamış yağlar ehtiva edir.

Bununla birlikdə, bu yosunların yağ turşularının tərkibini analiz edən bir iş, xlorellanın daha çox omeqa-3 yağ turşusu ehtiva etdiyini, spirulinanın omeqa-6 yağ turşularında daha yüksək olduğunu aşkar etdi (5,).

Chlorella bəzi omeqa-3 yağları təklif etsə də, konsentrat yosun yağı əlavələri heyvan əsaslı omega-3 əlavələrinə alternativ axtaranlar üçün daha yaxşı bir seçimdir.

Hər ikisində də antioksidan yüksəkdir

Çoxlu doymamış yağ səviyyələrinə əlavə olaraq həm klorella, həm də spirulina antioksidan baxımından olduqca yüksəkdir.

Bunlar hüceyrələrə və toxumalara zərər verməmək üçün vücudunuzdakı sərbəst radikallarla qarşılıqlı əlaqədə olan və təsirsiz hala gətirən birləşmələrdir ().

Bir araşdırmada, siqaret çəkən 52 nəfərə 6 həftə ərzində 6,3 qram xlorella və ya plasebo əlavə edilmişdir.

Əlavəni alan iştirakçılar, C vitamini səviyyəsində% 44 və E vitamini səviyyəsində% 16 artım yaşadılar.Hər iki vitamin də antioksidan xüsusiyyətə malikdir ().

Bundan əlavə, bir xlorella əlavəsi alanlar da DNT zədələnməsində əhəmiyyətli bir azalma göstərdilər ().

Başqa bir işdə, xroniki obstruktiv ağciyər xəstəliyi (KOAH) olan 30 nəfər 60 gün ərzində gündə 1 və ya 2 qram spirulina istehlak etdi.

İştirakçılar antioksidan ferment superoksid dismutazın qan səviyyələrində% 20-ə qədər və C vitamini səviyyələrində% 29-a qədər artım yaşadılar. ()

Oksidləşdirici stresin əhəmiyyətli bir göstəricisinin qan səviyyələri də% 36-a qədər azalmışdır. ()

Spirulina zülalda daha yüksək ola bilər

Azteklər qədər mədəniyyətlər spirulina və xlorella kimi yosunları qida olaraq istifadə etmişlər ().

Yüksək protein tərkibinə görə NASA spirulinanı kosmik uçuşlar zamanı astronavtları üçün pəhriz əlavəsi kimi istifadə etmişdir (19).

Hal-hazırda, elm adamları kosmosda daha uzun müddətli uçuşlar üçün potensial yüksək protein, qidalı qida mənbəyi kimi xlorellanı araşdırırlar (20,, 22).

Həm spirulinada, həm də xlorellada olan zülal bütün vacib amin turşularını ehtiva edir və vücudunuz onu asanlıqla qəbul edir (, 24, 25).

Xlorella və spirulinanın hər ikisində çox miqdarda protein olduğu halda, tədqiqatlar göstərir ki, bəzi spirulinanın suşlarında xlorella (,,,) ilə müqayisədə% 10 daha çox protein ola bilər.

Xlorella omeqa-3 yağ turşuları, A vitamini, riboflavin, dəmir və sinklə zəngindir. Spirulinanın tərkibində daha çox tiamin, mis və daha çox protein var.

Hər ikisi də qan şəkəri nəzarətindən faydalana bilər

Çoxsaylı tədqiqatlar həm xlorella, həm də spirulinanın qan şəkərinin idarə edilməsinə fayda verə biləcəyini göstərmişdir.

Bunun tam olaraq necə işlədiyi bilinmir, lakin bir neçə tədqiqat spirulinanın həm heyvanlarda həm də insanlarda insulinə həssaslığını artırmağa kömək edə biləcəyini göstərmişdir (, 30, 31).

İnsülinə həssaslıq, hüceyrələrinizin qandan qlükoza (qan şəkəri) çıxaran insulin hormonuna və enerji üçün istifadə edilə biləcəyi hüceyrələrə nə qədər cavab verdiyinin bir ölçüsüdür.

Bundan əlavə, bir sıra insan araşdırmaları xlorella əlavələrinin qəbul edilməsinin qan şəkəri idarəsini və insulinə həssaslığını artıra biləcəyini tapdı.

Bu təsirlər diabet və ya insulinə müqavimət göstərənlər üçün xüsusilə faydalı ola bilər (, 33,).

Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, spirulina və xlorella qan şəkərinin səviyyəsini azaltmağa və insulinə həssaslığı artırmağa kömək edə bilər.

Hər ikisi də ürək sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər

Araşdırmalar xlorella və spirulinanın qan lipidlərinizin tərkibinə və təzyiq səviyyələrinizə təsir edərək ürək sağlamlığını yaxşılaşdırma potensialına sahib olduğunu göstərdi.

Bir nəzarətli 4 həftəlik bir araşdırmada, gündə 5 qram xlorella verilən 63 iştirakçı, plasebo qrupu ilə müqayisədə ümumi trigliseridlərdə% 10 azalma göstərdi ().

Bundan əlavə, bu iştirakçılar LDL (pis) xolesterolda% 11 azalma və HDL (yaxşı) xolesterolda% 4 artım yaşadılar ().

Başqa bir işdə, 12 həftə ərzində gündəlik xlorella əlavələri qəbul edən yüksək qan təzyiqi olan insanlar plasebo qrupu ilə müqayisədə qan təzyiqi oxumalarını əhəmiyyətli dərəcədə aşağı saldılar (36).

Xlorella kimi, spirulina da xolesterol profilinizə və qan təzyiqinizə fayda verə bilər.

Yüksək xolesterolu olan 52 nəfərdə aparılan 3 aylıq bir araşdırma, gündə 1 qram spirulinanın qəbul edilməsinin trigliseridlərin təxminən 16%, LDL (pis) xolesterolun isə 10% () azaldığını aşkar etdi.

Başqa bir işdə, yüksək qan təzyiqi olan 36 iştirakçı, 6 həftə ərzində gündə 4,5 qram spirulina qəbul etdikdən sonra qan təzyiqi səviyyələrində% 6-8% azalma yaşadı ().

Tədqiqatlar həm xlorella, həm də spirulinanın xolesterol profilinizi yaxşılaşdırmağa və təzyiq səviyyənizi azaltmağa kömək edə biləcəyini tapdı.

Hansı daha sağlamdır?

Yosunların hər iki forması yüksək miqdarda qida ehtiva edir. Lakin xlorella omeqa-3 yağ turşuları, A vitamini, riboflavin, dəmir, maqnezium və sinkdə daha yüksəkdir.

Spirulinanın zülalda bir qədər yüksək olmasına baxmayaraq, bəzi tədqiqatlar xlorella içindəki protein tərkibinin müqayisə edilə biləcəyini göstərir (,,).

Klorella içərisində olan çoxlu doymamış yağların, antioksidanların və digər vitaminlərin miqdarı spirulinaya nisbətən yüngül bir qida üstünlüyü verir.

Bununla birlikdə, hər ikisi də özünəməxsus faydaları təqdim edir. Biri mütləq digərindən daha yaxşı deyil.

Bütün əlavələrdə olduğu kimi, spirulina və ya xlorella qəbul etməzdən əvvəl, xüsusilə də yüksək dozalarda həkiminizlə danışmaq yaxşıdır.

Bu, xüsusilə vacibdir, çünki qan tökücülər (,) kimi bəzi dərmanlarla qarşılıqlı təsir edə bilərlər.

Üstəlik spirulina və xlorella müəyyən otoimmün vəziyyəti olan insanlar üçün uyğun olmaya bilər.

Otoimmün bir vəziyyətiniz varsa, dietanıza xlorella və ya spirulina əlavə etmədən əvvəl həkiminizlə danışın (40).

Bundan əlavə, istehlakçılar təhlükəsizliyi təmin etmək üçün yalnız üçüncü tərəf testlərindən keçmiş nüfuzlu bir markadan əlavələr almalıdırlar.

Həm xlorella, həm də spirulinanın tərkibində zülal, qida və antioksidan çox olduğu halda, xlorella spirulinaya nisbətən cüzi bir qidalanma üstünlüyünə malikdir.

Bununla birlikdə, hər ikisi də böyük seçimdir.

Alt xətt

Xlorella və spirulina çox insan üçün qidalandırıcı və təhlükəsiz olan yosun formalarıdır.

Bunlar ürək xəstəlikləri üçün azalmış risk faktorları və inkişaf etmiş qan şəkəri idarəsi də daxil olmaqla bir çox sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir.

Xlorella bəzi qida maddələrində bir qədər yüksək olsa da, hər ikisində səhv edə bilməzsiniz.