Koks və pəhriz koksunun tərkibində nə qədər kofein var?

MəZmun

• Kafein nədir?
• Koks və pəhriz koksunda nə qədər kofein var?
• Kokdakı kofein necə müqayisə olunur
• Niyə bəziləri üçün kofein qəbulu məsələsi
• Kofein nə qədər çoxdur?
• Alt xətt

Coca-Cola Classic - adətən Coke adlandırılan və Diet Coke - dünyada məşhur içkilərdir.

Bununla birlikdə, sərinləşdirici içki istehlakı çəki artımından yüksək qan şəkərinə qədər bir çox sağlamlıq narahatlığı ilə əlaqələndirilmişdir (1, 2).

Yalnız bu deyil, Coke və Diet Coke də kofein istehlakını azaltmaq istəyənlər üçün problemli ola biləcək ürəkaçan bir doza ehtiva edir.

Bu yazı, Coke, Diet Coke və digər içkilərin kofein tərkibini müqayisə edir və bunun sağlamlığınıza necə təsir göstərə biləcəyini izah edir.

Kafein nədir?

Kofein, təbii sinir sistemini stimullaşdıran, həssaslığı artıran və yorğunluqla mübarizə aparan bir kimyəvi maddədir.

Bir çox bitkinin yarpaqlarında, toxumunda və meyvələrində tapıla bilər və xüsusilə kakao lobya, çay yarpaqları və qəhvə lobya (3) üstünlük təşkil edir.

Ayrıca bir çox məhsula, o cümlədən sərinləşdirici içkilər, enerji içkiləri və müəyyən həddən artıq dərmanlar əlavə olunur.

Hal-hazırda, kofein qrafikləri dünyada ən çox istehlak olunan maddələrdən biri olaraq üst-üstə qoyur (4).

Əslində, ABŞ əhalisinin 85% -inin gündə ən azı bir kafeinli içki istehlak etdiyi, ortalama gündəlik 165 mq kofein qəbul etdiyi təxmin edilir.

Qəhvə lövhədə kofein qəbulunun əksəriyyətini təşkil etsə də, Coke kimi qazlı sərinləşdirici içkilər, 18 (5) yaşdan kiçik olanlarda istehlakın yüksək hissəsini təşkil edir.

Xülasə Kofein, qəhvə, alkoqolsuz içkilər, enerji içkiləri və həddindən artıq dərmanlar daxil olmaqla bir çox məhsulda tapılan təbii bir stimulandır. 18 yaşdan kiçik insanlarda alkoqollu içki qəbulunun daha yüksək hissəsini təşkil edir.

Koks və pəhriz koksunda nə qədər kofein var?

Koks məhsullarının kofein tərkibi xidmət ölçüsü və içki növü də daxil olmaqla bir neçə amildən asılıdır: (6):

	7,5 unsiya (222 ml) bilər	12 unsiya (355 ml) bilər	20 unsiya (591 ml) şüşə
Kola	21 mq kofein	32 mq kofein	53 mq kofein
Pəhriz kokusu	28 mq kofein	42 mq kofein	70 mq kofein

Kafeinsiz Coca-Cola kimi kafeinsiz çeşidlər, kofein suqəbuledici azaltmaq istəyənlər üçün də mövcuddur.

Xülasə Koksun tərkibində 12 unsiya (335 ml) başına 32 mq kofein var. Diyet Koksu, kofein içərisində daha yüksəkdir və 12 unsiya (335 ml) başına təxminən 42 mqdir.

Kokdakı kofein necə müqayisə olunur

Unsiya üçün unsiya, Koks və Diyet Koksundakı kofein miqdarı enerji içkiləri, qəhvə və yaşıl çay da daxil olmaqla digər kofeinli içkilərdən xeyli aşağıdır (4, 7, 8):

	Xidmət ölçüsü	Kofein tərkibi
Kola	7,5 unsiya (222 ml)	21 mq
Pəhriz kokusu	7,5 unsiya (222 ml)	28 mq
Yaşıl çay	8 unsiya (237 ml)	35 mq
Enerji içkiləri	8,3 unsiya (245 ml)	77 mq
Qəhvə	8 unsiya (237 ml)	95 mq

Unutmayın ki, kofein tərkibi bu içkilər üçün marka, maddələr və xüsusi içki növü də daxil olmaqla müxtəlif amillərə görə dəyişir.

Xülasə Kok və Diyet Koksu, ümumiyyətlə enerji içkiləri, qəhvə və çay da daxil olmaqla digər kofeinli içkilərdən daha çox kofein içərisindədir.

Niyə bəziləri üçün kofein qəbulu məsələsi

Kafein istehlakının sağlamlığınız üçün bir neçə faydası ola bilər.

Xüsusilə, tədqiqat maddələr mübadiləsini artıra, məşq performansını yaxşılaşdıra və həssaslığı artıra biləcəyini göstərir (9, 10, 11).

Bununla birlikdə, mənfi yan təsirləri ilə də qarşılaşa bilər, xüsusən də təsirlərinə həssas olan insanlar üçün.

Kofein asılılıq yarada bilər və bəzi tədqiqatlar göstərir ki, genetik dəyişikliklər insanların buna fərqli reaksiya verməsinə səbəb ola bilər (12, 13).

Kofein qəbulunun zehni sağlamlığa da təsir göstərdiyi göstərilmişdir ki, 2.307 uşaqda artan kofein istehlakını daha yüksək səviyyədə qəbul edilən narahatlıq və depressiya ilə əlaqələndirir (14).

Həddindən artıq suqəbuledici baş ağrısı, yüksək təzyiq və yuxu pozuntuları da daxil olmaqla digər yan təsirlərə də səbəb ola bilər (15, 16, 17).

Bundan əlavə, hamilə və ya ana südü ilə qidalanan qadınların kofein qəbulunu məhdudlaşdırması tövsiyə olunur, çünki bu, daha çox doğuş riski və az doğuş ağırlığı ilə əlaqələndirilə bilər (18, 19).

Xülasə Kofein istehlakı maddələr mübadiləsinin yaxşılaşdırılması, məşq performansı və həssaslıq ilə əlaqələndirildi. Bununla yanaşı, asılılıq yarada bilər və bəzi insanlarda geniş yan təsirlərə səbəb ola bilər.

Kofein nə qədər çoxdur?

Orta dərəcədə istehlak edildikdə, kofein, yan təsirlərin minimal riski ilə etibarlı şəkildə istifadə edilə bilər.

Əslində, gündə 400 mq-a qədər dozalar əksər yetkinlər üçün təhlükəsiz hesab olunur (20).

İdeal olaraq, yan təsirləri riskini azaltmaq üçün gündəlik qəbulunuzu 200 mq-a qədər azaltmaq yaxşı olar.

Məlumat üçün, bu, yalnız iki 8 unsiya (237 ml) fincan qəhvə və ya təxminən beş 8 unsiya (237 ml) fincan yaşıl çayla bərabərdir.

Bununla birlikdə, bu miqdara çatmaq üçün gündə altı 12 unsiya (355 ml) və ya Diet Coke'dən dörd dörd on iki unsiya (355 ml) banka içmək lazımdır.

Xülasə Gündəlik 400 mq kofein əksər böyüklər üçün təhlükəsiz hesab olunur, lakin gündəlik qəbulu 200 mq-a qədər azaltmaq mənfi yan təsirlərin yaranma riskini azaltmağa kömək edə bilər.

Alt xətt

Koks və Diyet Koksunun tərkibində 12 unsiya (335 ml) başına 32 və 42 mq kofein var ki, bu da qəhvə, çay və enerji içkiləri kimi digər kofeinli içkilərdən daha aşağıdır.

Bununla birlikdə, şəkər və digər zərərli maddələr çox olur, buna görə sağlamlığınızı artırmaq üçün suqəbuledici minimum səviyyəyə qaldırın.

Bunun əvəzinə potensial sağlamlıq faydalarını artırmaq üçün kofein digər təbii mənbələrini, məsələn, qəhvə və ya çay kimi üstünlükləri seçin.