Yunan qatığı və yulaf ezmesi ilə doldurulmuş Blueberry Banan Muffinləri

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Aprel Şimali Amerikada qaragilə mövsümünün başlanğıcını qeyd edir. Bu qida maddəsi sıx meyvə antioksidanlarla doludur və digər şeylər arasında C vitamini, K vitamini, manqan və lif üçün yaxşı bir qaynaqdır. Beynini gücləndirən, yaşlanmaya qarşı və xərçənglə mübarizə xüsusiyyətlərinə malik olan yaban mersini, ətrafdakılar üçün ən sağlam meyvələrdən biri kimi şüurlarına uyğun yaşayır.

Diyetinizə daha çox yaban mersini daxil etməyin bir çox asan yolu var. Taxılınıza bir az əlavə edə bilərsiniz, yoğurtunuzu onlara əlavə edə bilərsiniz və ya bir neçə ovucunu smoothiesinizə ata bilərsiniz.

Yaban mersini kim unuda bilər? Banan və bal ilə tatlandırılmış və üstünə yulaf ezmesi əlavə edilmiş bu Yunan qatıqlı mini kekslər sağlam bir qəlyanaltıdır. Mini çömçə qalayınız yoxdursa, adi bir çörek qalayından da istifadə edə bilərsiniz və 12 böyük kek hazırlayacaqsınız.

Mini Blueberry Banan Yunan Qatıq Muffinləri ilə Yulaf ezmesi

Tərkibi

Muffinlər üçün

2 stəkan tam buğda unu

2 orta yetişmiş banan, parçalara bölündü

5,3 unsiya vanil yunan qatığı

1/2 fincan bal

1 çay qaşığı vanil ekstraktı

1/4 fincan badam südü və ya seçilmiş süd

1 çay qaşığı qabartma tozu

1/2 çay qaşığı darçın

1/4 çay qaşığı duz

3/4 fincan yaban mersini

Yemək üçün

1/4 fincan quru haddelenmiş yulaf

1/4 çay qaşığı darçın

1 xörək qaşığı kokos yağı

1 xörək qaşığı bal

İstiqamətlər

1. Fırını 350°F-ə qədər qızdırın. Mini muffin qabını 24 mini muffin fincanı ilə düzün və ya muffin fincanlarından istifadə etmirsinizsə, qabı yapışmayan sprey ilə sprey edin.
2. Yaban mersini istisna olmaqla, bütün muffin maddələrini bir qida prosessoruna birləşdirin, əsasən hamar olana qədər pulsasiya edin.
3. Bıçağı prosessordan çıxarın və meyvəyə bərabər şəkildə daxil olmaq üçün bir qaşıq ilə qarışdıraraq yaban mersini əlavə edin.
4. Hamuru çörək qabına tökün. Kənara yığmaq.
5. Üzərini hazırlamaq üçün: Kiçik bir qabda quru yulaf və darçın birləşdirin. Kokos yağı və balı mikrodalğalı sobada və ya sobanın üstündə əridin.
6. Hindistancevizi yağı və balını yulaflara tökün və birlikdə qarışdırın. Muffinlərin üzərinə xırdalanmış yulaf ezmesini qaşıqlayın.
7. 15 dəqiqə bişirin, ya da bir kürən bir çömçənin ortasına qoyulub təmiz çıxana qədər. Zövq almadan əvvəl bir az soyumağa icazə verin.

Hər mini muffin üçün qidalanma statistikası: 80 kalori, 1 q yağ, 0,5 q doymuş yağ, 18 q karbohidrat, 1,5 q lif, 8,5 q şəkər, 2 q protein

Üçün nəzərdən keçirin