Süd içmək üçün ən yaxşı vaxt varmı?

MəZmun

• Vaxtın əhəmiyyəti varmı?
• Ümumi sağlamlıq üçün
• Kilo itkisi və əzələ artımı üçün
• Həzmi yaxşılaşdırmaq üçün
• Bəzi qruplar ümumiyyətlə südü məhdudlaşdırmalı və ya ondan çəkinməlidir
• Alt xətt

Hindistanda kökləri olan alternativ bir sağlamlıq sistemi olan Ayurveda təbabətinə görə, inək südü axşam istehlak edilməlidir ().

Çünki Ayurveda məktəbi südü yuxu yaradan və həzmi ağır olduğunu düşünərək səhər içkisi kimi yararsız hala gətirir.

Yenə də bu iddianı təsdiqləyən bir elmi dəlil olub olmadığını və ya günün digər vaxtlarında süd içməyin sağlamlıq məqsədlərinizə görə faydalı ola biləcəyini düşünə bilərsiniz.

Bu məqalədə süd içməyə gəldikdə vaxtın vacib olub-olmadığı nəzərdən keçirilir.

Vaxtın əhəmiyyəti varmı?

Bəzi hallarda, müəyyən bir zamanda süd içmək ən çox fayda əldə etməyə kömək edə bilər.

Ümumi sağlamlıq üçün

Süd sağlamlığı təbliğ edən müxtəlif qidalar verir və yemək vaxtı bir stəkan içmək onları pəhrizinizə əlavə etməyin asan bir yoludur.

Əslində 1 stəkan (240 ml) tam südün tərkibində () var:

• Kalori: 149
• Zülal: 8 qram
• Yağ: 8 qram
• Karbohidratlar: 12 qram
• Kalsium: Gündəlik Dəyərin (DV)% 21-i
• Maqnezium: DV-nin 6% -i
• Kalium: DV-nin% 7-si
• D vitamini: DV-nin 16% -i

Süddəki kalsium sümük böyüməsini dəstəkləyir, maqnezium və kalium isə qan təzyiqi tənzimlənməsi üçün vacibdir. Hər yerdə yayılmış bu içki də az kaloridir, lakin zülalla zəngindir (,).

ABŞ-da süd məhsullarının əksəriyyəti bədəninizdə kalsiumun əmələ gəlməsinə kömək edərək sümük sağlamlığını inkişaf etdirən başqa bir qida olan D vitamini ilə zənginləşdirilir. Bununla birlikdə, hər bir ölkə süd məhsulunu gücləndirmir ().

Yenə də heç bir araşdırma, ümumi sağlamlıq faydalarını almaq üçün süd içməyin müəyyən bir vaxtının olduğunu göstərmir.

Kilo itkisi və əzələ artımı üçün

Süd zülalla zəngin olduğundan, kilo itkisinə və əzələ artımına kömək edə bilər.

Süd kimi zülalla zəngin qidalar maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıraraq və yeməkdən sonra dolğunluğu artıraraq kilo itkisini artıra bilər ki, bu da gündəlik kalori qəbulunun aşağı düşməsinə səbəb ola bilər (,).

Üstəlik, məşqlərdən sonra süd içmək əzələ böyüməsini və yaxşılaşdırılmış bədən tərkibini dəstəkləyir (,).

10 gənc qadında bir 3 aylıq bir araşdırma, güc təhsili alındıqdan sonra həftədə 5 gün yağsız süd içənlərin, süd içməyənlərlə müqayisədə əzələ kütləsində və yağ itkisində daha çox inkişaf etdiyini tapdı ().

Bu nəticələrə əsasən, əzələ böyüməsini və kilo itkisini təşviq etmək üçün süd içməyin ən yaxşı vaxtı birbaşa idmandan sonra görünür.

Bununla birlikdə, həddindən artıq miqdarda süd içməyin yüksək kalori qəbuluna görə kilo almasına səbəb ola biləcəyini unutmayın ().

Həzmi yaxşılaşdırmaq üçün

Bəzi insanlar südün həzmi artırdığına inanırlar, baxmayaraq ki, elmi dəlillər bu fikri dəstəkləmir.

Bu səbəbdən, həzmə kömək etmək üçün süd içməyin tövsiyə olunan vaxtı yoxdur. Eyni şəkildə, bir fərq görüb görmədiyinizi görmək üçün yeməklə içməyə cəhd edə bilərsiniz.

Buna baxmayaraq, qatıq və kefir daxil olmaqla bəzi fermentləşdirilmiş süd məhsulları həzmi və sağlam bağırsaq hərəkətlərini təşviq edə bilər. Bu maddələrdə probiyotiklər və ya bağırsaq mikrobiyomuzu dəstəkləyən faydalı bakteriyalar var (10,).

Ümumi sağlamlıq faydalarını əldə etmək üçün süd içməyə tövsiyə olunan vaxt yoxdur. Bununla birlikdə, kilo vermək və ya əzələ qurmaq istəyirsinizsə, tədqiqatlar məşqdən dərhal sonra süd içməyin ən yaxşısı olduğunu göstərir.

Bəzi qruplar ümumiyyətlə südü məhdudlaşdırmalı və ya ondan çəkinməlidir

Laktoza qarşı dözümsüzlük və ya süd allergiyası olan insanlar süddən çəkinməlidirlər.

Laktoza dözümsüzlük süddəki əsas şəkəri həzm edə bilməməsidir. Bu vəziyyət qaz, şişkinlik və ishal ilə nəticələnir ().

Əlavə olaraq, şəkərli diabet və ya zəif qan şəkəri nəzarəti olmayan insanlar süd qəbulunu məhdudlaşdırmaq istəyə bilərlər. Süd şəkərin bir növü olan laktoza ehtiva etdiyi üçün qan şəkəri səviyyəsinin yüksəlməsinə kömək edə bilər ().

Süd qəbulunuzu məhdudlaşdırırsınızsa, badam, soya, kaju və çətənə südləri də daxil olmaqla bir neçə bitki mənşəli süd əvəzedicisi arasından seçim edə bilərsiniz. Şəkərsiz və lazımsız qatqı olmayan sortlara baxmaq istəyə bilərsiniz.

Laktoza qarşı dözümsüzlük və ya süd allergiyası olan insanlar süddən çəkinməlidirlər. Soya və badam südləri də daxil olmaqla çox sayda qeyri-kimyəvi alternativ mövcuddur.

Alt xətt

İnək südü, zülal, kalsium və bir sıra digər qidalar verən qidalandırıcı bir içkidir.

Heç bir araşdırma, sağlamlıq baxımından faydalanmaq üçün müəyyən bir zamanda süd içməyinizi təklif etmir. Bununla birlikdə, bəzi tədqiqatlar bir məşqdən sonra içməyin, xüsusilə kilo vermək və ya əzələ qurmaq istəyənlərə kömək edə biləcəyini göstərir.

Ümumiyyətlə, süd içmək üçün ən yaxşı vaxt şəxsi məqsədlərinizə və ehtiyaclarınıza bağlıdır.