Güclü Sümüklər üçün Ən Yaxşı Sağlam Qidalar

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Zeytun yağı ürək sağlamlığına faydaları ilə məşhur ola bilər, lakin mono doymamış yağlar döş xərçəngindən qoruya, beyin sağlamlığını yaxşılaşdıra və saçları, dərini və dırnaqları gücləndirə bilər. Yeni bir araşdırmaya görə, zeytun yağı ilə zəngin bir pəhriz sağlamlığınızı başqa bir səbəbdən gücləndirə bilər.

İspan tədqiqatçılar qrupu 55 ilə 80 yaş arasında olan 127 kişini araşdırıb. Zeytun yağı ilə zənginləşdirilmiş Aralıq dənizi pəhrizini yeyən kişilərin qanında sümüklərin güclü və sağlam olduğunun məlum göstəricisi olan osteokalsin səviyyəsi daha yüksək olub. Bu barədə The Independent məlumat yayıb.

"Zeytun yağının alınması təcrübəli və in vitro modellərdə osteoporozun qarşısının alınması ilə əlaqədardır" deyən aparıcı müəllif José Manuel Fernández-Real, fəlsəfə doktoru, bir şərhdə. "Bu, zeytun yağının insanlarda ən azı dövran edən sümük markerlərinin əldə etdiyi kimi, sümüyü qoruduğunu nümayiş etdirən ilk randomizə edilmiş tədqiqatdır."

Əvvəlki araşdırmalara görə, zeytun yağı osteoporozdan qoruya bilər Müstəqilvə sümük xəstəliyi ümumiyyətlə Avropanın qalan hissəsinə nisbətən Aralıq dənizi ölkələrində daha az görülür.

Bununla belə, tapıntılar o stəkan südü bir neçə xörək qaşığı zeytun yağı ilə dəyişməyin vaxtının gəldiyi demək deyil.

Albert Einstein Tibb Kollecinin professoru, diyetisyen Keith-Thomas Ayoob, "Diyetdə kalsium və D vitamini əvəz etmir" dedi. "Ancaq hər üçü də daxil olmaqla və müntəzəm məşqlər, yaxşı sümük sağlamlığını təmin etməyin ən yaxşı yolu olaraq vəd verir."

Süd (və qatıq və pendir) skeletinizi möhkəm saxlamağın yeganə yolu deyil. Sümük sağlamlığı ilə əlaqəli digər sağlam yeməklər:

1. Soya: Soya qidaları, kalsium alımınızı artırmaq üçün zülal baxımından zəngin, südsüz yollardır. Orta hesabla yetkin bir insanın hər gün təxminən 1000 milliqram bu əsas qidaya ehtiyacı var. Kalsiumla zənginləşdirilmiş yarım fincan tofu (bütün markalar bu şəkildə hazırlanmır, CookingLight.com qeyd edir) bunun təxminən 25 faizini ehtiva edir. Bir fincan soya fasulyəsində 261 milliqram kalsium və üstəgəl 108 milliqram maqnezium var.

2. Yağlı balıq: Süd, pendir, qatıq və tofu orqanizmin kalsiumu mənimsəməsinə kömək edən D vitamininin gündəlik dozası olmadan sizə çox fayda verməyəcək. Milli Sağlamlıq İnstitutuna görə, əksər yetkinlərin hər gün təxminən 600 beynəlxalq birliyə (IU) D vitamini ehtiyacı var. Təxminən 450 IU-da üç onsluq çoraplı qızılbalıq saatı, bir qutu sardina 178 IU və üç ons konservləşdirilmiş ton balığı təxminən 70 IU təşkil edir.

3. Banan: Bananlar tanınmış kalium qızıl mədənidir, lakin sağlam sümüklər üçün qidaların siyahısını tez-tez etmirlər. Bununla belə, orta meyvə üçün 422 milliqramda, bunlara məhəl qoyulmamalıdır.

4. Kartof: Bəzi araşdırmalar göstərir ki, potasyumla zəngin bir pəhriz, tipik Qərb pəhrizində müşahidə olunan kalsiumun udulmasının azalmasına qarşı çıxa bilər. Ortalama bir yetkinin gündə təxminən 4700 milliqram kaliuma ehtiyacı var. Dərisi olan bir orta şirin pudra 542 milliqram, dərisi orta ağ kartof isə 751 milliqramdır.

5. Badam: Fındıq kimi zeytun yağı sağlam yağlarla zəngindir və tipik Aralıq dənizi pəhrizinin bir hissəsidir, baxmayaraq ki, yeni tədqiqat sağlam sümüklərlə zeytun yağı ilə zənginləşdirilmiş bir pəhriz arasında qoz-fındıqla zənginləşdirilmiş bir pəhriz arasında daha güclü bir əlaqə tapmışdır. Bir unsiya badam porsiyası 80 milliqram kalsium ehtiva edir, eyni zamanda güclü sümüklər üçün başqa bir əsas oyunçu olan təxminən 80 milliqram maqnezium ehtiva edir. NIH-ə görə, orta yaşlı bir insanın gündə təxminən 300-400 milliqram ehtiyacı var.

Huffington Post Sağlam Həyatdan daha çox:

Yumurta həqiqətən də siqaret çəkmək qədər zərərlidirmi?

Bu Vitamin Ağciyərlərinizi Qoruya bilərmi?

Qozun 6 Əsas Faydası

Üçün nəzərdən keçirin