Chayote'nin faydaları

MəZmun

• Chayote reseptləri
• Sote çayote
• Chayote gratin
• Bəslənmə məlumatları

Chayote neytral bir ləzzətə malikdir və buna görə də bütün qidalarla birləşir, lif və su ilə zəngin olduğu üçün sağlamlıq üçün əladır, bağırsaq keçişini yaxşılaşdırmağa, qarın boşalmasına və dərini yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Bundan əlavə, chayote az kalori ehtiva edir və kilo verməyə kömək etmək üçün əla bir seçimdir, bu vəziyyətdə yemək vaxtı bir tərəvəz kremində istifadə edilə bilər və ya məsələn bir salatda istifadə ediləcək otlarla bişirilə bilər.

Beləliklə, çayotun əsas sağlamlıq faydaları bunlardır:

• Dərinin sağlamlığını yaxşılaşdırır antioksidan təsir göstərən C vitamini ilə zəngindir;
• Qəbizlik ilə mübarizə aparır nəcisli tortu əmələ gətirən liflər və su ilə zəngindir;
• Diabet üçün faydalıdır çünki lif tərkibinə görə aşağı glisemik indeksli bir qidadır;
• Arıqlamağa kömək edir az kalori ehtiva etdiyi və praktik olaraq yağ içmədiyi üçün;
• Yaralardan qanaxmanın dayandırılmasına kömək edir qan damarlarının yaxşılaşması üçün vacib olan K vitamini ehtiva etdiyi üçün;
• Böyrəklər üçün faydalıdır çünki su ilə zəngin olduğu üçün sidik istehsalını yaxşılaşdırır və sidikqovucu təsir göstərir.

Çayotun başqa bir faydası boğulduğu üçün su udmaqda çətinlik çəkən yataq xəstələrini nəmləndirmək üçün yaxşıdır. Bu vəziyyətdə yalnız çayotu bişirin və parçaları adama təklif edin.

Chayote reseptləri

Sote çayote

Tərkibi:

• 2 orta chuchus
• 1 soğan
• 3 diş sarımsaq
• 1 pırasa sapı
• Zeytun yağı
• Mövsüm üçün: duz, istiot, dadmaq üçün oregano

Necə etmək:

Çayotu qaba sürtgəcdən istifadə edərək soyun və sürün. Soğanı nazik dilimlərə kəsin və qızartma qabda yağ və sarımsaq ilə qovurun. Qızıl qəhvəyi olduqda, zövqə görə sürtgəcdən keçirilmiş çayot və ədviyyatlar əlavə edin. Təxminən 5 ilə 10 dəqiqə odda saxlayın.

Chayote gratin

Tərkibi:

• 3 orta çuxus
• Xəmir üçün 1/3 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş pendir
• 1/2 stəkan süd
• 200 ml krem
• 3 yumurta
• Duz, qara bibər, cəfəri dadmaq üçün
• Gratin üçün mozzarella pendir

Necə etmək:

Çayotu kiçik parçalara ayırın və kənara qoyun. Bütün digər maddələri bir qarışıqda homojen bir krem ​​əmələ gətirənə qədər qarışdırın və hər şeyi qarışdırın. Hər şeyi kərə yağı və ya marqarinlə yağlanmış bir xörəyin üzərinə qoyun və mozzarella pendirinə səpin. İsti sobada təxminən 30 dəqiqə bişirin. Çayotun yumşaq olduğundan əmin olun və bu nöqtəyə çatdıqda yemək hazırdır.
 

Bəslənmə məlumatları

Chayote qida miqdarı barədə məlumat aşağıdakı cədvəldədir:

Chayote ilə maraqlanmaq, onun tez-tez tortun buzlanması kimi istifadə edilməsidir. Bu vəziyyətdə bir albalı şərbətinə kiçik toplar şəklində əlavə olunur, belə ki ləzzətini özünə çəkir və albalı əvəzi olaraq daha iqtisadi cəhətdən istifadə edilə bilər.