Qarpızın sağlamlığa faydaları
MəZmun
- 1. Deflate kömək edir
- 2. Bədəni nəmləndirir
- 3. İmmunitet sistemini gücləndirir
- 4. Dərini günəşdən qoruyur
- 5. Bağırsaq keçişini yaxşılaşdırır
- 6. Qan təzyiqini idarə etməyə kömək edir
- 7. Dəri və saç sağlamlığını yaxşılaşdırır
- Qarpızın qidalanma məlumatları
- Qarpız reseptləri
- Qarpız və nar salatı
- Qarpız güveç
- Yaşıl kolbasa
Qarpız kalium və maqneziumla zəngin olan çoxlu suyu olan ləzzətli bir meyvəsidir ki, bu da onu əla təbii sidikqovucu edir. Bu meyvə maye tarazlığına faydalı təsir göstərir, suyun tutulmasının qarşısını almağa kömək edir və yaxşı nəmlənmiş və gənc bir dəri yaradır.
Qarpız% 92 sudan və yalnız% 6 şəkərdən ibarətdir ki, bu da az miqdarda şəkər səviyyəsini mənfi təsir etmir və bu səbəbdən də pəhrizə daxil olmaq üçün yaxşı bir seçimdir.
Qarpızın sağlamlığa faydalarından bəziləri bunlardır:
1. Deflate kömək edir
Qarpız sidikqovucu bir hərəkətə sahibdir və bədənin maye tutma ilə mübarizə aparmasına kömək edir.
2. Bədəni nəmləndirir
Qarpız bədəni nəmləndirməyə kömək edir, çünki tərkibində% 92 su var. Bundan əlavə, tərkibində liflərlə birlikdə su ilə birlikdə insanın doymuş olmasına kömək edir. Susuzlaşdırma ilə mübarizə aparmağa kömək edən yüksək su tərkibli digər qidalara baxın.
3. İmmunitet sistemini gücləndirir
Qarpız əla C vitamini mənbəyi olaraq immunitet sisteminin düzgün işləməsinə kömək edir. Bundan əlavə, bəzi xərçəng növləri kimi bəzi xəstəliklərin qarşısını almaqda təsirli olduğu göstərilən antioksidan olan karotenoidləri də ehtiva edir.
Karotenoidlərin və tapa biləcəyi digər qidaların sağlamlığa daha çox faydasına baxın.
4. Dərini günəşdən qoruyur
Likopen kimi karotenoidlərlə zəngin tərkibinə görə qarpız, dərini foto oksidləşdirici ziyanlardan qorumağa kömək edən və beləliklə erkən yaşlanmanın qarşısını alan əla bir seçimdir.
5. Bağırsaq keçişini yaxşılaşdırır
Qarpızın tərkibində nəcisli tortu artıran və bağırsaq tranzitinin daha yaxşı işləməsinə kömək edən çox miqdarda lif və su var. Bağırsaq keçişini yaxşılaşdırmaq üçün digər tövsiyələrə baxın.
6. Qan təzyiqini idarə etməyə kömək edir
Su, kalium və maqneziumla zəngin olduğu üçün qarpız normal qan təzyiqinin qorunmasına kömək edir. Bundan əlavə, likopen qan təzyiqi və xolesterolun aşağı düşməsinə kömək edir, eyni zamanda damarlarda xolesterolun oksidləşməsinin qarşısını alır.
7. Dəri və saç sağlamlığını yaxşılaşdırır
Qarpız, A, C vitaminləri və likopen varlığı səbəbindən sağlam dəri və saçlara kömək edir. C vitamini kollagen sintezinə müdaxilə edir, A vitamini hüceyrələrin yenilənməsinə kömək edir və likopen dərinin günəş zərərlərindən qorunmasına kömək edir.
Qarpızın qırmızı hissəsi dərini günəşin zərərli təsirlərindən qoruyan antioksidan karotenoidlər, beta-karoten və likopenlə zəngindir, lakin dəriyə yaxın olan şəffaf hissəsi də qidalandırıcı maddələrlə zəngindir və buna görə də mümkün qədər istehlak edilməlidir. . Qovunun arıqlamaq üçün faydalarına da baxın.
Qarpızın qidalanma məlumatları
Cədvəl 100 q qarpızdakı qida miqdarını göstərir:
Qida | Məbləğ | Qida | Məbləğ |
Vitamin A | 50 mkq | Karbohidratlar | 5.5 q |
Vitamin B1 | 20 mkq | Zülal | 0,4 q |
Vitamin B2 | 10 mkq | Kalsium | 10 mq |
Vitamin B3 | 100 mkq | Fosfor | 5 mq |
Enerji | 26 Kcal | Maqnezium | 12 mq |
Liflər | 0,1 q | Vitamin C | 4 mq |
Likopen | 4,5 mkq | Karoten | 300 mkq |
Folik turşusu | 2 mkq | Kalium | 100 mq |
Sink | 0,1 mq | Dəmir | 0,3 mq |
Qarpız reseptləri
Qarpız ümumiyyətlə təbii olaraq istehlak edilən bir meyvədir, ancaq digər qidalarla da hazırlana bilər. Qarpız reseptlərinə bəzi nümunələr:
Qarpız və nar salatı
Tərkibi
- 3 orta dilim qarpız;
- 1 böyük nar;
- Nanə yarpaqları;
- Dadmaq üçün bal.
Hazırlıq rejimi
Qarpızı parçalara ayırın və meyvələrindən istifadə edərək narın qabığını soyun. Hər şeyi bir qaba qoyun, nanə ilə bəzəyin və bir bal çiləyiniz.
Qarpız güveç
Tərkibi
- Yarım qarpız;
- 1/2 pomidor;
- 1/2 doğranmış soğan;
- 1 diş sarımsaq;
- 2 xörək qaşığı doğranmış cəfəri və soğan;
- 2 xörək qaşığı zeytun yağı;
- 1/2 stəkan su;
- Mövsümə görə: duz, qara bibər və 1 dəfnə yarpağı.
Hazırlıq rejimi
Sarımsaq dişini və soğanı və zeytun yağını qızartın. Sonra qarpız, pomidor və dəfnə yarpaqlarını əlavə edin və hər şey çox yumşalana qədər bir neçə dəqiqə orta istidə saxlayın. Su, cəfəri və soğan əlavə edin və hazır olduqda ət və ya balıq yeməyi ilə xidmət edin.
Yaşıl kolbasa
Tərkibi
- 1 qarpız qabığı;
- 1 doğranmış pomidor;
- 1 doğranmış soğan;
- Cəfəri və dadmaq üçün doğranmış soğan;
- 1 kq bişmiş və doğranmış toyuq döşü;
- Dilimlənmiş zeytun;
- 3 xörək qaşığı mayonez;
- 1/2 limon suyu.
Hazırlıq rejimi
Bütün maddələri bir qabda qarışdırın və yaxşı qarışdırın. Kiçik stəkanlara və ya stəkanlara qoyun və misal üçün düyü ilə müşayiət olunan dondurma verin.