Vitamin D
D vitamini yağda həll olan bir vitamindir. Yağda həll olan vitaminlər bədənin yağ toxumasında saxlanılır.
D vitamini orqanizmə kalsiumu udmağa kömək edir. Kalsium və fosfat normal sümük əmələ gəlməsi üçün ehtiyacınız olan iki mineraldır.
Uşaqlıqda bədəniniz bu minerallardan sümüklər istehsal etmək üçün istifadə edir. Kifayət qədər kalsium almırsınızsa və ya bədəniniz pəhrizinizdən kifayət qədər kalsium qəbul etmirsə, sümük istehsalı və sümük toxumaları əziyyət çəkə bilər.
D vitamini çatışmazlığı böyüklərdə osteoporoza və ya uşaqlarda raxitə səbəb ola bilər.
Bədən dəri birbaşa günəşə məruz qaldıqda D vitamini hazırlayır. Buna görə tez-tez "günəş işığı" vitamini adlanır. Çox insan D vitamini ehtiyaclarının ən azından bir hissəsini bu şəkildə qarşılayır.
Təbii olaraq D vitamini ehtiva edən çox az qida Nəticədə bir çox qida D vitamini ilə zənginləşdirilir. Zənginləşdirilmiş qidaya vitaminlər əlavə edilmişdir.
Yağlı balıqlar (ton balığı, qızılbalıq və skumbriya kimi) D vitamininin ən yaxşı mənbəyidir.
Mal əti qaraciyəri, pendir və yumurta sarısı az miqdarda təmin edir.
Göbələklər D vitamini verir, mağazada aldığınız bəzi göbələklərdə ultrabənövşəyi şüalara məruz qaldıqları üçün D vitamini daha yüksəkdir.
ABŞ-da südün çoxu, dörddə biri üçün 400 IU D vitamini ilə zənginləşdirilmişdir. Çox vaxt pendir və dondurma kimi süddən hazırlanan qidalar zənginləşdirilmir.
Vitamin D bir çox səhər yeməyinə əlavə olunur. Bəzi markalı soya içkiləri, portağal suyu, qatıq və marqarinə əlavə edilir. Yemək etiketindəki qidalanma faktları panelini yoxlayın.
Əlavələr
Yalnız qida mənbələrindən kifayət qədər D vitamini almaq çətin ola bilər. Nəticədə, bəzi insanlara D vitamini əlavə etmək lazım ola bilər. Əlavələr və zənginləşdirilmiş qidalarda olan D vitamini iki fərqli formada olur:
- D.2 (erqokalsiferol)
- D.3 (kolekalsiferol)
Lazımi miqdarda kalsium və D vitamini təmin edən bir pəhriz edin, provayderinizdə osteoporoz üçün risk faktorlarınız varsa və ya bu vitaminin az olduğu təqdirdə daha yüksək dozada D vitamini tövsiyə edə bilərsiniz.
Çox D vitamini bağırsaqları çox kalsium qəbul edə bilər. Bu, qanda yüksək miqdarda kalsiuma səbəb ola bilər. Yüksək qan kalsiumu aşağıdakılara səbəb ola bilər:
- Ürək və ağciyər kimi yumşaq toxumalarda kalsium çöküntüləri
- Qarışıqlıq və istiqamətdən düşmə
- Böyrəklərə ziyan
- Böyrək daşları
- Ürək bulanması, qusma, qəbizlik, zəif iştaha, halsızlıq və arıqlama
Bəzi mütəxəssislər hər gün birbaşa üzünüzə, qollarınıza, kürəyinizə və ya ayaqlarınızın dərisinə (günəş kremi olmadan) bir neçə dəqiqə günəş işığının bədənin D vitamini ehtiyacını istehsal edə biləcəyini söylədilər. Bununla birlikdə günəş işığına məruz qalan D vitamini miqdarı insandan insana çox fərqli ola bilər.
- Günəşli yerlərdə yaşamayan insanlar günəşdə məhdud bir müddətdə kifayət qədər D vitamini edə bilməzlər. Buludlu günlər, kölgə və tünd rəngli dəriyə sahib olmaq, dərinin yaratdığı D vitamini miqdarını da azaldır.
- Günəş işığına məruz qalma dəri xərçəngi üçün bir risk olduğundan, günəşdən qorunmadan bir neçə dəqiqədən çox müddətə məruz qalmağınız məsləhət görülmür.
D vitamini vəziyyətinizin ən yaxşı ölçüsü 25-hidroksivitamin D olaraq bilinən bir formanın qan səviyyələrinə baxmaqdır. Qan səviyyələri ya mililitrə nanogram (ng / mL) ya da litrə görə nanomol (nmol / L) olaraq təsvir edilir, burada 0.4 ng / mL = 1 nmol / L.
30 nmol / L (12 ng / mL) altındakı sümüklər və ya ümumi sağlamlıq üçün çox aşağıdır və 125 nmol / L (50 ng / mL) -dən yuxarı səviyyələr çox yüksəkdir. 50 nmol / L və ya daha yüksək səviyyələr (20 ng / mL və ya daha yüksək) insanların çoxu üçün kifayətdir.
Vitaminlər üçün tövsiyə olunan pəhriz müavinəti (RDA), insanların çoxunun gündəlik olaraq nə qədər vitamin almalı olduğunu əks etdirir.
- Vitaminlər üçün RDA hər bir insan üçün məqsəd kimi istifadə edilə bilər.
- Hər vitaminə nə qədər ehtiyacınız yaşınıza və cinsinizə bağlıdır. Hamiləlik və sağlamlığınız kimi digər amillər də vacibdir.
Körpələr (kifayət qədər D vitamini qəbulu)
- 0 ilə 6 ay arasında: 400 IU (gündə 10 mikroqram [mkq])
- 7 aydan 12 aya qədər: 400 IU (10 mkq / gün)
Uşaqlar
- 1 ildən 3 ilə qədər: 600 IU (15 mkq / gün)
- 4 ildən 8 ilədək: 600 IU (15 mkq / gün)
Yaşlı uşaqlar və böyüklər
- 9 ilə 70 yaş: 600 IU (15 mkq / gün)
- 70 yaşdan yuxarı yetkinlər: 800 IU (20 mkq / gün)
- Hamiləlik və ana südü: 600 IU (15 mkg / gün)
Milli Osteoporoz Vəqfi (NOF) 50 yaş və yuxarı yaşda olan insanlar üçün daha yüksək dozada gündəlik 800-1000 IU D vitamini tövsiyə edir. Hansı məbləğin sizin üçün ən yaxşı olduğunu həkiminizdən soruşun.
D vitamini toksikliyi demək olar ki, hər zaman çoxlu əlavə istifadə etməklə meydana gəlir. D vitamini üçün etibarlı yuxarı limit:
- Körpələr üçün 1000 - 1500 IU / gün (25 - 38 mkq / gün)
- 1 ilə 8 yaş arası uşaqlar üçün gündə 2500 ilə 3000 IU; 1 ilə 3 yaş: 63 mkq / gün; 4 ilə 8 yaş arasında: 75 mkq / gün
- 9 yaş və yuxarı uşaqlar, böyüklər və hamilə və süd verən gənclər və qadınlar üçün 4000 IU / gün (100 mkq / gün)
Bir mikroqram xolesalsiferol (D.3) 40 IU D vitamini ilə eynidir.
Kolekalsiferol; Vitamin D3; Erqokalsiferol; Vitamin D2
- D vitamininin faydası
- D vitamini kəsiri
- D vitamini mənbəyi
Mason JB, SL Booth. Vitaminlər, iz mineralları və digər mikroelementlər. İçəridə: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil Tibb. 26 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 205-ci hissə.
Milli Osteoporoz Vəqfi veb saytı. Klinisyenin osteoporozun qarşısının alınması və müalicəsi üçün rəhbərliyi. cdn.nof.org/wp-content/uploads/2016/01/995.pdf. 9 Noyabr 2020 tarixində əldə edildi.
Salwen MJ. Vitaminlər və iz elementləri. In: McPherson RA, Pincus MR, eds. Henry’nin Laboratoriya Metodları ilə Klinik Diaqnoz və İdarəetmə. 23 ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: chap 26.