Diabetimizi idarə etmək üçün az yağlı, bitki mənşəli bir pəhriz seçməyimizin 3 səbəbi

MəZmun

• 1. Çəki nəzarət
• 2. Enerji
• 3. Uzun müddətli xroniki xəstəlik riski azdır
• Bu pəhrizdəki bir gün bizim üçün necə görünür?
• Paket

Daha çox enerji və daha yaxşı qan şəkəri nəzarətini axtarırsınız? Az yağlı, bitki mənşəli, tam qidalı bir həyat tərzi cavab ola bilər. İki diabet müdafiəçisi bu pəhrizin niyə onlar üçün oyun dəyişdiricisi olduğunu izah edir.

Sağlamlıq və sağlamlıq hər birimizə fərqli şəkildə toxunur. Bu bir hekayədir.

Günümüz dünyasında diabet qidalanması çətinləşdi. Məsləhətlərin miqdarı - bəzən ziddiyyətli olur - sizi şəkərinizə nəzarət etmək və tip 1 və ya 2 diabetin uzunmüddətli ağırlaşmaları üçün riskinizi minimuma endirmək üçün necə yeməyinizi bilmədən qarışıq və ümidsiz hiss edə bilərsiniz.

Cəmi 25 ildir ki, tip 1 diabetlə yaşayırıq və həm heyvan, həm də bitki mənşəli az karbohidratlı diyetalarla təcrübə etdik.

Özümüz də bilmədən, ikimiz də yağ və zülal baxımından yüksək miqdarda pəhriz yeyərək özümüzü insulinə qarşı davamlılığa yedik. Zəif enerji, əzələ ağrısı, narahatlıq, qida istəyi və idarəsi çətin qan şəkəri bizi əziyyətə saldı.

Daha çox enerji və daha yaxşı qan şəkəri idarəsi axtararaq az yağlı, bitki mənşəli, tam qidalı bir həyat tərzinə keçdik. Bu pəhriz yemək qan şəkəri nəzarətimizi dramatik şəkildə yaxşılaşdırdı, A1C dəyərlərimizi azaltdı, tonlarla enerji verdi və insulin istifadəmizi yüzdə 40 qədər azaltdı.

Meyvə, tərəvəz, baklagiller və dənli bitkilər daxil olmaqla bitki mənşəli qidalar planetimizdə ən çox qidalandırıcı qidalar arasındadır. Bunlar daxil olmaqla altı vacib qida sinfi ilə doludur:

• vitaminlər
• minerallar
• lif
• su
• antioksidanlar
• fitokimyəvi maddələr

Az yağlı, bitki mənşəli, qidalı bir pəhriz yemək, bədənin ümumi iltihabını azaldan və bədəninizdəki bütün toxumaların sağlamlığını artıran qida qəbulunuzu maksimum dərəcədə artırmaq üçün sadə bir yoldur.

Diabet xəstələri üçün düzgün pəhriz vacibdir. Yeni bir işə başlamazdan əvvəl həmişə həkiminizlə məsləhətləşin.

Bu plan hər kəs üçün uyğun olmasa da, bizim üçün oyun dəyişdirici idi. Aşağı yağlı, bitki mənşəli bir yemək planı ilə inkişaf etdiyimizi düşünməyimizin üç səbəbi.

1. Çəki nəzarət

Bütün, işlənməmiş bitki qidaları su və liflə yüklənir, bu da mədənizi dağıdır və beyninizə yeməyi dayandırmaq üçün bir siqnal göndərir. əvvəl çox kalori istehlak etdiniz.

Beləliklə, "kalorili olaraq doymamışdan" əvvəl "mexaniki olaraq dolğun" olursunuz, bu da çox kalori yeməməyin qarşısını almaq üçün sadə bir yoldur.

Ən sevdiyimiz bütün qidalara aşağıdakılar daxildir:

• Paxlalılar: pinto lobya, donuz lobya, split noxud, mərcimək, yaşıl noxud
• Tam toxumlar: qəhvəyi düyü, darı, teff, arpa
• Nişasta olmayan tərəvəzlər: balqabaq, brokoli, yerkökü, çuğundur, göbələk
• Yarpaq göyərti: kahı, ispanaq, İsveçrə qarğıdalı, roka
• Nişastalı tərəvəzlər: şirin kartof, kəpək balqabağı, qarğıdalı, qarğıdalı
• Meyvələr: alma, armud, yaban mersini, manqo
• Otlar və ədviyyatlar: zerdeçal, darçın, hil, bibər

2. Enerji

Aşağı karbohidratlı bir pəhriz yemək (şəkərli diabet xəstələri üçün tipikdir) əslində ola bilər azaltmaq zamanla enerji səviyyələriniz, çünki beyin və əzələləriniz üçün tez-tez kifayət qədər qlükoza yoxdur.

Qəti bir az karbohidratlı diyetə riayət edənlər yalnız meyvə və kartof kimi qidaları məhdudlaşdırmır, eyni zamanda bolqar bibəri və pomidor kimi tərəvəzləri də məhdudlaşdırırlar, çünki bu bütün qidalar da onları gündəlik karbohidrat qəbulunun üstünə qoya bilər.

Qlükoza vücudunuzdakı bütün toxumalar üçün bir yanacaqdır, buna görə tətbiq etdiyiniz zaman daha çox bütün karbohidratla zəngin qidaları yemək planınıza daxil edin - təzə meyvələr kimi - beyniniz və əzələləriniz lazımi miqdarda qlükoza tədarük edir.

Bu, özünüzü zehni baxımdan daha ayıq və enerjili hiss etdirir. Bitki baxımından zəngin bir pəhriz yeməyin, enerji səviyyəmizi dərhal artırmaq üçün edə biləcəyimiz ən sadə şeylərdən biri olduğunu gördük.

3. Uzun müddətli xroniki xəstəlik riski azdır

Diabetimizi idarə etməklə yanaşı, bu pəhrizin bir sıra digər potensial faydaları da var. Tədqiqatlar aşağı yağlı, bitki mənşəli, tam qidalı bəslənmənin xroniki xəstəliklər üçün riskinizi minimuma endirmək üçün ən təsirli üsullardan biri olduğuna işarə edir:

• ürək-damar xəstəliyi
• yüksək xolesterol
• hipertoniya
• xərçəng
• yağlı qaraciyər
• böyrək çatışmazlığı
• periferik nöropati
• Alzheimer xəstəliyi

Bu pəhrizdəki bir gün bizim üçün necə görünür?

Robbinin nümunə günü

• Səhər yeməyi: 1 Keitt mango, 1 orta papaya, 1 baş romain kahı
• Nahar: 2 Keitt manqosu, 2 bolqar bibəri, 1 torba roka
• Günortadan sonra qəlyanaltı: 1 stəkan yabanı yaban mersini, 1/2 Keitt manqosu, 1/2 baş gül kələmi
• Nahar: payız roka salatı

Cyrusun nümunə günü

• Səhər yeməyi: 1 çiy çinar, 1/2 Maradol papaya
• Nahar: 2 xam çinar, 2 mango, 1 qabda bişmiş quinoa
• Günortadan sonra qəlyanaltı: 1/2 Maradol papaya, bir neçə pomidor
• Nahar: 3-4 ovuc ispanaq, 1/2 qırmızı soğan, doğranmış balqabaq, 2-3 pomidor, 1/2 stəkan qarbanzo lobya, 1 doğranmış böyük kök, 2 xiyar, 1 xörək qaşığı olan böyük salat. alma sirkəsi və köri tozu, kimyon, hisə verilmiş bibər, qara bibər və ya qayen bibəri daxil olmaqla ədviyyatlar
• Şirin: dondurulmuş ananas dondurması və ya acai qabı

Paket

Diabet fəsadları, kilo vermək, enerji yığmaq, məhdudiyyətsiz yemək və yoğun qida istəkləri ilə vidalaşma riskinizi minimuma endirməklə maraqlanırsınızsa, az yağlı, bitki mənşəli, tam qidalanma sizə cavab ola bilər axtarırdım. Bu bizim üçün idi.