V8 sizin üçün yaxşıdır?

MəZmun

• Baxış
• V8-in üstünlükləri
• Niyə sağlam qida deyil
• Pasterizə edilmiş və konsentratdan
• Natrium tərkibi
• Alt xətt

Baxış

Tərəvəz şirələri bu günlərdə böyük bir işə çevrilib. V8, bəlkə də ən məşhur tərəvəz şirəsi markasıdır. Portativdir, hər növdədir və gündəlik tərəvəz kvotanızın öhdəsindən gəlməyə kömək edə biləcəyiniz kimi qiymətləndirilir.

Çox güman ki, markanın şüarını eşitmisiniz: “V8 ala bilərdim”. Ancaq sual budur ki, olmalısan?

V8-də hər cür tərəvəzin püresi olduğu halda, V8 içmək tərəvəz yeməyin yerini tutmamalıdır. Pasterizasiya prosesində qida maddələri itirilir və lifin böyük hissəsi pulpa şəklində çıxarılır. V8, şübhəli qida dəyəri olan bəzi qatqılar da ehtiva edir.

V8-in üstünlükləri

Soda və energetik içkilərdən meyvə ləzzətli şirələrə və kokteyllərə qədər süpermarketinizin içki koridorunda bir sıra zərərli içkilər mövcuddur. Bunların çoxunun qida dəyəri azdır və çox miqdarda şəkər əlavə olunur.

V8 tərəvəzdən hazırlanır və bütün tərəvəzlərdə tapdığınız eyni qidadan ibarətdir. Üstəlik əlavə şəkər yoxdur. Campbell veb saytına görə, V8-də səkkiz tərəvəzin suyu var:

• pomidor (V8 daha çox pomidor suyudur)
• yerkökü
• çuğundur
• kərəviz
• kahı
• Cəfəri
• ispanaq
• su kəməri

Bu maddələr sayəsində V8 əla A və C vitaminləri mənbəyi sayılır. Aşağı sodyum V8 də kalium xlorid əlavə edildiyi üçün əla potasyum mənbəyidir. 8 unsiyalı stəkanda yalnız 45 kalori və 8 qram karbohidrat var (1 qram lif çıxarsanız).

Bu bəslənmə profilini nəzərə alsaq və texniki olaraq V8 xidmətini iki porsiya tərəvəz saya bildiyiniz üçün bir çox insan daha sağlam bir içki seçmək istədikdə V8-in rahatlığını bəyənir.

Niyə sağlam qida deyil

V8 içmək, şübhəsiz ki, soda, meyvə şirələri, idman içkiləri və enerji içkiləri kimi müasir alkoqollu içkilərin əksəriyyətini içmək qədər pis deyil. Ancaq işlənmə tərzinə görə, eyni zamanda tam bir qida deyil. Birincisi, tərəvəzlərin çoxu liflərdən təmizlənir.

Bitki qidalarındakı lif sağlamlıq üçün vacibdir, çünki:

• aşırı yeməyin qarşısını almağa kömək edir
• yüksək karbohidratlı qidaların yaratdığı qan şəkərindəki artımı ləngidir
• həzm üçün faydalıdır
• müntəzəm bağırsaq hərəkətlərini təşviq edir və qəbizliyin qarşısını alır
• ürək xəstəliklərindən qorunmağa kömək edir
• bağırsaqdakı yaxşı bakteriyaları qidalandırır
• xolesterol səviyyəsini yaxşılaşdırır
• xərçəng riskini azaldır

Pasterizə edilmiş və konsentratdan

Şirələri pasterizə etmək lifdən təmizlənmədən əlavə, tərəvəzlərin vitaminlərini, fermentlərini və digər faydalı qidaları xeyli miqdarda məhv edən yüksək bir istiyə gətirmək deməkdir.

V8’nin şirələri də konsentratdan “düzəldilmişdir”, yəni suyun götürüldükdən sonra geri əlavə olunduğu mənasını verir. Bu, onları təzə tərəvəz şirəsindən başlayacaq qədər uzaqlaşdırır. Tərkiblərdə sadalanan şübhəli “təbii ləzzətdir”.

Təbii tatlar, həqiqi qidadan əldə edildiyi halda, propilen qlikol, sodyum benzoat və qliserin kimi "təsadüfi qatqılar" ın yüzdə 80-i ilə çirklənə bilən sintetik, yüksək dərəcədə işlənmiş kimyəvi maddələrdir. Bu qatqıların heç birinin tərkib hissələrində göstərilməsi tələb olunmur.

Natrium tərkibi

Bir çox işlənmiş qidada olduğu kimi, V8 ləzzət vermək və şirələri qorumaq üçün duzdan istifadə edir. Yüksək natrium miqdarı, xüsusilə də duz qəbulunu məhdudlaşdırmağa çalışarsanız bir problem ola bilər.

V8-in orijinal tərəvəz şirəsi bir porsiyada 640 mq natrium ehtiva edir. V8-nin aşağı natrium versiyası 8 unsiyalı stəkanda yalnız 140 mq natrium ehtiva edir.

Alt xətt

V8, bazarda şəkərli alkoqollu içkilərin rəqiblərini ələ keçirən rahat bir içki. Ancaq kütləvi şəkildə satılan, işlənmiş, tərəvəz şirəsi, bütün tərəvəzlərin etdiyi sağlamlıq yumruğunun yanında heç bir yerdə yoxdur. Natrium tərkibi də narahat olmalıdır.

Təsadüfi bir V8 əksər insanlar üçün yaxşıdır, amma yenə də pəhrizinizdə müxtəlif tərəvəzlərin olmasına diqqət yetirməlisiniz.

Daha yaxşı bahis bəzi tərəvəzləri özünüz evdə qarışdırmaq olardı. Və ya daha da yaxşısı tərəvəzlərinizi yeyin və əvəzinə bir stəkan su için.