Mətbəxinizi Dərindən Təmizləmək və * Əslində * Mikrobları Öldürmək

MəZmun

• Əvvəlcə təmizləyin, sonra mikroblarla mübarizə aparın
• Gizli mikrobların qaynar nöqtələri
• Lavabo və sayğaclar
• Süngər
• Tutacaqlar və Düymələr
• Kəsmə lövhələri
• Contalar və Mühürlər
• Yemək Dəsmalları
• Üçün nəzərdən keçirin

Mütəxəssislər deyirlər ki, biz ondan daha çox istifadə edirik, yəni mikroblarla doludur. Pişirmə məkanınızı necə təmiz və təhlükəsiz etmək olar.

Arizona Universitetinin mikrobioloqu, elmlər namizədi Çarlz Gerba deyir ki, mətbəx evin ən cücərtili yeridir. Bunun səbəbi, orada bakteriyalar üçün davamlı qida ehtiyatının olması və son vaxtlara qədər mətbəxlərimizdə dezinfeksiyaedici təmizləyicilərdən daha az istifadə etdiyimizi söylədi. (Əlaqədar: Sirkə Koronavirusu Öldürürmü?)

Ancaq indi, koronavirusla əlaqədar olaraq, qida mənşəli bakteriyalara səbəb olan mikroblardan bəhs etmirik E. coli və Salmonella, dezinfeksiyaya ciddi yanaşmağın vaxtıdır. Budur planınız.

Əvvəlcə təmizləyin, sonra mikroblarla mübarizə aparın

Massaçusets Louell Universitetində biotibbi və qidalanma elmləri üzrə dosent, Ph.D Nency Goodyear deyir ki, təmizlik səthlərdən kir və bəzi mikrobları təmizləyir, lakin bu, mütləq virus və bakteriyaları öldürmür. Dezinfeksiya və dezinfeksiya bunun üçündür. Ancaq burada ilk növbədə təmizlənmənin çox vacib olduğu budur: Dezinfeksiya etməzdən əvvəl bunu etməsəniz, səthlərinizdəki kir dezinfeksiyaedici maddələrin dezinfeksiyaedici maddələri öldürməyə və ya hətta deaktiv etməyə çalışdığınız mikroblara girməsinə mane ola bilər. Mikrofiber parça ilə hərtərəfli təmizləyicidən istifadə edin. (Əlaqədar: Sağlamlığınız üçün Zərərli Ola biləcək Təmizləyici Məhsullar və Əvəzində Nə İstifadə Edilməli)

Təmizlədikdən sonra mikrobları öldürmək üçün başqa bir məhsul istifadə edin, UMass Lowell -dəki Zəhərlərin İstifadəsini Azaltma İnstitutundan Jason Marshall deyir. Həmişə etiketləri diqqətlə oxuyun: Bir dezinfeksiyaedici qida yoluxucu xəstəliklərə səbəb olan mikroorqanizmlərin sayını təhlükəsiz səviyyəyə endirəcək, ancaq dezinfeksiyaedici etiketli bir şey COVID-19-a səbəb olan virusları öldürə bilər. Və sadəcə sprey və silməyin. Düzgün işləmək üçün dezinfeksiyaedicilər müəyyən bir müddət ərzində səthlə təmasda qalmalıdır, bu da məhsuldan məhsula dəyişir, ona görə də istifadə etməzdən əvvəl şüşəni yoxlayın. (Əlaqəli: Dezinfeksiyaedici salfetlər virusları öldürürmü?)

Gizli mikrobların qaynar nöqtələri

Lavabo və sayğaclar

Lavabo mikrobların çoxaldığı yerdir və tezgahlara daim toxunulur. Onları gündə bir və ya iki dəfə dezinfeksiya edin. (Budur, ən qısa zamanda təmizləməli olduğunuz 12 başqa yer)

Süngər

Bu mikrob maqnitdir. Mikrodalğalı sobada (isladın, bir dəqiqə yüksək mikrodalğalı sobaya qoyun) və ya qabyuyan maşında dezinfeksiya edin və ya seyreltilmiş ağartıcı məhlulda bir neçə gündə bir isladın. Süngərinizi bir neçə həftədən bir dəyişdirin.

Tutacaqlar və Düymələr

Soyuducunun, şkafların və kilerlərin qapı tutacaqları istifadə etdikləri bütün mikrobları saxlayır. Gündə bir və ya iki dəfə onları dezinfeksiya edin.

Kəsmə lövhələri

Gerba deyir ki, bunlarda “adətən tualet oturacağından daha çox E. coli var”. Çiy ət kəsdikdən sonra, təmizləyici dövrədə qabyuyan maşının içindən kəsmə taxtasını keçirin deyir.

Contalar və Mühürlər

Araşdırmalara görə, mikroblar blender contasına və ərzaq saxlama qablarının möhürlərinə söykənə bilər. Hər istifadədən sonra onları ayırın, təmizləyin və hərtərəfli qurudun. (Əlaqəli: 50 dollardan aşağı olan ən yaxşı şəxsi qarışdırıcılar)

Yemək Dəsmalları

Hər üç gündə bir təmiz dəsmal ilə əvəz edin.

Shape Jurnalı, Oktyabr 2020 sayı

Üçün nəzərdən keçirin