Qara toxum yağı nədir? Bilməlisiniz

MəZmun

• Qara toxum yağının potensial sağlamlıq faydaları
• Tərkibində antioksidanlar çoxdur
• Astmanın müalicəsində kömək edə bilər
• Kilo itkisi səylərinə kömək edə bilər
• Qanda şəkər səviyyəsini azalda bilər
• Qan təzyiqi və xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilər
• Beyin sağlamlığını qoruya bilər
• Dəri və saç üçün yaxşı ola bilər
• Digər potensial faydalar
• Potensial yan təsirlər və təhlükəsizlik problemləri
• Qara toxum yağı necə istifadə olunur
• Dozaj tövsiyələri
• Alt xətt

Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alırsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur bizim işimiz.

Nigella sativa (N. sativa) Cənub-Qərbi Asiyada, Orta Şərqdə və Cənubi Avropada böyüyən kiçik bir çiçəkli bitkidir ().

Bu kol da kiçik qara toxumlarla meyvə verir. Ümumiyyətlə sadəcə qara toxum adlandırılır, N. sativa toxumlar qara zirə, qara kimyon, nigella, şüyüd çiçəyi və Roma keşişi də daxil olmaqla bir çox başqa adla seçilir (, 3).

Qara toxum yağı çıxarılır N. sativa toxumdur və bir çox terapevtik faydasına görə 2000 ildən çoxdur ənənəvi tibbdə istifadə olunur.

Tədqiqatlar astma müalicəsi və kilo itkisinə kömək də daxil olmaqla sağlamlıq üçün çox sayda müraciət edə biləcəyini göstərir. Dərinin və saçın faydalanması üçün topikal olaraq tətbiq olunur (,,,).

Bu məqalədə qara toxum yağının potensial sağlamlıq faydaları və mümkün olan yan təsirləri və dozaj məlumatları nəzərdən keçirilir.

Qara toxum yağının potensial sağlamlıq faydaları

Ənənəvi tibbdə qara toxum yağı müxtəlif sağlamlıq vəziyyətlərini müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir. Nəticədə bəzən “dərman dərmanı” - ya da ümumdünya şəfaçısı (,) olaraq da adlandırılır.

Təklif olunan dərman istifadəsinin hamısının effektiv olduğu sübut olunmasa da, qara toxum yağı və bitki birləşmələrinin sağlamlıq üçün bir sıra faydaları ilə əlaqələndirilmişdir.

Tərkibində antioksidanlar çoxdur

Qara toxum yağı antioksidantlarda çoxdur - sərbəst radikallar (,,,) adlanan qeyri-sabit molekulların yaratdığı zərərlərdən hüceyrələri qorumağa kömək edən bitki birləşmələri.

Antioksidanlar sağlamlıq üçün vacibdir, çünki tədqiqatlar iltihabı azaltmaq və ürək xəstəliyi, Alzheimer xəstəliyi və xərçəng kimi xəstəliklərdən qoruya biləcəyini göstərmişdir ().

Xüsusilə qara toxum yağı, güclü antioksidan və antiinflamatuar təsir göstərən timokinon ilə zəngindir. Nəticədə, tədqiqatlar bu birləşmənin beyin sağlamlığını qoruya biləcəyini və bir neçə növ xərçəngin müalicəsində kömək edə biləcəyini düşünür (,,,).

Astmanın müalicəsində kömək edə bilər

Astma, tənəffüs yollarının astarının şişməsi və ətrafdakı əzələlərin daralması, nəfəs almağınızı çətinləşdirdiyi xroniki bir xəstəlikdir ().

Tədqiqatlar qara toxum yağının və xüsusən də yağdakı timokinonun astma müalicəsində iltihabı azaltmaq və tənəffüs yolundakı əzələləri rahatlatmaqla kömək edə biləcəyini göstərdi (,,).

Astma xəstəsi olan 80 yetkin insan üzərində aparılan bir araşdırmada 4 həftə ərzində gündə iki dəfə 500 mq qara toxum yağı kapsulu qəbul edilməsinin astma nəzarətinin xeyli yaxşılaşdığını aşkar etdi ().

Qara toxum yağı əlavələrinin astma müalicəsində uzunmüddətli təhlükəsizliyini və effektivliyini qiymətləndirmək üçün perspektivli, daha geniş və daha uzun araşdırmalara ehtiyac var.

Kilo itkisi səylərinə kömək edə bilər

Dəqiq mexanizm tam olaraq başa düşülməsə də, araşdırmalar göstərir ki, qara toxum yağı piylənmə, metabolik sindrom və ya tip 2 diabet xəstələrində bədən kütlə indeksini (BMI) azaltmağa kömək edə bilər (, 19,).

8 həftəlik bir araşdırmada, obezliklə 25-50 yaş arası 90 qadına aşağı kalorili bir pəhriz və ya gündə 3 qram yemək başına bir plasebo və ya 1 qram qara toxum yağı verildi ().

Tədqiqatın sonunda qara toxum yağı qəbul edənlər plasebo qrupundan xeyli çox kilo və bel ətraflarını itirmişlər. Yağ qrupu, trigliserid və LDL (pis) xolesterol səviyyələrində də əhəmiyyətli irəliləyişlər yaşadı ().

Bu ümidverici nəticələrə baxmayaraq, kilo itkisi üçün qara toxum yağının alınmasının uzunmüddətli təhlükəsizliyi və effektivliyi ilə bağlı daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Qanda şəkər səviyyəsini azalda bilər

Diabetli insanlar üçün davamlı olaraq yüksək qan şəkəri səviyyələrinin böyrək xəstəlikləri, göz xəstəlikləri və inmə də daxil olmaqla gələcək fəsadlar riskini artırdığı göstərilmişdir ().

Tip 2 diabetli şəxslərdə aparılan bir sıra tədqiqatlar göstərir ki, gündə 2 qram əzilmiş tam qara toxum dozası, oruc qan şəkəri səviyyələrini və hemoglobin A1c (HbA1c) səviyyələrini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər ki, bu da 2-3 ay ərzində orta qan şəkərinin ölçüsüdür ( ,,).

Əksər tədqiqatlar kapsullarda qara toxum tozu istifadə edərkən, qara toxum yağının da qan şəkər səviyyəsini azaltmağa kömək etdiyi göstərilmişdir ().

Tip 2 diabetli 99 yetkin şəxsdə aparılan bir araşdırmada 20 gün ərzində hər 1/3 çay qaşığı (1.5 mL) və 3/5 çay qaşığı (3 mL) HbA1c səviyyəsinin plasebo ilə müqayisədə əhəmiyyətli dərəcədə azaldığı aşkar edildi (26) .

Qan təzyiqi və xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilər

Qara toxum yağı qan təzyiqi və xolesterol səviyyəsinin azaldılmasında potensial effektivliyi üçün də tədqiq edilmişdir.

Yüksək qan təzyiqi və yüksək ümumi və LDL (pis) xolesterol səviyyələri ürək xəstəlikləri üçün vacib risk faktorlarıdır ().

Biri piylənmə ilə 90 qadından biri, digəri isə tip 2 diabetli 72 böyükdən biri olan iki tədqiqat, 8-12 həftə ərzində gündə 2-3 qram qara toxum yağı kapsulu qəbul etməyin LDL (pis) və ümumi xolesterol səviyyələrini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını təsbit etdi. , 28).

Xolesterol səviyyəsi yüksək olan 90 nəfər üzərində aparılan başqa bir araşdırmada, 6 həftə səhər yeməyi yedikdən sonra 2 çay qaşığı (10 qram) qara toxum yağı istehlakının LDL (pis) xolesterol səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığı müşahidə edildi (29).

Yağ həm də qan təzyiqinin aşağı düşməsinə kömək edə bilər.

70 sağlam yetkin insan üzərində aparılan bir araşdırmada, 8 həftə ərzində gündə iki dəfə 1/2 çay qaşığı (2.5 ml) qara toxum yağı plasebo ilə müqayisədə qan təzyiqi səviyyələrini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını qeyd etdi ().

Ümid vəd edərkən qan təzyiqi və xolesterol səviyyəsinin azaldılmasında qara toxum yağı ilə bağlı ümumi araşdırma məhduddur. Optimal dozanı təsdiqləmək üçün daha çox tədqiqata ehtiyac var.

Beyin sağlamlığını qoruya bilər

Neyroinflamasiya beyin toxumasının iltihabıdır. Alzheimer və Parkinson (,) kimi xəstəliklərin inkişafında mühüm rol oynadığı düşünülür.

Erkən test borusu və heyvan tədqiqatları qara toxum yağındakı timokinonun neyroinflammanı azalda biləcəyini göstərir. Bu səbəbdən Alzheimer və ya Parkinson xəstəliyi (,,,) kimi beyin xəstəliklərindən qorunmağa kömək edə bilər.

Bununla birlikdə, insanlarda qara toxum yağının xüsusilə beyinlə əlaqəli təsirləri ilə əlaqədar çox az araşdırma var.

40 sağlam yaşlı yetkin insan üzərində aparılan bir araşdırmada 500 mq qəbul etdikdən sonra yaddaş, diqqət və idrak ölçülərində əhəmiyyətli irəliləyişlər aşkar edilmişdir N. sativa 9 həftə ərzində gündə iki dəfə kapsul ().

Hələ qara toxum yağının beyin sağlamlığı üçün qoruyucu təsirlərini təsdiqləmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Dəri və saç üçün yaxşı ola bilər

Tibbi istifadələrə əlavə olaraq, qara toxum yağı, müxtəlif dəri xəstəliklərinə kömək etmək və saçları nəmləndirmək üçün yerli olaraq istifadə olunur.

Tədqiqatlar göstərir ki, antimikrobiyal və antiinflamatuar təsiri sayəsində qara toxum yağı (, 37,) daxil olmaqla bir neçə dəri xəstəliyinin müalicəsində kömək edə bilər:

• sızanaq
• ekzema
• ümumi quru dəri
• sedef

Yağın saçları nəmləndirməyə və kəpəyi azaltmağa kömək edə biləcəyi iddialarına baxmayaraq, heç bir klinik araşdırma bu iddiaları dəstəkləmir.

Digər potensial faydalar

Qara toxum yağının sağlamlıq üçün digər faydaları ola bilər:

• Xərçəng əleyhinə təsirlər. Sınaq borusu tədqiqatları bir neçə növ xərçəng hüceyrəsinin böyüməsini və yayılmasını idarə etməyə kömək edən qara toxum yağında timokinonu göstərdi (,).
• Romatoid artrit əlamətlərini azaldır. İltihab əleyhinə təsirlərinə görə məhdud araşdırmalar qara toxum yağının romatoid artrit (,,) olan insanlarda oynaq iltihabını azaltmağa kömək edə biləcəyini göstərir.
• Kişi sonsuzluğu. Məhdud tədqiqatlar qara toxum yağının sonsuzluq diaqnozu qoyulmuş kişilərdə sperma keyfiyyətini artıra biləcəyini göstərir (,).
• Göbələk. Qara toxum yağının göbələk əleyhinə təsirləri də göstərilmişdir. Xüsusilə qarşı qoruya bilər Candida albicans, kandidoza səbəb ola biləcək bir maya (,).

Erkən araşdırmalar qara toxum yağı tətbiqində ümid verdiyinə baxmayaraq, bu təsirləri və optimal dozanı təsdiqləmək üçün insanlarda daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Qara toxum yağı antioksidan baxımından çoxdur və sağlamlıq üçün bir sıra faydaları ola bilər. Bunlara astma və müxtəlif dəri xəstəliklərinin müalicəsi, qan şəkəri və xolesterol səviyyəsinin aşağı salınması, kilo itkisinə kömək və beyin sağlamlığının qorunması daxildir.

Potensial yan təsirlər və təhlükəsizlik problemləri

Yemək üçün az miqdarda istifadə edildikdə, qara toxum yağı əksər insanlar üçün təhlükəsizdir.

Bununla birlikdə, terapevtik məqsədlər üçün daha böyük dozaların istehlak edilməsinin uzunmüddətli təhlükəsizliyi ilə bağlı məhdud araşdırmalar var.

Ümumiyyətlə, 3 ay və ya daha az müddətli qısamüddətli istifadə ciddi yan təsirlərlə əlaqələndirilməyib. Bununla birlikdə, bir araşdırmada, 8 həftə ərzində gündə 1 çay qaşığı (5 ml) qara toxum yağı qəbul etmək bəzi iştirakçılarda ürək bulanmasına və şişkinliyə səbəb oldu (,).

Potensial narahatlıqlardan biri, qara toxum yağının sitokrom P450 yolu ilə işlənmiş dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərməsidir. Təsirlənə biləcək ümumi dərmanlara warfarin (Coumadin) və metoprolol (Lopressor) (,) kimi beta-blokerlər daxildir.

Qara toxum yağı çox götürməyin böyrəklərinizə zərər verə biləcəyi narahatlığı da var. Bildirilən bir vəziyyətdə, tip 2 diabetli bir qadın, 6 gün ərzində gündəlik 2-2,5 qram qara toxum kapsulu qəbul etdikdən sonra kəskin böyrək çatışmazlığı xəstəxanaya qaldırıldı ().

Bununla birlikdə, digər tədqiqatlar böyrək sağlamlığına mənfi təsir göstərməmişdir. Əslində, bəzi tədqiqatlar qara toxum yağının böyrək funksiyasına qoruyucu təsir göstərdiyini də irəli sürdü (,,).

Cari böyrək probleminiz varsa, qara toxum yağı qəbul etməzdən əvvəl tibbi təminatçınızla danışmanız məsləhətdir.

Nəhayət, məhdud araşdırmalara görə hamilə və ya ana südü olan qadınlar az miqdarda qida üçün ətirli bir hal istisna olmaqla, qara toxum yağı istifadə etməməlidirlər.

Ümumiyyətlə, qara toxum yağının insanlarda, xüsusən uzunmüddətli istifadə üçün təhlükəsizliyi ilə bağlı daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Qara toxum yağının kulinariya istifadəsi bir çox insanda çox güman ki, təhlükəsizdir. Tədqiqat aparılmadığından, daha çox dozada qara toxum yağının dərman məqsədləri üçün istifadəsinin uzunmüddətli təhlükəsizliyi bilinmir.

Qara toxum yağı necə istifadə olunur

Əlavə olaraq, qara toxum yağı həb və ya maye şəklində qəbul edilə bilər. Yağ, dəri və saçlarda topikal olaraq istifadə edilə bilər.

Qara toxum yağının maye formasını alırsınızsa, əlavə maddələr olmayan yüksək keyfiyyətli bir məhsul seçməyiniz tövsiyə olunur.

Əlavə olaraq, qida və dərman idarəsi (FDA) tərəfindən əlavələrin təhlükəsizliyi və effektivliyi yoxlanılmadığından etibarlı bir marka seçmək vacibdir.

ConsumerLabs, ABŞ Farmakopeyal Konvensiyası və ya NSF İnternational tərəfindən sertifikatlaşdırılmış, hamısı keyfiyyət üçün test edilmiş məhsulların axtarılmasına kömək edə bilər.

Qara toxum yağı bir az acı və ədvalı olan güclü bir ləzzətə malikdir. Çox vaxt kimyon və ya kekik ilə müqayisə olunur. Nəticədə, qara toxum yağını maye kimi istehlak etsəniz, onu bal və ya limon suyu kimi güclü bir ətirli tərkiblə qarışdırmaq istəyə bilərsiniz.

Yerli istifadə üçün qara toxum yağı dəriyə masaj edilə bilər.

Qara toxum yağı ya kapsul, ya da maye şəklində istehlak edilə bilər. Bununla birlikdə, güclü ləzzətinə görə, yağ qəbul etməzdən əvvəl bal və ya limon suyu ilə qarışdırmaq istəyə bilərsiniz.

Dozaj tövsiyələri

Qara toxum yağı sağlamlıq üçün bəzi faydalara sahib olsa da, qəbul etdiyiniz dərmanları əvəz etmir.

Əlavə olaraq, hazırda tövsiyə olunan bir doza təyin etmək üçün kifayət qədər dəlil yoxdur. Nəticədə, qara toxum yağı istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə danışmaq vacibdir.

Məqsədli istifadədən asılı olaraq tədqiq edilmiş qara toxum yağı miqdarı çox dəyişir.

Məsələn, astma xəstələrində gündəlik 4 ay ərzində 1 mq qara toxum yağı kapsulu qəbul etməyin əlavə müalicə kimi təhlükəsiz və təsirli olduğu təsbit edildi ().

Digər tərəfdən, kilo itkisi və qan şəkəri səviyyəsinin azaldılması ilə əlaqədar işlər, 8-12 həftə ərzində gündə 2-3 qram qara toxum yağının daha yüksək dozada təsirli olmasını göstərdi (19,,,).

Dozaj istifadəyə görə dəyişə biləcəyi üçün əvvəlcə fərdi dozaj tövsiyələri üçün həkiminizlə danışmanız məsləhətdir.

Kifayət qədər tədqiqat apardığına görə, hazırda təyin olunmuş tövsiyə olunan qara toxum yağı yoxdur. Fərdiləşdirilmiş dozaj tövsiyələri üçün həkiminizlə danışmaq vacibdir.

Alt xətt

Qara toxum yağı, müxtəlif şərtlərin müalicəsinə kömək etmək üçün alternativ tibbdə istifadə olunan yayılmış bir əlavədir.

Mövcud tədqiqatlar qara toxum yağı astmanın müalicəsində təsirli ola biləcəyini, kilo itkisinə kömək edə biləcəyini və qan şəkəri və xolesterol səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək etdiyini göstərir.

Bundan əlavə, qara toxum yağıdakı timokinonun antiinflamatuar və antioksidan təsirləri beyin sağlamlığını qoruya bilər və xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini ləngidir.

Hələ də qara toxum yağının uzunmüddətli təhlükəsizliyini və effektivliyini təyin etmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Qara toxum yağı sınamadan əvvəl, qara toxum yağının nə qədər və nə qədər qəbul ediləcəyini təyin etmək üçün həkiminizlə görüş təyin etdiyinizə əmin olun.

Qara toxum yağı üçün onlayn alış-veriş edin.