Pəhriz həkimindən soruşun: Tətildən sonra arıqlamaq

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

S: Tətilə çıxsam və arıqlasam, necə düz yola qayıda bilərəm?

A: Kilo verməyə başlamazdan əvvəl istədiyiniz bütün Meksika yeməklərini və marqaritaları yeməyə sərf edə biləcəyiniz sehrli bir "tətil günü" yoxdur, amma yaxşı xəbər, tətildən sonrakı pəhriz üçün bədəninizə kömək edə biləcək müəyyən taktikalar var. arabadan bir neçə gün sonra "sağal".

Birincisi, bir neçə gün qeyri-sağlam yeməkdən sonra nə qədər çəki qazanacağınızı müəyyən etmək üçün çəki azaltmaq istəsəniz istifadə edəcəyiniz eyni hesablamalardan istifadə edin. Gündəlik əlavə 1000 kalori, həftədə təxminən iki kilo qazanmanıza səbəb olarkən, gündə əlavə 500 kalori bir həftədə bir kilo arıqlamağa səbəb olardı.

İkincisi, əvvəllər necə yediyinizi düşünün. Xroniki olaraq az yeyirsinizsə və həddindən artıq məhdudlaşdırırsınızsa, çox güman ki, bir həftə ərzində bir və ya iki kilodan artıq çəki qazanacaqsınız. Xroniki az qidalanmanın maddələr mübadiləsinə təsir etdiyi dəhşətli təsirləri qiymətləndirmirik və artan kalori ilə nisbi olmayan çəki artımı bunlardan biridir.

Bununla belə, daha çox yemək yeməyin maraqlı tərəfi də var. Tədqiqatlar göstərir ki, bir neçə gün ərzində həddindən artıq yemək yedikdə, vücudunuz yandırılan kalorilərin miqdarını artırmaqla cavab verir. Düzdür, həddindən artıq qidalanma (həddindən artıq yeməyin elmi adı) 4 ilə 12 faiz arasında dəyişən maddələr mübadiləsi sürətinizin müvəqqəti artmasına səbəb olur. Ancaq qeyd etməlisiniz ki, yandırılan kalori artımı istehlak edilən kalori artımına tamamilə mane olmur, buna görə də kilo alacaqsınız.

Xoşbəxtlikdən, tətildə ləzzətli yeməklər içmisinizsə (bu əla!), Asanlıqla sağala bilərsiniz. Normal təmiz yemək vərdişlərinizə və aktiv həyat tərzinizə qayıdın və tətildə qazandığınız hər hansı bir çəki aradan qalxacaq. Etməməli olduğunuz şey, aqressiv şəkildə diyetə başlamaq və kalorilərinizi məhdudlaşdırmaqdır. Bu, qısa müddətdə maddələr mübadiləsinizə mənfi təsir göstərə və ya göstərə bilməyən, lakin uzun müddət ərzində qida ilə qeyri-sağlam münasibət üçün zəmin qoyan "böyümə və məhdudlaşdırma nümunəsini" təşviq edə bilər.

Bu əlavə tətil funtlarını itirmək üçün daha fəal yanaşmaq istəyirsinizsə, kalori / karbohidrat velosipedini sınayın. Bu yanaşma 2013-cü ildə nəşr olunan bir araşdırmada göstərildi British Journal of Nutrition yalnız kalorilərinizi məhdudlaşdırmaqdan demək olar ki, iki dəfə təsirli olur. Tədqiqatçıların istifadə etdiyi plan budur:

● Həftədə beş gün: Aralıq dənizindən ilhamlanmış bir az məhdudlaşdırılmış pəhrizə əməl edin (gündə 1500 kalori, karbohidrat/zülal/yağdan alınan kalorilərin 40/30/30 faizi)

● Həftədə iki gün: Karbohidratlı və kalorili qidalarla qidalanın (gündə 650 kalori, gündə 50 qramdan az)

Həftənin istənilən günü aşağı kalorili günlərə nə vaxt riayət edəcəyinizi seçə bilərsiniz, lakin mən sizə ardıcıl olmayan və məşq olmayan günləri seçməyi məsləhət görürəm. Bu yemək tərzi nəinki 12 həftə ərzində (9 kilo və 5 kilo yağ) yağ itkisində daha çox yaxşılaşma göstərdi, həm də metabolik sağlamlıqda daha çox yaxşılaşmaya səbəb oldu. Bu pəhriz yanaşmasının, daha yüksək kalorili günlərin gündə 1,900 kalori olaraq təyin olunmasına baxmayaraq, uzun müddətli (altı aylıq) kilo itkisinin təsirli bir vasitəsi olduğu da göstərildi.

Üçün nəzərdən keçirin