Bu vəhşi düyü və toyuq kale resepti ilə nahar vaxtı salatını bəzəyin
MəZmun
Əlverişli nahar evdə hazırlamaq üçün qidalı və qənaətcil reseptlər təqdim edən bir seriyadır. Çox istəyirəm? Tam siyahıya burada baxın.
Bu vəhşi düyü salatı, qalan toyuq istifadə üçün əla bir yoldur. Zülal, lif və sağlam yağlar ilə doludur və xidmət başına təxminən 400 kalori daxil olur.
Vəhşi düyü adi düyüdən daha bahalı olsa da, qəhvəyi, uzun taxıl və qırmızı düyü kimi digər çeşidləri əhatə edən vəhşi düyü qarışıqlarına baxın, çünki bunlar daha ucuzdur.
Bu salatda kale, şirəli üzüm, yetişmiş pomidor, xırtıldayan tərəvəzlər, badam və kilo ştapelləri ilə hazırlanmış sürətli və asan bir vinigrette var.
Kale'nin təklif edə biləcəyi bir çox bəslənmə faydasını əvvəlcədən bilə bilərsiniz, ancaq bir xatırlatmaya ehtiyacınız olduqda: Kale dünyanın ən qidalı və sıx qidaları arasındadır və bol miqdarda vitamin (K, A və C), lif ehtiva edir. , və antioksidanlar.
Vəhşi düyü və toyuq kali salatı resepti
Porsiyalar: 4
Xidmətin dəyəri: $2.78
Tərkibi
- 3 osh qaşığı. balzam sirkəsi
- 1/4 fincan + 2 tsp. zeytun yağı
- 1 osh qaşığı. bal
- 1 osh qaşığı. Dijon xardal
- 1/4 tsp. qurudulmuş kəklikotu
- 1 dəstə kələm, köklənmiş və doğranmış
- 1 1/2 fincan bişmiş toyuq, doğranmış
- 1 stəkan üzüm pomidoru, ikiqat
- 2 stəkan qırmızı toxumsuz üzüm, iki qat
- 1 stəkan doğranmış yerkökü
- 3 budaqlı kərəviz, dilimlənmişdir
- 1/4 fincan doğranmış cəfəri
- 1/4 stəkan dilimlənmiş badam
- 1 1/2 fincan bişmiş vəhşi düyü qarışığı
- dadmaq üçün dəniz duzu və istiot
İstiqamətlər
- Balsamik, zeytun yağı, bal, Dijon və kəklikotunu bir mason qabına birləşdirərək birləşərək güclü bir şəkildə silkələyərək soyun. Duz və istiot ilə mövsüm.
- Böyük bir qabda, doğranmış kəpəyi 2 çay qaşığı zeytun yağı və duz və istiot ilə dadın. Yarpaqları nəzərəçarpacaq dərəcədə tünd yaşıl rəngə çevrilmək və incələnməyə qədər bir neçə dəqiqə masaj edin.
- Toyuğu, pomidoru, üzümü, yerkökü, kərəviz, cəfəri, badam və bişmiş yabanı düyü ilə kələmi atın.
- Soyunma içərisinə əlavə edin və birləşdirin. Zövq alın!
Tiffany La Forge, blog Parsnips və Pastries-i idarə edən peşəkar aşpaz, resept hazırlayan və yemək yazarıdır. Onun bloqu balanslı bir həyat üçün real qidaya, mövsümi reseptlərə və əlçatan sağlamlıq məsləhətlərinə yönəlmişdir. Mətbəxdə olmadığı zaman Tiffany yoga, gəzinti, səyahət, üzvi bağçılıq və Korgi, Kakao ilə birlikdə gəzməkdən zövq alır. Bloqunda və ya İnstaqramda onu ziyarət edin.