Banan yeməyin faydaları

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Mənə tez -tez banana münasibətimi soruşurlar və onlara yaşıl işıq yandıranda bəziləri "Amma kökəlmirlərmi?" Həqiqət budur ki, banan, hissə ölçüsünü aşmadığınız müddətcə əsl güclü bir qidadır.

Appalachian Dövlət Universitetində, gərgin velosiped sürmə zamanı bananları idman içkisi ilə müqayisə edən bir araşdırma, bananın bir sıra üstünlüklərə malik olduğunu göstərdi. İdman içkilərində tapılmayan antioksidanları təmin etməklə yanaşı, onlar daha çox qida və təbii şəkərlərin daha sağlam qarışığı ehtiva edirlər. Araşdırmada, öyrədilmiş velosipedçilər iki saat yarımdan üç saata qədər davam edən yol yarışlarında hər 15 dəqiqədə bir stəkan karbonhidratla zəngin bir içki yudular və ya yarım banan yudular. Qan nümunələri əvvəl və sonra velosipedçilərin oxşar performans effektləri yaşadığını və banan yedikdən sonra hərəkətdə və əhvalda rol oynayan bir nörotransmitter olan dopamində daha böyük bir dəyişiklik olduğunu ortaya qoydu. Bəzi tədqiqatlar həmçinin qeyri-adekvat dopaminin piylənmə ilə əlaqəli ola biləcəyini göstərir.

Ancaq banan yalnız idmançılar üçün deyil. Bananların digər meyvələrə nisbətən daha çox karbohidrat toplaması doğru olsa da (çünki onların tərkibində su azdır), hətta arıqlamağa çalışsanız belə, onlardan çəkinməyə ehtiyac yoxdur. Banan, kaliumun zəngin bir qaynağıdır, bədəndəki əsas qidadır, qan təzyiqini aşağı salmaqla yanaşı, əzələlərin saxlanmasına kömək edir və suyun tutulmasını və şişkinliyini azaldan təbii diüretik rolunu oynayır. Muzdakı yüksək miqdarda B6 vitamini də qan şəkərinin səviyyəsini qorumağa kömək edir və serotonin və norepinefrin kimi yaxşı hissedici nörotransmitterlərin istehsalı üçün həyati əhəmiyyət kəsb edir. Banan həm də toxluğu artıran və həzm sistemini yaxşılaşdıran liflə zəngindir.

Daha yaxşı xəbər: bananların diyetinizə daxil edilməsi çox asandır. Ən yeni kitabımda, S.A.S.S. Özünüz Slim, Mən Yaşıl Çay və Vanil Banan Badam Smoothie və Vanil Badam Dondurulmuş Banana qəlyanaltı da daxil olmaqla bir neçə banan reseptini daxil edirəm. Onlar həmçinin mənim "beş parçalı tapmaca" konsepsiyamdan istifadə edərək öz yeməklərinizi hazırlamaq üçün istifadə edə biləcəyiniz meyvələr siyahısındadırlar (məhsulun müəyyən hissələri, bütün taxıl, yağsız protein, bitki əsaslı yağ və təbii ədviyyatlardan hazırlanmış yeməklər) .

Budur ən çox sevdiyim doydurucu, lakin arıqlayan banana əsaslanan səhər yeməyi və qəlyanaltı kombilərindən üçü:

Açıq üzlü AB&B

Bir dilim qızardılmış 100 faiz tam taxıllı çörəyi 2 xörək qaşığı badam yağı ilə yayın, üstünə 5 düymlük dilimlənmiş banan qoyun, üyüdülmüş darçın səpin və bir stəkan buz kimi soyuq üzvi yağsız və ya südsüz süddən həzz alın.

Banan muselix

Dilimlənmiş bananın 5 düymlük hissəsini 6 unsiya yağsız üzvi yunan yoqurtuna və ya dörddə bir stəkan qızardılmış yuvarlanmış yulaf, 2 xörək qaşığı dilimlənmiş və ya doğranmış qoz-fındıq və səxavətli muskat qozu ilə qarışdırın. Qarışığın daha da ləzzətli olması üçün soyuducuda bir gecədə qalmasına icazə verin və ya dondurma alternativi olaraq dondurun.

Banana zəncəfil şokoladlı parfait

Yüzdə 73-ü tünd olan Dagoba Chocodrops kimi dörddə bir fincan tünd şokolad fişlərini əridin. 1 çay qaşığı təzə sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil və Arrowhead Mills şişmiş darı və ya qəhvəyi düyü kimi şişirdilmiş tam taxıllı dənli bitkilərdən bir porsiya qatlayın. Şokolad qarışığını 6 unsiya yağsız üzvi yunan yoğurt və ya qeyri-süd alternativi və 5 düymlük dilimlənmiş banan ilə qatlayın.

Banandan zövq almağın ən çox sevdiyiniz yolları hansılardır? Fikirlərinizi @cynthiasass və @Shape_Magazine ilə paylaşın.

Cynthia Sass, həm qidalanma elmi, həm də xalq sağlamlığı üzrə magistr dərəcəsi olan qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyendir. Milli TV -də tez -tez görülən qadın Forma New York Rangers və Tampa Bay Rays -in redaktoru və qidalanma məsləhətçisi. Onun son New York Times bestsellerdir S.A.S.S. Özünüz incə olun: Həvəslərə qalib gəlin, kiloları azaldın və düymləri itirin.

Üçün nəzərdən keçirin