Sizi məmnun edən salat tərifləri

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Əlbəttə ki, salatlar sağlam bir pəhrizə sadiq qalmağın asan bir yoludur, ancaq nahardan sonra olmaq istədiyiniz son şeydir ac.

Siz olmaq məcburiyyətində deyilsiniz - sadəcə salat qabınızı lif və zülalla dolduraraq tam qalmaq faktorunu artırın. Lif ehtiva edən qidalar, onsuz olanlardan daha dolğun hiss etməyinizə kömək edir, həm də daha uzun müddət qalırlar və daha sonra aclığın qarşısını alırlar. Yemək nə qədər az işlənsə, lif miqdarı da bir o qədər çox olar, buna görə ən yaxşı bahislər meyvə, tərəvəz və dənli bitkilərdir. Protein həm də işlənmiş karbohidratlardan daha uzun müddət sizi qane edir və məşq etsəniz, bir bonus təklif edir: O, əzələlərin qurulması və təmiri üçün lazım olan amin turşularını təmin edir. Doymuş yağları məhdudlaşdırmaq üçün yağsız ət parçalarına yapışın. Əgər vegetariansınızsa, paxlalılar, qoz-fındıq, soya və tofu ilə tənzimləyin.

Mənasızdır? İndi maraqlı olun. Sağlam salat resepti darıxdırıcı dad verməməlidir - onu Jackie Kellerdən götürün. Fransadakı məşhur Le Cordon Bleu'daki kulinariya təhsilini NutriFit'in qurucu direktoru və müəllifi kimi sağlamlıq təcrübəsi ilə birləşdirir. Yemək, Yemək və Yaxşı Yaşamaq. Burada o, sizə bazar ertəsindən cümə gününə qədər doyurucu, lakin yenə də cılız salat və sarğı reseptlərindən ibarət menyu təqdim edir.

Sağlam salatlar üçün ən yaxşı paltarlar

Narıncı sarğı | Avokado sarğı | 7 arıqlamış salat sarğı

Bazar ertəsi: Göbələk və noxudlu KAŞA SALATI

Porsiyalar: 3 (xidmət ölçüsü: 3/4 fincan)

Nə lazımdır

1 osh qaşığı. balzam sirkəsi

1 osh qaşığı. kanola yağı

1/4 fincan təzə limon suyu

1/2 lb təzə göbələk

1 1/2 fincan dondurulmuş noxud, əridilmiş

1 fincan kaşa

1/2 çay qaşığı. sarımsaq duzu

1 kiçik soğan, incə doğranmışdır

Necə etmək olar

1. Noxudları əridin və kənara qoyun. Təzə göbələkləri dilimləyin və limon suyu ilə kiçik bir qaba qoyun (şirə onların rənginin dəyişməsinin qarşısını alacaq). Göbələkləri yaxşıca atın və kənara qoyun.

2. Kasanı 2 stəkan qaynar suya əlavə edin və tez-tez qarışdıraraq, yumşaq olana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. Kaşanı boşaltın, yaxşıca yuyun və yenidən boşaltın. Kasanı böyük bir qaba köçürün.

3. Sarğı hazırlamaq üçün göbələkləri boşaltın, limon suyunu ayırın. Bu mayenin üzərinə sirkə, soğan, duz və bir az bibər əlavə edin. Tərkibləri birlikdə qarışdırın. Güclü bir şəkildə çırpın, yağı nazik, sabit bir axınla tökün. Sarğı yaxşı birləşdirilənə qədər çırpmağa davam edin. Paltarı kənara qoyun.

4. Noxudlara kaşa, təzə göbələk və sarğı əlavə edin. Tərkibləri yaxşıca qarışdırın və dərhal xidmət edin.

İçində nə var

Kalori: 310; yağ: 6 q; Karbohidratlar: 56 q; Lif: 7 g; Protein: 12 q

Niyə bir yumruq paketi

Bu vegetarian seçimi, bütün taxıl kaşası sayəsində yavaş salınan enerjiyə malikdir. Bu, əhvalınızı düzəltməyə və zərif taxıllardan (adi makaron kimi) daha uzun müddət enerjili olmağınıza kömək edir. İpucu: Məmnun qalmaq üçün bu və digər salat reseptlərindəki zülalları bərk qaynadılmış yumurta dilimləri əlavə edərək artırın.

Sağlam salatlar üçün ən yaxşı paltarlar

Narıncı sarğı | Avokado Geyinmə | 7 Arıqlanmış Salas Sarğı

SALI: STEAK N 'BLUE

Porsiyalar: 4 (xidmət ölçüsü: 3 oz. Ət/0,5 oz. Pendir/1 oz. Paltar)

Nə lazımdır

12 oz. fileto biftek, bişməmiş

2 oz. mavi pendir, əzilmiş

1 çimdik qara bibər

2 pomidor, 1/4 "dilimlərə kəsin

1/4 "diaqonal dilimlərə kəsilmiş 1 fincan yerkökü

1 xiyar, dilimlənmiş

4 oz. yağsız ranch sarğı

8 stəkan romalı kahı, doğranmışdır

Necə etmək olar

1. Əti qara bibər ilə doğrayın. Qrili qızdırın və isti olanda əti orta yaxşı bişənə qədər hər tərəfdən təxminən 4 dəqiqə qızardın. İncə zolaqlara kəsmədən əvvəl sərinləmək üçün kənara qoyun.

2. Marul yuyun və qurudun. Digər salat tərəvəzlərini yuyun və hazırlayın. Yan tərəfə xidmət etmək üçün sarğıları kuboklara tökün.

3. Salatı 4 bərabər hissəyə bölün, hər hissəni boşqaba qoyun və hər bir maddənin 1/4 hissəsi ilə bəzəyin. Biftek zolaqları ilə üstə, sonra mavi pendir parçalanır.

İçində nə var

Kalori: 320; Yağ: 18 g; Karbohidratlar: 16 g; Lif: 4 g; Protein: 23 q

Niyə yumruq yığır

Dəmirlə zəngin biftek və təzə göyərti pəhrizinizi pozmadan məşqdən sonra əzələləri bərpa etmək üçün mükəmməl kombinasiyadır.

Sağlam salatlar üçün ən yaxşı paltarlar

Narıncı Geyinmə | Avokado Geyinmə | 7 arıqlamış salat sarğı

ÇARŞƏBƏ: QARA FASUL, MISIR VƏ ARBAYA SALAT

Porsiyalar: 4 (xidmət ölçüsü: 2 stəkan)

Nə lazımdır

3 osh qaşığı. balzam sirkəsi

2 fincan qara lobya, bişmiş

1 osh qaşığı. üzüm toxumu yağı

2 osh qaşığı. yağsız Parmesan pendiri, qızardılmış

2 osh qaşığı. yağsız, azaldılmış natrium tərəvəz suyu

2 osh qaşığı. təzə fesleğen, kıyılmış

2 stəkan dondurulmuş qarğıdalı, əridilmiş

1 stəkan dondurulmuş noxud, əridilmiş

3/4 fincan orta mirvari arpa

2 3/4 fincan su

Necə etmək olar

1. 2 litrlik bir tencerede yüksək atəşdə suyu və arpanı bir qaynağa gətirin. İstiliyi orta-aşağı səviyyəyə endirin; qismən örtün və 30 ilə 35 dəqiqə və ya yumşalana qədər bişirin. Qalan suyu boşaltın. Arpanı böyük bir qaba köçürün.

2. Fasulye, qarğıdalı və noxud əlavə edin.

3. Kiçik bir qabda sirkə, reyhan, bulyon və yağı qarışdırın. Salatın üzərinə tökün; yaxşıca qarışdırın. Parmesan pendiri ilə səpin. İsti və ya soyudulmuş şəkildə xidmət edin.

İçində nə var

Kalori: 380; yağ: 6 q; Karbohidratlar: 69 q; Lif: 16 g; Protein: 17 q

Niyə bir yumruq paketi

Tam taxıl ilə birlikdə baklagiller, bu sağlam salat reseptində çox miqdarda zülal olan yaxşı yuvarlaq bir yemək təmin edir - və lifləri qanda şəkər səviyyənizi normallaşdırmağa kömək edəcək ki, bir daha aclıq hiss etməyəsiniz. Bu və digər sağlam salat reseptlərini vegan etmək üçün pendiri tərk edin. Arpanı quinoa ilə əvəz edərək qlütensiz hala gətirin.

Sağlam salatlar üçün ən yaxşı paltarlar

Narıncı sarğı | Avokado sarğı | 7 Arıqlanmış Salat Sosu

CƏMİŞƏ: ARALIK DƏNİZİ Toyuq SALATI

Porsiyalar: 2 (xidmət ölçüsü: 1 stəkan)

Nə lazımdır

2 stəkan romalı kahı

1/2 lb. toyuq göğsü, dərili

1 ç.q. safra yağı

12 albalı pomidor, yarıya bölünmüşdür

1 xiyar, soyulmuş, toxumlanmış və doğranmışdır

4 ədəd Kalamata zeytun

2 x.q. limon şirəsi

2 x.q. əlavə bakirə zeytun yağı

1 oz. doğranmış feta pendiri

1 osh qaşığı. İtalyan cəfəri, incə doğranmışdır

1 ç.q. ədviyyatlı duz

Necə etmək olar

1. Toyuq döşünü ədviyyat qarışığı ilə səpin. 375ºF-də 15 dəqiqə və ya bişənə qədər bişirin. Sərin və kublara kəsin.

2. Toyuq, xiyar, zeytun, limon suyu və zeytun yağını birləşdirin; yaxşı qarışdır.

3. Üstünə feta pendiri və cəfəri əlavə edin. Albalı pomidorları ilə bəzəyin.

İçində nə var

Kalori: 280; Yağ: 12 g; Karbohidratlar: 11 g; Lif: 4 g; Protein: 31 q

Niyə yumruq yığır

Tərkibindəki yağlar - zeytun və zeytun yağından əldə edilən ürək üçün sağlam növ - sayəsində bu salat aclığı dəf etməyə kömək edəcək. Feta və toyuq səxavətli zülal mənbələri rolunu oynayır, xiyar, pomidor və göyərti isə liflə təmin edir və hamısı sizi doyurur.

Sağlam salatlar üçün ən yaxşı paltarlar

Narıncı sarğı | Avokado Geyinmə | 7 arıqlamış salat sarğı

CUMA: SU BELƏSİ VƏ TÜRKİYƏ SALATASI

Porsiyalar: 4 (xidmət ölçüsü: 5 oz.)

Nə lazımdır

1 kilo hinduşka göğsü, qovrulmuş

Yüngül qablaşdırılmış, durulanmış və xırda doğranmış 2 fincan kərəviz budağı

1 armud, soyulmuş və incə doğranmışdır

3 osh qaşığı. limon şirəsi

3 osh qaşığı. alma şirəsi

1 oz. mavi pendir, əzilmiş

Romain kimi 1 baş yarpaq kahı

2 armud, soyulmuş, nüvəsi soyulmuş və incə dilimlənmişdir

1 osh qaşığı. yağsız xama

2 x.q. NutriFit French Riviera Duzsuz Ədviyyat Qarışığı

Necə etmək olar

1. Sarğı üçün doğranmış armudu bir qida prosessorunun iş qabına qoyun və alma və 2 osh qaşığı ilə püresi halına gələnə qədər nəbz edin. limon suyu, şəkər (1 çay qaşığı, istəsəniz), cəfəri və xama. Kənara yığmaq.

2. Kahı yuyun və qurudun, yarpaqlara bölün. Yarım, kök və nüvəni kəsin, ancaq qalan armudu soymayın. Uzunlamasına dilimlərə kəsin, orta ölçülü bir qaba qoyun və qalan limon suyunu tökün.

3. Salat yarpaqları ilə bir plaka düzün və armud dilimlərini yarpaqların üzərinə düzün. Hinduşka atın (Qeyd: Türkiyə 1" kublara kəsilmədən əvvəl Fransız Rivierası qarışığı ilə qovrulmalıdır) və sousu ilə və üstünə qoyun. Mavi pendir xırdalanlarını əlavə edin və əlavə sarğı ilə bəzəyin.

İçində nə var

Kalori: 220; yağ: 3 q; Karbohidratlar: 18 q; Lif: 3 q; Protein: 31 q

Niyə yumruq yığır

Bu, zülal və nəm dolu bir yeməyə ehtiyac duyduğunuzda güclü bir məşqdən sonra ideal olan salat reseptlərindən biridir. Armud lif, nəm və ləzzət verir, su dərisi bədəninizə C vitamini (əzələ təmiri üçün lazım olan) və zülal (əzələ qurmaq üçün) verir.

Sağlam salatlar üçün ən yaxşı paltarlar

Narıncı Geyinmə | Avokado Geyinmə | 7 arıqlamış salat sarğı

Üçün nəzərdən keçirin